引言：在我国畜牧业发展和进步的背景下，地方农村经济也有所改善。为了确保畜牧业的可持续发展，确保为畜牧产品质量和生态环境提供必要的安全保障，有效地促进农业经济的有序的发展进程。支持畜牧业和农村生态可持续发展的同时，保护生态环境并加强环境保护。
1 生态养殖的基本概述
生态养殖须严格遵守我国食品安全标准，在考虑到牲畜生物学的特殊性，对生态环境的影响，利用生产安全技术和防疫技术来生产健康、绿色、天然和无污染的产品是生态养殖的发展目标，首先，在进行畜牧业和畜牧养殖时，必须确保不破坏周围的环境，并需保护环境健康。在实现高效率的畜禽生产的同时，还可以实现生态环境与经济效益的相结合共同发展。
2 生态养殖畜较业与可持续发展存在的关联
生态养殖使用的方法和方法对牲畜总体的质量和生产率具有决定性的影响。有关政府部门须坚持国家倡导的生态可持续畜牧业的有关概念，严格控制畜牧的生产过程，防治动物疾病，全面研究充分挖掘农村的真实生态环境质量，可用于开展良好的污染处理业务。有关部门应在畜禽养殖中高度重视这一环节，并利用畜牧业技术来确保生态环境不被破坏，并以现代科学技术来预防和控制动物流行病。处于安全健康的环境中为养殖业提供了有效的保证，促进了畜牧养殖和繁育的建立，使之更加高效和健康，极大地促进了畜牧业的发展和可持续经营。结合现代多元化养殖理论和技术，充分发挥养殖方法的价值优势，促进环境生态环境的发展，实现可持续发展，使繁育和畜牧业相关市场更科学。此外，使用养殖技术可以确保整个养殖业减少污染，地刺激发展进程，并维持这种良性的周期性发展。畜牧业的相关管理人员必须遵循相关部门的指示，采用科学的饲养技术来饲养畜禽，并将开发细节应用于实际的饲养过程，有助于提高工作质量和效率。使生态养殖和牲畜业在未来朝着高质量的方向不断发展[1]。
3 我国畜牧业发展面临的问题
畜禽粪污不加处理和任意堆弃、排放的现象在我国普遍存在，不可避免地导致了“畜产公害”的发生，按粪便排泄量计算，1头猪相当于2个人，而按BOD的排泄量计，则1头猪相当于13个人(1只鸡或1头牛分别相当于0.6或6个人),按2002年山东省存栏猪2883万头、家禽65231万只和牛1018.9万头计，三者粪便排泄量排泄量达14887.4万吨，按BOD计则相当于8.27亿人的排泄量。畜牧业对环境的污染包括粪便、污水、恶臭、粉尘、病原微生物、噪声等，但主要是粪便、污水处理利用不当对大气、水源和土壤造成的污染。畜禽粪污的污染物主要是有机物、恶臭和病原微生物[2]。
畜牧生产所产生的恶臭、粉尘和微生物排入大气后，可以得到自净，但当污染物排量超过大气的自净能力时，将对人和动物造成危害。据测定，一个年产10.8万头的猪场，每小时可向大气排放159kgNH3,14.5kgH2S,25.9kg粉尘和15亿个菌体，这些物质的污染半径可达4.5-5.0km。研究表明，猪粪可产生230种恶臭物质，鸡粪180多种，除引起不快、产生厌恶感外，恶臭的大部分成分对人和动物有刺激性和毒性。此外，长时间吸入恶臭物质会改变神经内分泌功能，降低代谢机能和免疫功能，影响人的健康，使畜禽生产力下降，发病率和死亡率升高。畜禽场排出的大量粉尘携带数量和种类众多的微生物，可随风传播30km以上，可引起口蹄疫、猪肺疫、大肠埃希氏菌、炭疽、布氏杆菌、真菌抱子等疫病的传播，危害人和动物的健康。尘埃污染使大气可吸入颗粒物增加，恶化了牧场周围大气和环境的卫生状况，使人和动物的眼和呼吸道疾病发病率提高。
