题名
食品检验检测的质量控制研究
DOI
10.12721/ccn.2025.159048
作者
魏金财
作者单位
延寿县质量技术监督检验检测中心，150700
摘要
食品安全是关系到国计民生的重要问题，通过控制检验检测质量可以降低食品安全风险，保障人民群众的生命财产安全，因此必须引起社会各界的重视。本文首先对主要的食品检验检测技术方法进行了概述，并阐述了食品检验检测质量控制的作用。接下来对食品检验检测存在的问题及原因分析进行论述，并有针对性的提出了食品检验检测工作质量管控的措施，望能为相关人员提供参考。
关键词
食品；检验检测；质量；控制
刊名
国际检验医学
ISSN
3008-0002
年、卷(期)
20254
所属期刊栏目
医药卫生
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