内分泌科疾病护理中营养支持与饮食指导的实践
陈柳文
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陈柳文,. 内分泌科疾病护理中营养支持与饮食指导的实践[J]. 中国食品与营养,20249. DOI:10.12721/ccn.2024.157087.
摘要: 目的:分析内分泌科疾病护理中营养支持与饮食指导的应用效果。方法:以我院接受医治的内分泌科糖尿病疾病患者(2023年1月~2023年12月)为对象,共100例,分组(前组和后组)后每组50例,前组进行常规护理,后组进行营养支持和饮食指导,随后对比两组患者的营养状况。结果:BMI、ALB、PA观察组比对照组高,P<0.05。结论:相比常规护理,营养支持和饮食指导的应用效果显著,应用后可明显看出内分泌科糖尿病患者的营养状况恢复情况良好,对此值得应用。
关键词: 内分泌科疾病;营养支持;饮食指导;糖尿病
DOI:10.12721/ccn.2024.157087
基金资助:

内分泌科主要收治的患者以糖尿病、肥胖症以及骨质疏松为主,其中糖尿病在该科室的占比较高,典型特征为血糖异常升高,并且并发症较多,比如糖尿病肾病,此并发症会使患者出现水肿以及高血压的情况,情节严重者还会使患者出现贫血等现象,对患者的正常生活产生了影响[1]。针对这一疾病,以往临床多运用常规方式进行医治,但医治后效果较差,部分患者出现营养不良的情况,对此营养支持和饮食指导极为重要,此方法可根据患者的疾病情况制定具有针对性的饮食干预,能够保障患者的身体指标处于健康状态,进而缓解临床症状[2]。对此本文将进一步探讨内分泌科疾病护理中营养支持与饮食指导的应用效果,具体内容如下。

1 资料与方法

一般资料

抽取100例经我院确诊的内分泌科糖尿病患者,时间在2023年1月至2023年12月之间,以随机的方式进行分组,对照组50例,男女分别为30例和20例,年龄范围在38至80岁,平均(60.15±9.73)岁;观察组50例,男女分别为29例和21例,年龄范围在39至81岁,平均(60.89±9.26)岁。随后将两组患者的一般资料进行对比后表示P>0.05,组间无差异性。纳入标准:糖尿病患者;年龄在18岁以上;基本资料完整者;同意此次研究方案者。排除标准:严重营养不良者;依从性较差者;精神类疾病者。

方法

对照组(常规护理):护理人员需为患者开展健康教育工作,让其了解疾病的相关知识,同时检测其血糖水平,如出现异常需立即告知相关人员,开展后续医治工作。此外,进行运动指导,进而提高患者机体免疫力,缩短恢复时间。

观察组(营养支持和饮食指导),具体内容如下:(1)营养支持:建立营养支持小组,共5名,随后由小组内临床经验最为丰富的成员为其他成员讲解营养方面的知识,讲解后进行考核,考核合格者可进行临床操作。(2)营养评估:运用营养风险筛查量表分析患者的营养状况,分析后制作营养档案,并由营养管理小组成员根据档案内容制定针对性的营养方案。评分大于等于3分,表示营养不良,需立即进行营养干预,评分小于3分,每7天需进行营养测评,复查大于等于3分者,可进入到营养支持程序当中。(3)制定营养和饮食食谱:根据患者的身高和体重为其制定每日摄入食物的总量,在其饮食过程中需多食用低盐以及低脂的食物,并保障每日摄入的食物中含有肉蛋类以及苹果类的食物,每日摄入的碳水量不可少于250克,需占总摄入量的50.00%,蛋白质摄入量需占总体的20.00%,同时膳食纤维不可少于25克,不可一次过多地食用米类和面类,避免加重病情。(4)制定短期和长期目标:在制定短期目标时,需以稳定病情为主,长期则需纠正不良饮食结构,同时检测患者的身体指标,增强机体免疫力。(5)长期干预:当患者出院后,护理人员需为患者发放有关疾病的手册,以便提高其认知度,随后每30天进行电话随访,了解患者的饮食情况,为保障患者的生命安全打下基础。

观察指标

在营养状况中,分析两组患者BMI(身体质量指数)、ALB(白蛋白)、PA(前白蛋白)的状况。

统计学方法

对数据分析用SPSS22.0软件进行,均数±标准差为计量资料(营养状况),t检验,P<0.05,组间有差异性。

2 结果

观察组的营养状况恢复情况更好,相比对照组有差异性,P<0.05,数据见表1。

表1 比较两组患者的营养状况

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3 讨论

在内分泌系统疾病中,糖尿病的发生率较高,因该病暂无根治方法,多采用药物的方法进行医治,其中降糖药物和胰岛素注射的应用效果显著,同时适当地进行运动也可有效降低血糖水平,但长时间服用药物也会对机体产生不良反应,对此科学的生活方式至关重要,其中营养支持方法可有效缓解患者的临床反应,进而抑制病情发展,保障患者的生命安全[3]。同时进行饮食指导,评估患者的营养状况,随后制定饮食方案,并通过小组方式来实施方案,针对患者的不同情况,食用不同的食物,可有效增强机体免疫力,缩短恢复时间。此外,在出院后,进行电话随访,了解患者的基本情况,进而降低并发症的发生率,对此在临床中该方法具有积极意义[4]。本文研究结果显示,观察组BMI(18.42±0.38)kg/m2、ALB(28.61±2.43)g/L、PA(275.34±10.25)mg/L均比对照组高,P<0.05。这表明接受了营养支持和饮食指导后患者的身体指标恢复情况效果显著,进而提高营养水平,保障患者的生命安全。

综上所述,营养支持和饮食指导可有效提高内分泌糖尿病系统疾病患者的营养指标,对此值得应用和推广。

参考文献:

[1]刘莉.综合护理干预在内分泌失调型肥胖患者减肥方面的影响[J].中华养生保健,2023,41(21):137-139.

[2]蔡小丹,许茜.循证护理对内分泌失调型肥胖症患者情绪及体重的影响研究[J].当代临床医刊,2023,36(05):102-103.

[3]苟燕萍.研究全过程护理对女性内分泌失调的影响[J].实用妇科内分泌电子杂志,2023,10(30):132-134.

[4]高英宏,刘磊.整体护理在内分泌失调型肥胖病人中的应用效果观察[J].黑龙江医药科学,2023,46(05):155-156.