题名
食品质量检测中有机食品的质量检测探究
DOI
10.12721/ccn.2021.157101
作者
徐坤 陈祥会 姜召坤
作者单位
沂水县市场监督管理综合执法大队，山东临沂，276400
摘要
按照用于描述某些食品的通用食品质量安全模型，可以用多维评价方法将食品质量描述为不同的食品属性，有机食品质量模型基于多源规则和多维评价方法。在此基础上，我们可以选择或需要开发标准相关参数的分析方法。这些方法的应用领域包括新产品开发、质量管理、执法监督和问题解决。下面，就有机食品检测，谈一些个人体会，仅供参考。
关键词
食品质量检测；有机食品质量检测
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202111
所属期刊栏目
医药卫生
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