题名
农药残留监测与检测技术在食品安全中的应用与发展研究
DOI
10.12721/ccn.2024.157007
作者
张琪
作者单位
河北立诚检测科技有限公司，河北省石家庄高新区，050035
摘要
近年来，随着农药的广泛使用和食品安全意识的提高，农药残留问题对食品安全产生了严重影响。因此，农药残留监测与检测技术的研究与应用变得越来越重要。本论文通过综合分析国内外相关研究文献，探讨了农药残留监测与检测技术在食品安全中的应用与发展现状，并对未来的研究方向进行了展望。
关键词
农药残留；监测与检测技术；食品安全；应用与发展
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20241
所属期刊栏目
医药卫生
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