题名
养生潮流背景下我国青年人食品偏好研究
DOI
10.12721/ccn.2023.157303
作者
李想 王奕文
作者单位
北京第二外国语中瑞酒店管理学院，北京市大兴区，102601；天津中医药大学中医学院，天津市静海区，301600
摘要
随着我国经济的快速发展以及人民生活压力的日益增大，“健康”、“养生”等词汇频繁进入大众视野并得到了我国消费者以及国家战略上的重视。在现如今大健康以及养生产业受到重视的客观环境下，本研究主要运用文献研究法为理论基础以论述当下的养生潮流发展趋势并对当今青年人的食品偏好进行了客观的分析探讨，为市场当中以年轻人为目标客户的健康食品市场起到了参考作用。
关键词
养生潮流；青年人；食品偏好；课题背景
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20237
所属期刊栏目
医药卫生
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