题名
基于可持续理念的大学食堂设计研究
DOI
10.12721/ccn.2021.157001
作者
高颖杰
作者单位
大连工业大学，辽宁大连，116000
摘要
大学食堂是学校中的重要场所，是学生在校期间就餐的基本空间。“95后”“00后”大学生越来越追求高质量、个性化、创新性的综合消费体验，传统的食堂饮食环境已不能满足年轻消费者的需求，大学食堂将面临设计更新的问题。常规的食堂就餐环境已经无法满足年轻消费者的使用需求，大学食堂将面临更新设计问题。本文首先对我国大学食堂的现状进行分析，从而将可持续性设计概念应用到大学食堂中，实现空间的最大利用，最后探讨新时代下大学食堂可持续性的更新设计新理念的方法。
关键词
大学食堂；可持续设计；更新设计
刊名
设计研究
ISSN
3079-1316
年、卷(期)
20211
所属期刊栏目
工程技术
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