题名
浅析食品安全标准管理在检验过程中的应用
DOI
10.12721/ccn.2021.157054
作者
邓诗敏
作者单位
广东省食品检验所
摘要
近年来，经济社会发展速度明显加快，食品安全标准管理工作进入全新发展阶段，而将其优化运用在检验工作中也成为重点课题。食品安全标准是检验检测食品和安全决策的重要参考，也是食品安全执法的重要依据。基于此，文章将食品安全标准管理作为主要研究对象，重点阐述其在食品检验中的具体应用，希望有所帮助。
关键词
食品安全；标准管理；检验；应用
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20216
所属期刊栏目
医药卫生
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