题名
食品质量安全检测与监督工作要点探讨
DOI
10.12721/ccn.2024.157042
作者
孙红志
作者单位
烟台市牟平区检验检测中心，山东烟台，264000
摘要
食品安全不仅事关人民群众的生活与身体健康，而且对个人、家庭乃至整个社会都有着重要的意义。随着全球经济一体化进程的加快，我国食品安全形势日趋严峻，对其进行有效的检验与监管已成为迫切需要。政府部门、食品生产者以及全社会都要齐心协力，才能建立起一条安全、可靠的食物供应链，才能让人民吃得放心、吃得好，才能推动社会的可持续发展。随着科学技术的发展与社会的变化，我国食品安全监管工作也将面临着新的挑战。
关键词
食品质量；安全检测；监督工作；要点分析
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20245
所属期刊栏目
医药卫生
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