一、 引言
英语专业开设中国传统文化课程的目的是促使学习者树立正确的人生观、价值观,进一步领略中华文明博大精深的思想,树立文化自信,同时对外传播中国人的价值取向以及文化内涵,进而提高学习者的综合语言能力。用英语讲好中国的故事,传播中华文明,展现中国风貌，英语专业的学生任重而道远。但是由于教学内容熟知缺乏新奇之感、学生英语语言能力不足等因素,教学效果达不到预期，因此如何提高学习者的学习积极性、如何激发学习者的学习兴趣、如何增强课堂教学效果是亟待解决的问题。多模态教学要求教师在教学过程中合理利用音频、视频、图片、符号、活动等内容,充分开发肢体语言和面部表情的潜在优势,把多种模态结合起来，以多模态的形式进行语言教学,充分调动和刺激学习者的各种官能,提高学习兴趣，促使学生积极主动地参与到课堂教学活动中，达到更好的教学效果。
二、 多模态及多模态教学
虽然多模态(multi-modal)理论迄今为止没有一套完整且清晰的理论体系,但是其研究经久不息,主要集中于社会符合学、系统功能语言学、语篇分析等领域。模态的概念十分复杂,迄今为止并未统一的定义可查,模态可以通过单一的或多元的媒介得以实现,只使用一种模态的系统称之为单模态,使用两种或两种之上的模态的系统称之为多模态。随着科技的进步课堂教学借助于更多的媒介和现代科学技术,课堂教学不仅可以实现线上与线下结合,更可以实现课堂翻转,更多的课堂模态也应运而生,多模态已经成为人类生活乃至课程教学的常态。
施泰因(Stein)于20世纪初把多模态与教学相结合,提出了多模态教学法,指出教师可根据教学内容运用图像、视频、音频、符号等多种模态来调动学生的学习兴趣,提升课堂参与度,提高教学效果。
在多模态教学模式下,教师的角色发生了变化，老师不再是PPT宣读者，也不再是知识的搬运者,而是多模态教学方式的决策者，课堂学习的总设计师。在多模态教学模式下教师可以自由的选择教学媒介即模态,可以利用先进的网络助学平台比如雨课堂进行课程资源的整合、课程的设计、多模态学习环境的构建等，以此来调动学生的所有感官潜能,积极地参与到多模态学习之中,对学习者进行多维度的语言和知识的输入,促进学习者对学习内容的多方位的理解、感知、内化。
烟台大学史军华(2012)认为教学应向多重性话识读方向发展,读写能力不能局限于对语言符号的学习、感知与应用,而是将语言符号与其它符号结合,并借助于其它的模态比如多媒体、线上教学平台等先进的现代化技术来构建教学。中国传统文化课程的教学目的之一在于培养学习者的语言交际能力，然而通过听觉、触觉、图像、色彩、动作等多种交际渠道、多种符号模态更有利于交际能力的培养。多元化的输入模态,不仅可以调动学生们的语言学习兴趣,更有利于多元化的输出练习,从而培养多元化的语言交际能力。
Royce(200)利用语言与图像进行信息互补实现了跨符号的语言逻辑和连贯性,教学中利用视频、课堂展示、PPT等视觉模态与其它不同的模态呈现关系来加强英语听、说、读、写能力的培养,并在实践的基础之上提出了多模态教学方法论。
国内的早期的研究多模态的学者有胡壮麟、顾月国、朱永胜、黄国文等、近期的有苗兴伟、冯德政等，他们奠定了国内多模态教学的理论基础,并指出在教学过程中教师应该利用多种模态,充分刺激学习的各种官能,调动其主观能动性,促使学习者积极地、主动地参与课堂学习。
三、 中国传统文化课程多模态教学与翻转课堂相结合的可行性
课时有限而学习内容无限,为促使学生习得更多的传统文化知识,借助于翻转课堂。翻转课堂将知识的传授与知识的内化两个过程进行了翻转,翻转之后的课堂,课下知识的摄取模态是知识是否内化的关键,多模态教学为学生提供了丰富的获取信息、感知信息乃至传递信息的渠道,尤其是雨课堂的开发更是如虎添翼,为学习者和教师提供了更多的便利。
