题名
以职业技能大赛助推酒店服务专业教学改革对策探析
DOI
10.12721/ccn.2023.157137
作者
贾馥菱
作者单位
江苏省徐州技师学院，江苏徐州，221000
摘要
随着社会不断发展对职业人才的需求量不断递增，推动了职业教育的发展，同时对职业教育提出了更高的要求，传统的职业教育模式一无法满足当前社会发展需求，为此应对职业院校酒店服务专业教学模式进行改革，可以借助职业技能竞赛作为专业人才培养平台，开展校企合作，积极了解行业发展需求，根据行业发展需求对教学模式进行改革，培养酒店行业所需的专业人才，借助竞赛开展推动专业改革，推动酒店专业持续发展。
关键词
职业技能大赛；酒店服务专业；教学改革
刊名
中国职业教育
ISSN
3079-1049
年、卷(期)
20234
所属期刊栏目
人文社科
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