题名
高职教育信息化在《食品检验基础》教育教学中的研究和应用
DOI
10.12721/ccn.2023.159105
作者
刘欣1 王瑞2 赵欣3
作者单位
1.黑龙江旅游职业技术学院；2.黑龙江旅游职业技术学院；3黑龙江旅游职业技术学院
摘要
食品检验基础是高职院校食品相关专业的主要基础课程，有着实践性、专业性强的特点。在高职院校教学中，为了更好的提高学生课堂知识的理解和学习，增强学生学习主动性、积极性和学习效率，不少学校在食品检验基础教学的基础上，将信息化教学技术、教学内容和教学方法引入到课堂教学中，获得了良好的教学效果。本文结合食品检验基础教学特点，深入分析了信息化理念下的教学要点。
关键词
高职教育；信息化；食品检验基础；主动性
刊名
国际检验医学
ISSN
3008-0002
年、卷(期)
202310
所属期刊栏目
医药卫生
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