(一) 翻转课堂的不足
翻转课堂得以实施的前提是学习者必须已经具备了自主学习能力,但是学习者是否已经具备了自主学习能力,恐怕每个人心中都会有一个大大的问号,包括家长、教师甚至学生自己。但是在多模态教学理论指导下，教师在进行中国传统文化教学设计时,会利用强有力的信息技术,充分考虑学生的差异性,调动各种官能参与多模态学习,甚至定制个性化学习模块,以满足不同学习风格的学习者的需求。利用雨课堂、QQ群、bilibili等构建多模态学习资源，并搭建丰富多彩的交流、学习、以及合作平台,以满足不同类型的学习者的需求。视觉型学习者可以观看视频或者文本材料、听觉型学习者可以利用音频等,充分调动各种官能参与学习,学习者总能找到适合自己的学习渠道,从而保持学习热情和学习兴趣。科学技术日益发达,各种学习平台层出不穷,菜单式的学习时代已经慢慢靠近。反观目前的翻转课堂，虽然搭建了课下学习平台，但是只是把教学内容提前呈现给了学生，而忽视了呈现的方式。然而知识的输入方式即知识的呈现方式、知识的获取方式，知识的输出方式即知识的展示环节，才是培养自主学习者所迫切需求的。翻转课堂的核心在于将学习者的知识内化置于课中,而知识的获取放置课前,其目的是教师可以利用课堂,让学习者通过交流、探索、练习甚至批评更正形成知识的内化。
(二) 多模态为翻转课堂提供了强有力的后盾支撑
通过多模态教师可以为学习者提供多模态的课程教学资源包括视频、音频、文本、图画等。多模态课程资源不仅可以满足不同类型的学习者的需求,而且恰当的模态可以加强学习者的知识的记忆,从而达到知识的内化,实现教学目的。
多模态教学可以为学习者提供多模态的学习工具比如bilibili,多模态交流平台比如雨课堂,多模态的学习资源比如音频、视频、文本等,为学习者构建坚实脚手架。对英语专业的学生开设中国传统文化课程,目的是让学生用英语讲好中国故事,因为学生对教学内容已经熟知,所以教学的重点在于交际能力的培养。而多模态的的学习环境,不仅可以培养学生的交际能力,而且可以加速知识的内化。通过多模态的交互方式比如通过小组互动、生生互动、师生互动、人机互动等,多模态的输出方式比如课堂展示、角色扮演、配音等,多模态的评价方式比如生生互评、小组互评、教师评价等,多模态的学习效果检查方式比如雨课堂随堂知识测试、雨课堂翻译测试等,从而促进学习者实现知识内化。
所以,多模态教学利用多种模态进行优势互补,为学习者构建理想型学习脚手架,促进了学习者知识的习得与内化,不仅弥补了翻转课堂的不足而且彰显了翻转课堂的优势,有利于教学目的是实现。
四、 中国传统文化课程多模态教学模式的构建
中国海洋大学的张德禄(2009)教授曾经指出“话语的意义中的一大部分是有非语言因素体现的”,这些非语言因素包括:伴语言特征,非身体特征等。根据翻转课堂的特点,借鉴前人的研究经验,结合课程特点,故中国传统文化课程秉承“产出导向法”(Production-oriented Approach,以下简称POA教学法),遵循驱动动-促成_评价的教学思路。把教学分为分为课前、课中、课后三个教学实施环节,针对三个阶段学生学习的不同特点,采取多模态体系。
课前,教师在雨课堂平台发布多模态课程资源、布置任务,学生完成“尝试性产出”。各小组完成小组内互相点评，并选定课堂讲故事人选。
课中,教师进行答疑,并邀请由各小组推荐的讲故事人进行中国传统故事的讲解,并一起对产出作业进行点评，完成生生点评和教师点评。被点评的学生意识到作业有改进空间,进而激发学习热情和动力,教师给学生指导和帮助,配合选择性语言输入,促进学生学习和掌握讲好中国故事的方法和技巧,以便在课后完成对“尝试性产出”作业的修改和完善。
