题名
食品安全检测中化学检测技术的应用
DOI
10.12721/ccn.2024.127487
作者
李冠宇
作者单位
依兰县市场监督管理局检验检测中心，黑龙江依兰，154899
摘要
在经济全球化发展的大背景下，食品种类的不断丰富，购买渠道的逐渐拓宽，使人们在购买食物时，不仅可以在线下超市选购，还可以利用互联网平台进行线上购买，为避免百姓买到不合格的食品，加剧食品安全的隐患，因此，有关部门应制定相应的检测标准，并进行全面的食品安全检测工作，加强对不安全食品的打击力度。
关键词
食品安全检测；化学检测；技术应用
刊名
应用化学学报
ISSN
3078-9311
年、卷(期)
20246
所属期刊栏目
化学与材料
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