题名
食品检验技术在食品安全中的作用
DOI
10.12721/ccn.2021.157044
作者
秦忠
作者单位
五常市质量技术监督检验检测中心
摘要
在国民经济水平不断增长的过程中，人们的生活质量得到极大的提升，因此人们对于食品安全问题十分关注，由此食品检验技术在食品安全保障中的重要性开始逐渐显露出来。只有不断对食品检验技术进行优化与提升，才能保证我国食品安全有所保障，然而在实际开展工作中可以发现，食品检验工作仍然存在一些问题，导致食品安全问题无法得到控制。鉴于此，本文将对食品安全检验过程中应用的检验技术进行分析，希望可以为相关从业者提供帮助。
关键词
食品检验技术；食品安全；作用
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20215
所属期刊栏目
医药卫生
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