我国很多地方的畜牧养殖方式都是以分散养殖为主，很多养殖户都受这种养殖方式的影响，总体的文化素质较低，不能够吸引各种最新的技术与事物，对新型的养殖方法和技术不能在短时间内接受，通常都会存在多种不良的心理现象，最终阻碍了新型养殖技术的推广与应用，为新技术的推广增加了不少难度。我国畜牧养殖业目前最需要完善的就是畜牧养殖方式，应对其赋予畜牧养殖集约化的特征，相应的养殖户也要走进规模化养殖，确定好养殖的目标，不断调整农村畜牧养殖的心态，这样才能使畜牧养殖业有长期的发展。
1.我国畜牧养殖业的现状及存在的问题
1.1我国畜牧养殖业的现状
一个国家的农业发展程度如何，可以通过畜牧业的发展水平来体现。我国畜牧养殖业在近些年的发展一直都非常迅速，畜产品的总产量也逐年上升，人均占有量有了很大的提升，畜产品的供应也从供不应求变成了供大于求，生产结构得到了调整与优化，截止目前，畜牧养殖业已经是我国农村及农村经济的一个重要的支柱产业，也是农民致富的一条主要途径。但是，在最近这几年，受到宏观调控下滑、饲料的价格不断上调，以及食品安全和动物疫情防控等各种因素的影响，再加上养殖利润不断缩减，养殖户防控风险不强等，导致我国畜牧养殖业稳定发展屡遭挫折，层一度出现低迷状态，畜产品市场也处在一个低谷期，养殖户亏损现象十分严重。
1.2我国畜牧养殖业存在的主要问题
1.2.1农村养殖户的养殖技术不够专业
长期以来中国乡村消费形式还是以传统的农业消费为主,小范围消费,自然经济仍占居一定的主导位置。在养殖业方面则表现为以散养为主,处于家庭消费的副业位置。这种散养形式与科学化、范围化、集约化消费的现代养殖业相比相距甚远。散户养殖消费设备、消费技术以及消费条件相对落后,特别在思想认识方面不能顺应现代化养殖业的需求。大局部散户养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充方式,加之这些养殖户文化程度相对较低,承受现代化的专业养殖技艺比拟艰难,这也成为在乡村大范围开展养殖业的一大障碍。
1.2.2饲料资源供应不足
长期以来,我国畜牧业的开展主要依托粮食消费。固然我国粮食总产量有一定水平增长,但增幅不大。同时我国人口也在增长,加之畜牧养殖用地因各种缘由逐年减少,加之我国粮食产量相对降落的理想,畜牧业的开展实践上曾经遭到粮食产量的限制。畜牧业飞速开展招致饲料用粮大幅上升,目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3,则存在着人畜争粮的问题,这种饲粮短缺的状况严重限制了畜牧业的可持续开展。
1.2.3较高的畜产品药物残留
随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的普遍应用,在完成降低动物死亡率,缩短动物饲养周期,促进动物产品产量的增长的同时,同于操作和运用不当以及少数养殖户在利益差遣下违规违法运用,形成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体安康的兽药残留增加,使畜产品的平安问题惹起社会的关注。
1.2.4科学技术研讨与推行有待提高
我国传统的畜牧养殖技术曾经跟不上现代化的畜牧养殖请求,固然我国在畜牧养殖方面的科技研讨工作不断很受注重,但是长期以来我们的科技研讨成果转化率不高,一些中央政府对科研成果的转化工作没有足够的认识,许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的应用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效应用。此外,我国从事畜牧业消费的人员素质普遍偏低,使畜牧业养殖技术推行艰难,障碍了畜牧业可持续开展的进程。
1.2.5环境污染非常严重
畜牧养殖所产生的大量粪尿假如处置不好,则直接形成对当地环境的污染和毁坏。现今无论是大范围的现代化养殖场还是小范围的家庭散户养殖,对畜禽的粪尿处置还缺乏相应的环保措施和废物处置系统,粪便未经处置直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,形成对牲畜和环境的污染,同时这些大量放置的粪尿也形成了一些人畜疫病的发作。现有处理办法普通为水冲式和沼气应用。采用水冲式清粪则需求大量的处置污水,这些污水如能经过火离后排入农田的话能够到达应用效果,如直接或间接排入河道,对地表水的污染也很严重。另外,畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害气体,假如直接排放到大气中,则会危害人类安康,加剧空气污染,惹起地球温室效应。但搜集应用加工成沼气的话将完成再应用。
2.我国畜牧养殖业发展的趋势
2.1提高农村对养殖业的认识程度
科学技术是第一生产力，很多地区目前还是以散户养殖户居多，所以加强养殖户的养殖技术则显得尤为重要。养殖户必须要认真学好养殖的专业技术，并把所学的专业知识真正用在畜禽的养殖上，对于养殖方面的学习应该从两方面进行。首先，政府的相关部门一定要加强养殖技术的宣传工作，针对性的进行各种不同层次的养殖技术的培训，开设各种学习班。其次，要使养殖户的养殖观念彻底转变，只有让养殖户抛掉传统的养殖观念，学习专业的养殖技术，才可以使整个的畜牧养殖业真正实现科学化、集约化和规范化。
2.2大力支持范围化养殖
根据各地不同的畜牧业的实际进展情况，建立相对标准化的养殖场，政府相关部门也要制定出相应的畜牧业扶持政策，并落实到实处，建立规范化的养殖场，对于范围化和生态化的养殖形式要大力支持。建立标准化的养殖场，只有这样，才可以让畜禽的粪便得到无害化的处理。同时，也要加快畜产品的区域规划，充分利用好各地区的畜牧养殖资源，实现产量的效益化和范围化。
2.3采用现代化养殖技术
由于我国很多农业企业都在管理环节上显得十分薄弱，所以养殖企业都需要科学标准的管理。畜牧养殖消费缺少的就是科学、严瑾、标准的管理方法，所以作为现代的养殖企业，必须要先建立起科学的管理理念，构建一套标准、有效的管理制度，以及对于畜禽的疫病防控管理体系，这才是促进现代畜牧养殖业健康发展的关键。因此，我们必须树立现代企业的管理机制，实现现代化的畜牧养殖。
3.结语
我国畜牧养殖业在发展的过程中，必须要紧紧抓住发展的机遇，找到影响畜牧养殖业发展的直接因素，并对其进行认真、深入的分析，制定出针对性的解决方案，及时完善并改进农业养殖和农业生产理念，树立起正确的养殖价值观，对畜牧养殖业进行集约化的经营管理，全面探究养殖加工等一系列环节的经济增益方式，不断优化农业发展的效果，要把大流通的现代化理念作为前提，建立起大市场和大农业，对我国畜牧养殖业进行科学、有效的管理，确保畜牧养殖业能够长期、稳定的发展。
参考文献
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