题名
加强食品理化检验质量若干问题浅析
DOI
10.12721/ccn.2021.157067
作者
刘吉楠
作者单位
哈尔滨市产品质量监督检验院
摘要
随着食品安全事件的发生，人们对食品质量问题越来越关心，这是因为食品质量不仅关系到人们的身体健康、生命安全，还关系经济发展和社会稳定。对此，相关部门越来越重视食品理化检验工作，本文结合食品理化检验中的常见问题，提出了相关应对策略。
关键词
食品质量；理化检验；质量问题；对策
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20217
所属期刊栏目
医药卫生
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