黑木耳的栽培种植技术分析 下载：174 浏览：2328

冯宝华 《中国农业》 2023年4期

摘要: 伴随着生活水平的日益提高，人们对黑木耳的需求量也在不断地增加。我国是最早认识并培育黑木耳的国家，而且对黑木耳的生物学特性和栽培技术也已经完全掌握，具有很大的推广价值。黑木耳在中国种植面积很大，也是出口食用菌中较为常见的一种，黑木耳的肉质十分细腻，而且质地也比较爽滑。对比其它的食用菌可以看出，黑木耳的营养价值要更高一些。所以，对黑木耳栽培种植技术的研究，对农业的发展有着重大的意义。