题名
食品检测准确性的影响因素探究
DOI
10.12721/ccn.2022.157233
作者
郝晓华
作者单位
沂源县强制检测中心，山东淄博，256100
摘要
食品行业与人类的健康生活密切相关。为了确保食物的品质与安全性,必须对食物进行检验。为了增加检验的精确度,必须选用合格的检验装置,运用先进的检验技术手段,降低不利因素对检验结果所产生的负面影响。
关键词
食品检验准确性；风险因子；对策
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202212
所属期刊栏目
医药卫生
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