题名
食品工程质量与食品安全研究
DOI
10.12721/ccn.2023.157264
作者
王晓欧
作者单位
黑龙江省华测检测技术有限公司，150076
摘要
我国经济不断发展，使得人们生活水平不断提高，人们对于食品安全的关注度也不断提升。对食品工程质量与食品安全进行研究，有助于我国的食品行业可持续发展。
关键词
食品工程；质量；安全
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20233
所属期刊栏目
医药卫生
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