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题名
论食品检测对食品安全的重要性
DOI
10.12721/ccn.2021.157118
作者
王明光
作者单位
平度市检验检测中心
摘要
近些年来食品安全问题受到社会普遍关注，这源于“民以食为天”，任何有害的食品都会给群众身体健康、家庭幸福、社会稳定带来巨大影响。曾经的“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“苏丹红”无一不让人对食品安全有更高的渴求。而食品检测是食品的安全保护屏障，担负着保护群众身体健康、维持社会稳定的重任。
关键词
食品检测；食品安全；安全检测；重要性
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202112
所属期刊栏目
医药卫生
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