课后,学生完成作业修改,并完成自我评价表。自我评价、生生评价、师生评价都是对自我的反思和总结,以评促学、以评促教。
(一)课前
1、多模态课程资源
改变单一的符号系统,教师发布多模态符号系统,如文本、图像、视频、音频等。不同的符号系统,有着不同的表达方式和表达优势,可以满足不同类型的学习者的需求,达到最优化学习目的。不同的模态可以刺激不同的感官,有利于学习者进行知识的学习,知识的理解最终达到知识的记忆和内化,从而达到教学效果最优化。先进的教学平台雨课堂的问世为多模态的融合提供了良好的契机,多模态的教学资源为学习者提供多感官的刺激,从而能够收到更好的教学效果。同一个主体可以提供多种资源，以中国的传统神话女娲造人为例，教师由雨课堂发布女娲造人的课程资源包括女娲造人的绘本、女娲造人的音频、女娲造人的带英文字幕的视频同时提供女娲造人的教学视频(带有PPT、教师讲课声音、教师讲解时的的活动头像、板书等等)。多模态的课程资源,不仅利于学生从更可能多的渠道获取尽可能全面的信息,而且有利于学生的理解和知识的内化,同时满足了不同类型的学习者的需求,学习者可以根据自身的特点选择有利于自己的课程资源。
2、多模态课前学习任务
利用多模态课程资源,学习者通过自主学习完成雨课堂布置的课前学习任务。学习者由雨课堂领取学习任务、选择并观看多模态课程资源、搜索资料、小组交流讨论或者自由交流讨论、完成课前任务、完成课前测评等活动环节。
以女娲造人为例,课前教师在雨课堂一方面发布多模态课程资源,同时发布多模态课前学习任务。课前任务由传统的单模态书面作业变为多模态任务,包括录制女娲造人的讲故事视频(带有英文字幕)和课前测评的文本作业(包括知识点的考查、翻译练习等)。为将来的课中的讨论提供多模态问题。
3、多模态课前测评
学习者录制的讲故事视频,传至小组QQ群,课前在组长的带领下，完成组内评价,并根据录制的视频集思广益共同进行修改,最终确定课上展示的人选。为保证每个人都有课上展示的机会,小组可以采取优胜制、积分制等。课前测评由教师负责,并及时反馈给学生,了解课前学习的效果,弥补不足。
(二)课中
课中即上课环节,学生课前的自主学习,虽然可以完成对新知识的初步认知,但是对于更加复杂的多模态的认知比如思想的升华、语言表达的逻辑性、严谨性等问题,需要通过课堂在老师的指导下,同学们共同讨论协商完成,这也是翻转课堂的真正价值之所在。正是通过多模态的课堂,教师培养学生的探究精神,提高学生的语言应用能力,提升学生的学习热情,从而由大家共同完成知识的内化,完成教学目标。课堂上,多模态的教学方式、多模态的展示方式、多模态的交互方式以及多模态的评价方式,为学生搭建了多模态的学习环境,从而为实现课堂最优化提供了可能。
1. 多模态课堂展示
多模态互动包括师生互动、生生互动、人机互动、小组互动等,可以采取课堂展示、角色扮演、角色转换、虚拟现实、小组报告等形式得以实现。以第一单元学习内容女娲造人的故事为例,故事可以通过角色扮演、配音、讲故事甚至虚拟现实等方式得以呈现,也可以借助于教室多媒体通过人机互动以讲课的形式得以呈现。
根据课前的教学任务课堂展示包括学生的展示和老师的教学两部分构成。学生的课堂展示由各个小组推荐,教师则根据课前测评环节教师诊断出学生学习中有可能遇到的难题,并进行统一的讲解,同时为课上交流准备好充足的资料,为学习者的学习提供帮助和支持,及时的引导学生讨论的内容和方向,满足不同层次的学习者的需求,保证翻转课堂顺利翻转。多模态互动更加的灵活多变,内容更加的绚烂多姿,不仅可以调动学生的多种感官协同参与,同时有助于学习者从不同的渠道获取知识,促进了知识的内化,同时也提升了学习者的语言运用能力、交往能力以及实践能力。
