题名
食品中的重金属检测技术及其发展探讨
DOI
10.12721/ccn.2021.157062
作者
赵燕清
作者单位
珠海格力电器股份有限公司，广东省珠海市，519000
摘要
随着近年来我国经济的不断发展，社会经济的发展也逐渐推动了我国食品行业的发展，同时也使得现代化的食品安全形势更为严峻，在这样的背景下，消费者的利益受到了一定的影响，相关工作人员在进行现代化的食品安全检测时，需要了解其中存在的问题，并对其进行进一步的优化了解重金属检测工作实际应用的整体质量，只有这样才能够使我国现代化的食品类能监测安全性得到提升，使我国的食品安全服务和我国的社会建设需求同步发展。
关键词
食品重金属检测法；食品安全检测；食品管理；应用分析
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20217
所属期刊栏目
医药卫生
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