浅谈车间磷酸氢钙产品微生物管控措施 下载：104 浏览：1429

刘洪平 《生物学报》 2023年3期

摘要: 通过对磷酸氢钙产品中微生物管控指标的了解,从磷酸氢钙产品生产过程中对微生物管控，从主要关键工序存在微生物危害分析，确立关键控制点，监控方法及管控措施，从而有效的消除、预防或最大限度控制微生物在合格指标范围之内，确保产品质量。