题名
完善我国食品检验检测体系的思考
DOI
10.12721/ccn.2021.157043
作者
邵奎仲
作者单位
黑河市质量技术检验检测中心
摘要
食品安全问题关乎人们生命健康安全，受到各界广泛关注，特别是近些年食品安全问题频频发生，更是对食品检验提出新的要求，将保证人们生命健康放在首位。要想保证食品检验工作质量，就要加强对食品检验体系的完善，现阶段我国食品检验体系还存在较多的缺陷问题，需要从实际情况入手，结合现存缺陷问题实行一系列科学的完善措施，才能逐步形成完善的检验检测体系。本文先概述我国食品检验检测体系现状及缺陷，接下来提出完善措施。
关键词
完善；食品检验检；体系
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20215
所属期刊栏目
医药卫生
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