畜牧业的社会责任与农村社会可持续性:会泽县的实践与展望
李焕
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李焕,. 畜牧业的社会责任与农村社会可持续性:会泽县的实践与展望[J]. 可持续发展与创新,20243. DOI:10.12721/ccn.2024.157264.
摘要: 会泽县畜牧业在农村社会中扮演着重要的角色,也面临着诸多挑战,如环境污染、资源消耗和社会公平等问题。本文旨在探讨全县畜牧业的社会责任,以及如何通过可持续性实践来改善农村社会的发展,以云南省会泽县为案例,分析我县畜牧业的社会责任实践。结果表明,通过合理的生产模式,会泽县的畜牧业已经取得了显著的成就,为其它农村社区提供了宝贵的经验。
关键词: 畜牧业;社会责任;可持续性
DOI:10.12721/ccn.2024.157264
基金资助:

引言:

畜牧业是会泽县农村社会的重要组成部分,不仅提供了丰富的畜产品,还创造了就业机会和经济增长。然而,畜牧业也伴随着一系列社会和环境问题,包括土地退化、水资源浪费、气候变化和社会不公平等。为了实现全县农村社会的可持续性发展,畜牧业需要承担社会责任,采取可持续性实践,以促进社会、环境和经济的协调发展。

1.会泽县畜牧业的社会责任

1.1环境保护

首先,畜牧业必须关注水资源的保护,养殖业需要大量水来满足动物的饮水需求和清洗设备,因此必须采取有效措施来减少水资源的浪费和污染。这包括建立高效的水资源管理系统,以确保用水量最小化,并采用现代的污水处理技术,以净化养殖废水,减少对水生态系统的不利影响[1]。其次,畜牧业应关注土壤和土地资源保护,过度放牧和不合理的土地管理可能导致土地侵蚀和退化,为了避免这种情况,农户和畜牧业经营者应采用可持续的放牧和土地管理实践,如轮作和精确施肥,以维护土地的健康和生产力。最后,畜牧业还应关注空气质量的维护,畜牧业中的动物废弃物和排放物可能对空气质量造成负面影响。因此,需要采取积极措施,如控制排放物的释放和采用有效的废气处理技术,对于减少大气污染至关重要。

1.2社会公平

社会公平在会泽县畜牧业中至关重要,因为畜牧业不仅与养殖者和从业者有关,还与整个农村社区的发展密切相关。首先,畜牧业应确保从业者获得公平的工资和福利待遇,包括农村养殖者、牧民、兽医和其他从业者。他们的劳动和贡献应得到公平的回报,以提高他们的生活水平和经济状况,公平薪酬不仅有助于畜牧业的稳定发展,还有助于吸引更多的人投身于这一行业。其次,畜牧业应关注农村社区的发展,畜牧业的成功与整个社区的繁荣息息相关[2]。为了实现社会公平,畜牧业经营者应投资于农村基础设施、教育和卫生保健等领域,改善农村社区的生活质量,帮助农民脱贫致富,提高他们的社会地位。最后,社会公平也意味着畜牧业需要尊重农村社区的文化和传统,在农村地区,畜牧业与当地文化紧密相连,因此应当避免对这些价值观和传统的不尊重,保护和传承农村文化遗产有助于维护社会稳定。

2.会泽县的畜牧业可持续发展实践

2.1创新产业模式,推进生态保护

环保作为一项重要的社会责任,推动了生态畜牧业的可持续发展。会泽县通过积极探索绿色种养循环农业试点项目,逐步形成了一条种植、养殖、废弃物循环利用的可持续发展道路,实现了县域内畜牧业的协调发展,同时也改善了农业生态环境,取得了经济、社会和生态效益的同步提升。为了实现资源的可持续利用,会泽县按照“就地消纳、能量循环、综合利用”的原则,采用科学的方法进行种养平衡分析,合理确定种植和养殖规模,使种养业的布局更加合理,从而基本实现了畜禽粪便的全部利用。通过干清粪和“尿泡粪”等创新模式,畜禽粪污被有效地转化为经济收益。例如,2022年,全县畜禽粪污的产生量高达855.62万吨,而资源化综合利用率达到了95.59%。此外,会泽县在养殖密集区集中扩建了各类基础设施,包括11个区域性粪污收集处理中心和1个有机肥加工厂,全县畜禽粪污综合利用率、规模养殖场粪污处理设施装备配套率分别达到了75%和95%,有效改善了养殖场周边的环境污染情况,提升了环保治理能力,使各方面的效益得到了有效提升,例如,社会效益方面,会泽县通过种养结合的方式,成功减少了对农药和化肥的使用量,改善了农产品的质量,降低了农产品的生产成本,不仅有益于农民的经济状况,还有助于改善了当地农村社区的生活质量。从生态效益的角度看,会泽县通过资源化利用畜禽粪污,有效地减少了有毒有害病菌的生长和生存环境,改善了畜牧场周围的环境卫生,提高了农村人居环境的整体水平,不仅有助于维护当地生态系统的稳定,还改善了社区的生活质量。在经济效益方面,会泽县通过项目的实施,提高了农产品的品质,增加了农民的收入,实现了节本增效,通过将畜禽粪便就近施入农田,节约了运输和人工等资源,从而降低了养殖业的成本,会泽县自实施循环农业试点项目以来,农业作物增产达到9536.07吨,增值超过2000万元。此外,粪禽粪尿经过厌氧发酵后被转化为资源,不仅净化了环境,还改善了畜禽养殖的生态条件,降低了发病率和死亡率,进一步提高了养殖效益。

2.2政策补助先行,推进社会公平

会泽县的肉牛养殖业在发展过程中,注重社会公平,并采取了一系列措施来支持当地养殖户,以确保养殖业的可持续发展。首先,县政府通过实施一系列的扶持政策,如“牛舍先建后补”、“能繁母牛保险”、“能繁母牛奖补”等,为养殖户提供了经济支持。这些政策不仅帮助养殖户降低了养殖成本,还激励了更多农户参与到肉牛养殖行业中来,有助于确保养殖业的社会公平性,使更多人能够分享养殖业的经济收益。其次,会泽县采取了合作发展模式,将党支部、专业合作社、农户和职业养牛人等各方纳入合作伙伴,形成了一个紧密协作的生态系统,有助于建设“小规模大群体”养殖场,推动了养殖业的集体发展,通过合作模式,养殖户能够分享资源、技术和市场信息,增强了养殖业的整体竞争力,从而促进了社会公平。此外,会泽县还注重培育标准化规模的肉牛养殖场,鼓励建设年出栏肉牛200头以上的现代化养殖场,不仅有助于提高生产效率,还为养殖业提供了更多的就业机会,改善了农村社区的经济状况。

3.结语

综上所述,会泽县在畜牧业中的社会责任履行和实践方面的努力取得了显著成果。县政府与农户、养殖企业的密切合作,共同推动了农业领域的可持续发展,为农村社会的繁荣和生态环境的改善提供了有力支持。会泽县为畜牧业领域的社会责任实践提供了典范,展示了如何在经济增长和环境保护之间取得平衡,同时关注社会公平和资源可持续利用。

参考文献

[1]缪娟娟.畜牧业健康养殖与可持续发展[J].畜牧兽医科学:电子版,2021(24):136-137.

[2]马珍龙.生态养殖与畜牧业可持续发展研究[J].农民致富之友,2021(21):1.