题名
快速检测技术在食品安全监管中的应用分析
DOI
10.12721/ccn.2024.157034
作者
冯月荣 白璐
作者单位
伊金霍洛旗市场监督管理局，内蒙古省鄂尔多斯市，017000
摘要
食品安全一直是社会关注的焦点之一，而食品安全监管作为确保公众健康的关键环节，需要不断创新和进步。近年来，随着科技的不断发展，各种快速检测技术逐渐应用于食品安全监管领域，为提高检测效率、降低成本、保障食品安全提供了新的手段。本文将深入探讨快速检测技术在食品安全监管中的应用，为食品安全监管体系的不断完善提供有益参考。
关键词
食品安全监管；快速检测技术；应用分析
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20244
所属期刊栏目
医药卫生
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