题名
食品检验中仪器分析方法的有效应用
DOI
10.12721/ccn.2021.157056
作者
邵奎仲
作者单位
黑河市质量技术检验检测中心
摘要
在对食品进行检验的过程中必不可少的会对仪器进行使用，在对仪器分析方法进行使用时不仅要具有一定的有效性而且还应当具备一定的科学性。在如今科学技术不断发展的时代，仪器的分析方法应当借助科学技术的力量提高其仪器敏感度和数据的准确性。基于此，本文将会针对当前食品安全存在的问题以及相关应用方法进行详细地分析，以推动我国食品加工行业可以得到更好的发展。
关键词
仪器分析方法；食品检测分析；应用
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20216
所属期刊栏目
医药卫生
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