2. 多模态课堂讨论,主题升华
由学习者的课堂展示导入课堂主题部分,师生互动共同完成教学环节。就各个小组的课堂展示,展开课堂讨论,实现生生互动、师生互动,充分调动学生的视听感官体验。教师引导学生从不同的角度接触文化和文化的载体--语言。通过讨论文化故事,可以使学生对文化内容和文化内涵有更深入的理解,增强民族意识,树立文化自豪感,以传播中华民族灿烂文明为己任。教师与学生讨论上述问题之后,回到整个单元的主中国传统故事, 并启发学生思考,作为英语专业的学生,如何讲好中国故事?教师进而鼓励学生勇于探索,从自身做起,承担起历史赋予新一代人的新的使命。讲好中国故事,树立民族自豪感。至此,教师将育人目标与语言目标自然结合,润物无声。
3. 多模态课堂评价
多模态评价,既可以是过程性评价也可以是总结性评价。课前小组内的评价,可以帮助组员认识到不足,根据组员的评价意见进行学习任务的第一次修改。评价的维度是多维的，可以是发音、内容、态度、表现手法、工具、角色的扮演等形成性评价,也可以是对学习成果的一次性总结评价,比如雨课堂提供的测试题。所谓多模态评价主要是指教师评价、生生评价、小组评价等,评价的内容也是多维度的比如结果、态度、思想、行为等。评价的结果记入平时成绩,作为期末考核的重要依据。王慧君, 王海丽(2015)指出多模态评价与多元评价具有一致性,但与多元评价不同的是,多模态评价不仅强调了评价的多元化,而且强调不同的信息反馈通道,多模态评价意即多方法、多渠道、全方位的评价。
(三) 课后
课后的知识的巩固不再是单一的知识的记忆,而是利用雨课堂平台发布课后测验来检查知识的掌握情况。同时根据课堂讨论学习者进一步修订中国传统故事,并传至班级QQ群。甚至较好的故事可以传至网络平台比如bilibili,或者抖音、快手等增强讲故事的趣味性和动力,从而调动学生的学习积极性。多模态的课后检测和成果呈现机制,不仅可以调动学习者的积极性,同时可以树立自信心,增加学习动力。
五、 中国传统文化课程多模态教学模式的教学实施建议
多模态教学与翻转课堂的结合,两者互相补充,使课堂得以最优化。故翻转课堂的设计首先需以多模态教学理念作为指导,而且贯穿始终。第二,多模态翻转课堂要加强互动,让学生在互动中完成知识的内化。第三教师要创设多模态学习环境,包括已有的环境和创造的环境来提高教学效率,如着装、站姿、身形、动作、空间、音乐、图画等。同时也应注重人文环境的构建比如良好的师生关系、和谐的生生关系,形成积极向上的学习共同体,从而使传统文化的学习达到事半功倍的效果。注重评价无论是生生评价、小组评价还是师生评价,可以提高学习者的学习效率,习得评价的方法和技巧,从而形成评价能力。
总之,翻转课堂多模态教学模式在传统文化教学中具有明显的优势,它可以利用多种模态刺激学习者的感官进行学习,拓宽知识输入的渠道,激发学习热情,克服传统文化内容晦涩难懂的问题,多模态的互动、评价方式的运用加速了知识的内化,从而提高了课堂效率,为课程目标的实现提供了更高的可能。
参考文献
[1] 史军华.大学英语多模态教学模式的构架设计[J].教育职业, 2012,(14):100-101.
[2] 张德禄.多模态话语理论与媒体技术在外语教学中的应用[J].外语教学,2009,(4):15-20.
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[4] 朱永生.多模态话语分析的理论基础与研究方法[J].外语学刊,2007(5).
[5] 多模态视域下翻转课堂教学模式研究
[6] 王慧君, 王海丽.多模态视域下翻转课堂教学模式研究[J].电化教育研究,2015,12:70-76.
