题名
加大食堂管理力度，确保学校食品安全——中小学食堂管理
DOI
10.12721/ccn.2021.157030
作者
王玉国
作者单位
天祝藏族自治县石门镇马营坡小学，733204
摘要
孩子在校用餐能否吃饱、营养够不够、味道好不好，牵动无数家长的心。学校食堂的监督管理工作能够对学生身体健康、生活学习以及生命安全产生直接影响，并且也决定了学校能否持续、稳定地发展。所以市场监督管理局应对学校目前食堂监督管理中存在的问题和不足进行分析和探究，并采取有效措施从根源上将问题进行消除，保证食堂食品的安全性，使得学生能够在校园中安全健康地学习和成长。
关键词
食堂管理；食品安全
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20213
所属期刊栏目
医药卫生
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