粪污不经无害化处理直接进入土壤，其中的有机质将被土壤微生物分解而得到自然净化，如果污染物排量超过了土壤本身的自净能力，便会出现降解不完全和厌氧腐解，产生恶臭物质和亚硝酸盐等有害物质，引起土壤的组成和性状发生改变，破坏其原有的基本功能。
4 畜牧业生态养殖技术
4.1 发醉床养殖技术
在过去的传统养殖中，受落后传统观念的影响，动物在生长过程中会拥有过多的淡水资源，将对周围的生态环境造成严重的污染，井且在很大程度上阻碍了水产养殖业生态环境的可持续发展。一些农场在建造设施时没有安装专业的污水处理系统，导致大量的粪便和污水没有得到科学的处理，从而影响了周围的生态环境，造成环境污染直接影响环境建设工作的进展。针对这些问题，应将现代生态养殖技术和养殖理念融入养殖过程中，并结合现代科学技术，选择微生物发酵方式以减少污染。先将秸秆与微生物材料，按照特定的比例将其制作成相关的发酵料，并在养殖环节中利用发酵料，使得资源的利用率和使用效果，发挥自然资源的价值，避免资源浪费现象的发生，可以缓解和改善生态环境污染的问题川。
3.2 林下生态养殖模式
有一部分地区的地理并不适合建设生态养殖基地，可在林地中开展养殖活动，根据这类情况，相关单位应探寻研究能在这种环境中进行养殖的新型林下生态养殖。这种养殖模式是在林间饲养的方式，将动物放置在林中，以果实和昆虫为主要饲料，在养殖的动物回到相关的养殖基地后，工作人员应应进行补饲，进而提升养殖饲养质量的目的，使得畜牧的品质有所提高。运用这种养殖能够帮助市场营销工作，获得市场消费者的认同，同时获得最大化的经济利润，可以达到快速回收投入资金。此外，在自然环境中养殖能够确保动物生长质量，并且将粪便转换为有机肥料，避免环境受类便的污染，有效地提升养殖资源的利用率口。
3.3 动物养殖和农业循环利用
该技术是在养殖中运用的一种新型模式。在养殖中所产生的粪便通过溜气发酵后产生溜渣，可以将这种物质作为水产饲料，还可以将它其作为植物生长的肥料。通过这种新型模式，减少农作物使用化学肥料，减少种植投入成本，提高农产品的品质，有助于升级养殖环节，避免出现环境污染的情况。
3.4 注重科技创新与现代化技术推广
利用技术创新的优势，并且以数字化管理为目标，以生态养殖与畜牧业团队为支撑，加强农业中农民培训，加高科技人才培养和相关养殖技术科研成果的转化，加快信息技术和先进设备的运用。不断加快养殖技术创新，提升现代化生态养殖与畜牧业科学饲养水平，逐步实现现代化农业的养殖规模化，以及相关饲养方式和模式的标准化，优化养殖环境生态环境和相关管理工作的服务智能化。通过科学技术在生态养殖与畜牧业的推广应用，提高畜牧业可持续发展的水平，并且可以全面提升畜牧业保护环境的实际效果，促进生态养殖与畜牧业高质量现代化的发展。
结语：综上所述，生态养殖与畜牧业只有对养殖技术进行不断完善，才能够实现生态养殖与畜牧业现代化健康养殖，对今后农业发展起到良好的推动作用，从而能够实现可持续发展道路。
参考文献：
[1]蒋道智. 生态养殖技术在畜牧业中的应用[J]. 智慧农业导刊,2022,2(07):74-76.
[2]王芳芳. 生态养殖技术在畜牧业的推广应用探讨[J]. 智慧农业导刊,2022,2(06):90-92.
