现代化农业中的种子加工技术
莫楠
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莫楠,. 现代化农业中的种子加工技术[J]. 农业学报,202211. DOI:10.12721/ccn.2022.157104.
摘要: 种子加工技术是在粮食加工技术中衍生出的一种关系农业生产质量的实用技术,主要是采取一系列处理手段提升种子生命力、去除种子杂质和保障种子外形均匀的作业过程,主要涉及种子干燥、清选、分级、选后处理和定量包装等工序,无论其中哪个加工环节出错都会影响最终的加工质量。基于此,本文针对种子加工技术的关键环节进行阐述,并提出提高种子加工处理质量的有效策略,希望可以进一步推动现代农业的发展进程。
关键词: 现代化农业;种子加工技术;农业生产效率
DOI:10.12721/ccn.2022.157104
基金资助:

农业生产中,种子质量是影响农业生产效益的关键性因素,只有保障种子质量才能促进作物的优质生长,保障作物产量。在现代农业发展中,采取机械化生产的措施已经有效提升了农业生产的效率,但面临越来越大的市场需求,有待采取有效的措施进一步强化农业生产实效。种子加工技术便是在此种背景下提出的,从提高种源质量的层面入手,促进农业生产的重要手段。

1.现代化农业中种子加工的关键技术

种子加工处理的程序比较繁杂,包括了种子的脱粒、清选种子、种子的干燥、分级精选、种子包衣、最后的包装。种子加工业的出现,显示出农业进入到了现代化发展阶段。种子清选和干燥是加工的两个初级工作,种子的加工要从精选和干燥两项工作做起,然后再到分级、种子拌药、种子包衣以及丸粒化等等的多个环节,一般都是单机作业到留水线作业的过程。

1.1种子干燥处理

种子干燥处理实际上就是指采取特定的手段对种子进行烘干处理的过程,主要目的是在保证种子活力的同时方便储存,谨防种子湿度过大堆积存放的情况下出现发霉的问题。根据种子类型的不同可以选择不同的干燥处理方式。干燥处理时需要满足如下两方面要求:第一,要确保干燥处理的速度,提高干燥处理效率;第二,要保持种子活力不受影响,提高种子发芽率。目前来讲,较为常见的种子干燥处理方法有自然干燥法、干燥剂处理法和机械烘干法三种,其中的自然干燥法顾名思义就是将种子平铺一定的厚度,使其自然干燥;干燥剂处理法则是选用适宜的干燥剂对种子进行脱湿处理,较为适用于湿度较大的种子处理作业中;而机械烘干法则是指利用机械设备对种子进行烘干处理,如种子烘干机。

1.2种子清选、精选与分级

清选和精选以及分级种子,就是依据种子群体物理的特性同混杂物特性之间存在差异的区别,把种子从杂物中选择出来,并对种子进行进一步在质量上的好坏选择,且要分成等级。使用物理特性的方法把种子中掺有的不同杂物区分开,并且要将形状和大小比相似的种子分类到一起,进而提升种子的质量。对种子按照一定的标准进行分级,比如说种子的品种纯度、种子的发芽力、种子的生存能力,使用科学措施让种子是干净、饱满、茁壮、健康的,我国现有的种子质量标准划分三个标准:一级良种、二级良种和不合格种子。

1.3种子分级后的优化处理

1.3.1温汤浸种处理

首先,将种子浸泡于常温的水中持续浸泡15分钟,之后将种子转移至温度为55℃-60℃的热水中,同时进行不间断的搅拌,持续搅拌15分钟左右,最后将水温降低至30℃,在此过程中,种子需要持续浸泡在水中,为了达成良好的种子处理效果,可在水中适当添加药液,以达成杀菌效果。

1.3.2热水烫种处理

将种子浸泡于热水中,要同时采用两个装水容器,对热水进行反复倾倒,确保热气快速散发,并保障足够的氧气。当水温降至55℃时,停止倾倒,并对种子进行不间断的搅拌,重点要使水温持续在55℃左右,此种状态持续8分钟后,将水温降至30℃,并在其中投入药液,起到杀菌作用,该种方法较为适用于吸水能力较差的种子处理中。

1.3.3冷冻处理

这种方法通常使用在豆类和谷类以及坚果类的粽子处理工作中,在干燥之后的储存方法,这种方法本身不能很有效地进行杀菌工作,也就不能杀死种子上的病原物。但是,这种方法可以很有效地对种子身上的病原物起到抑制生长以及侵染的作用。

2.提高种子加工处理质量的有效策略

2.1加大设备研发力度,推出新型高效的种子处理设备

现代农业中,无论是农业生产过程还是种子加工处理过程均对机械设备产生了较大的依赖度,机械设备的应用水平直接决定了种子加工处理的质量和效率。但从目前的种子加工处理现状来看,所应用的设备设施较为陈旧,难以满足当前的种子加工处理需求,而从国外引进种子加工处理设备的成本偏高。鉴于此,建议政府方面推出鼓励政策,引导社会上的机械研发组织和生产制造企业加大对种子处理设备研发工作的重视,致力于结合我国当前的种子加工处理需要研发出适用性较强的种子处理设备,有效提升种子加工处理的质量和效率,更好的助力农业生产。

2.2创新种子加工技术,提高种子加工质量

将科学技术与种子加工结合起来,运用更科学的种子加工技术。比如说,传统的种子包衣都是根据重量进行计算,而现阶段不同的种子之间重量的差别比较大,采用重量计算的方法已经不够科学了。目前的种子包衣应该根据颗粒直接进行包衣工作,这样才能使得所有的种子都能得到平均的种衣剂,包衣的效果才会更好。除此之外,很多的种子加工步骤都可以采用更加科学的技术,以此来提高种子加工的质量。

2.3设置市场准入门槛,加强市场监管力度

种子市场需要发挥应有的监管作用,通过设置市场准入门槛的方式,保障市场中流通的种子质量符合农业生产需求,保障农户最基本的合法权益。同时,还需加强市场监管力度,针对市场中流通的种子进行动态检查,严谨一切以次充好的行为,严厉打击假冒伪劣产品。

结语:种子加工技术作为提高种子质量,保障种子发芽率和抗病虫能力的重要技术手段,对强化农业生产效益具有积极作用,但目前应用的种子加工技术存在一定的局限性,需要采取有效的措施提高种子加工的技术水平。然而,种子加工技术水平的提升需要在多方力量的共同努力下才能得以实现,其中,政府方面要予以政策支持、社会研发组织要予以技术支持、市场方面要予以管理支持,通过多管齐下的方式,共同推动种子加工技术的发展,为现代化农业生产奠定良好的基础。

参考文献:

[1]赵志宏,马杰.农作物种子的加工技术与贮藏技术浅析[J].农业与技术,2018,38(20):49.

[2]宋英,张健,曲桂宝.种子加工技术及设备发展综述[J].农机质量与监督,2011(11):22-23+30.