题名
食品微生物检测技术应用及质量控制研究
DOI
10.12721/ccn.2024.157055
作者
祁敏
作者单位
湖北洁源检测有限公司，432200
摘要
在食品微生物检验领域，各种先进技术的不断涌现为食品安全提供了更为可靠的保障。因此，食品微生物检测技术应用及质量控制研究，不仅可以提升微生物防治的有效性，还可以最大限度地规避食品安全风险，以此确保食品卫生与安全。
关键词
食品微生物检测技术；应用；质量控制
刊名
生物技术研究
ISSN
3078-932X
年、卷(期)
20246
所属期刊栏目
生命科学
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