恶性肿瘤死亡率高，严重影响患者的生活质量以及生命安全。恶性肿瘤患者常会有身体肿块逐渐增大、质地坚硬、偶有疼痛与发热症状、乏力、体重减轻等临床症状[1]。随着中医肿瘤学临床研究的发展，目前针对肿瘤患者的全方位治疗具有独特优势，能够有效进行临床症状的改善以及控制，促进患者免疫能力的提升，对于患者生活质量的改善以及寿命的延长具有重要临床意义[2]。本文将分析药食两用中药的抗肿瘤作用以及辨证施食的规律，具体报告如下。
1.一般资料
选择《中药大辞典》中的100种药食两用中药作为观察对象，应用数据软件归纳、整理、分析其当归以及药性情况。
2.结果
2.1统计分析100种药食两用中药当归情况
在100种药食两用中药当归中出现频率最高的为归肺经（22次），其次为归肝经（18次）、归胃经（17次）以及归脾经（15次）。见表1所示。
表1统计分析100种药食两用中药药性情况
2.2统计分析100种药食两用中药药性情况
在100种药食两用中药中出现频率最高的为平性中药（36次），其次为寒性中药（28次）以及温性中药（26次）。见表2所示。
表2统计分析100种药食两用中药当归情况
3.讨论
在《中药大辞典》中记载着部分药食两用中药具有抗肿瘤疗效，例如薏苡仁能够对肿瘤细胞的分裂增殖以及肿瘤血管形成过程产生抑制作用，对肿瘤细胞的凋亡过程产生诱导作用，对促进癌生长基因与抑癌生长基因的表达起到调控作用。有临床研究学者指出，已有相关医学实验结果显示枸杞具有抑制人体癌细胞的效果。此外肿瘤患者还可选择蔬菜类中的甘蓝、芥菜等，水产品类中的海参、紫菜等，肉禽奶蛋类中的猪肝、鹅血等，干果类中的枸杞子、胡桃仁等，水果中的苹果、葡萄、无花果等，谷物中的绿地、糯米等[3]。
饮食分为寒、热、温、凉、平性，肿瘤病症分为寒、热、虚、实。在调护肿瘤病人的饮食过程中，按照食物归经以及中医辨证施治原则进行辩证施食。本次研究结果显示，100种药食两用中药中出现频率最高的为平性中药，其次为寒性中药以及温性中药。平性是指不显著的寒性，无骏猛之气的药性，且具有平和性质。在化疗以及相关治疗后会损伤肿瘤患者的脾胃功能，并且患者多有体质虚弱的表现，因此需要对肿瘤患者的饮食进行调节。当归是药物作用效果的定位概念，与疾病的定位具有紧密的关联，掌握药物当归对于药物使用的正确性具有重要提升作用。本次研究结果显示，在100种药食两用中药中出现频率最高的为归肺经，其次为归肝经、归胃经以及归脾经[4]。
季节气候、地理环境、饮食、情志以及人的体质因素对于肿瘤疾病发生、发展以及转归过程具有一定的影响，尤其是人的体质因素。在肿瘤患者的治疗以及护理过程中，需要结合患者的实际情况进行治疗与护理计划的制定，患者的饮食计划也需要结合患者的病情进行制定。当患者具有阴虚火旺症状时严禁服用菟丝子；当患者具有脾虚症状时严禁服用海参；当患者具有脾胃虚寒症状时谨慎服用昆布、蚌肉，少食紫菜、橘子；当患者具有脾胃虚寒作泻以及冷痰积饮症状时谨慎服用牛乳，当患者具有中寒症状时严禁服用无花果；当患者存在脾虚便溏症状时谨慎服用枸杞子；当患者具有阴疽症状时谨慎服用蒲公英。此外使用过量的桃仁可能会引起患者出现中毒症状，人参以及土茯苓不适合同茶一起食用；肿瘤患者还要严禁变质、发霉、不洁等致癌食物的摄入。临床工作人员只有掌握好中药使用原则，才能更好的促进其疗效的发挥，指导患者进行合理的饮食。
综上所述，在肿瘤患者的饮食指导过程中结合中医归经理论，能够规范中药的使用，保证中药使用的规范性、可靠性以及针对性，促进中药药物疗效更好的发挥。
【参考文献】：
[1]穆欣[1], 刘瑞荣[2], 任蓁[3], et al. 药食两用中药抗肿瘤作用分析及中医饮食护理指导[J]. 护理研究：下旬版, 2016, 030(005):P.1847-1849.
[2]朱文莉, 许宽勤, 施慧, et al. 药食两用中药抗肿瘤作用及辨证施食规律分析[J]. 护理研究, 2019, 33(03):150-152.
[3]马焕. 中医护理联合口服中药在乳腺增生患者中的应用分析[J]. 实用妇科内分泌杂志(电子版), 2018(18).
[4]周晓艳. 中医护理联合口服中药在乳腺癌术后患者中的应用分析[J]. 实用妇科内分泌杂志(电子版), 2018(17).
