题名
超高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中10种氨基糖苷类药物残留
DOI
10.12721/ccn.2025.157030
作者
岳丽娜 曾令丹
作者单位
河北常山生化药业股份有限公司，河北省石家庄市，050000
摘要
氨基糖苷类药物是一类广泛应用于养殖业和水产品防治疾病的药物，但其残留在水产品中可能对人体健康造成潜在风险。因此，快速、准确地检测水产品中氨基糖苷类药物残留成为保障食品安全的重要任务。超高效液相色谱-串联质谱法作为一种高效、灵敏的分析技术，具有在复杂样品中定量和鉴定目标分析物的优势。本综述旨在总结超高效液相色谱-串联质谱法在水产品中检测10种氨基糖苷类药物残留的具体情况，为相关领域的研究者提供参考和借鉴。
关键词
超高效液相色谱；质谱法；氨基糖苷类药物；水产品
刊名
水产研究进展
ISSN
3079-1464
年、卷(期)
20254
所属期刊栏目
地球与环境
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