题名
产教融合背景下食品类专业实验教学改革
DOI
10.12721/ccn.2024.157110
作者
赵丹丹 胡高爽 刘学强 高晓光 郝建雄
作者单位
河北科技大学食品与生物学院，石家庄
摘要
现如今，食品类专业逐渐向应用方向转型，因此，实验教学的建设与管理工作就显得格外重要。然而，现在在实验教学的工作当中，主要存在的问题就是对实验教学认知不够，这会在一定程度上影响到食品类专业实验教学的建设工作。因此，本文重点探讨的就是在产教融合的背景下，食品类专业实验教学建设当中的问题，并且提出有效的策略帮助建设食品类专业实验教学，从而推动食品类专业改革顺利进行。
关键词
产教融合；食品类专业实验教学；建设与管理探究
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202411
所属期刊栏目
医药卫生
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