规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治研究
李静
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李静,. 规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治研究[J]. 当代畜牧兽医,2022.5. DOI:10.12721/ccn.2022.157042.
摘要: 畜禽粪污处理及利用是畜牧业发展的重要部分。畜禽粪污处理及利用模式应遵循因地制宜的原理,根据养殖场实际环境、气候特点、养殖水平等选择合适的模式,从而实现粪污处理及最大化利用程度。昭平县优选养殖业与种植业的有机结合,大大降低能源消耗和环境污染,是高效、低碳、生态农业的发展趋势。
关键词: 规模化畜牧养殖;生态环境;防治
DOI:10.12721/ccn.2022.157042
基金资助:

规模化养殖虽然能为养殖户带来更多经济效益,但在畜牧养殖过程中所产生的污水、粪便逐渐增多,如果不对这些污水和粪便进行妥善处理,将其随意堆放会造成周边土地、空气、水资源等各种生态资源受到严重破坏,不利于我国生态环境的发展。因此,有必要探讨规模化养殖对生态环境的破坏,分析和研究实际防治方法,确保畜牧养殖业和区域生态环境协调发展。

1规模化畜牧养殖对生态环境的破坏表现

1.1粪便污染

禽畜养殖脱离不开动物的粪便及尿液排泄,为确保禽畜正常生长及疫病的预防会运用饲料添加剂及药物,如此在禽畜粪便内便会有药物残留,若是养殖户未对禽畜排泄物进行专业处理,或是将其随意堆放在养殖场的某个角落,便会成为养殖场的主要污染源。绝大多数的养殖户会将禽畜排泄物直接当作肥料施加在地里,满足农作物的生长需求,但一直运用这些带有药物残留的禽畜排泄物还会致使化学成分堆积到土壤与农作物内。除此之外,禽畜排泄物处理不当会造成重金属堆积,若是流进地下水环境中会威胁人体健康。

1.2污水污染

所谓污水指的是禽畜尿液和清洗食槽及圈舍的废水,在规模化畜牧养殖的背景下,不合理的污水处理会致使水体污染,这些废水与污水内含有诸多化学元素,如果流入沟壑中会影响周边的水质,严重影响人们的生活,以及种植业与养殖业发展,如污染河道导致水生物死亡,制约水产养殖业的长足发展,河道附近的农作物也会因此受到巨大影响,流入下坡破坏水体环境,对我国社会经济发展带来不良的影响。

1.3气体污染

禽畜尿液与粪便会释放出刺鼻的味道,如恶臭,滋生大量细菌,吸引一些蚊蝇,给空气质量带来巨大影响。在规模化养殖场内,禽畜每天都会排泄大量尿液与粪便,且散出极其难闻的臭味,不但会加大病毒与细菌扩散概率,严重影响禽畜生长,并给附近群众的正常生活带来不利影响。

1.4药物污染

在当代禽畜养殖行业中,为了确保禽畜生长,降低疾病发生率,会应用不同类型的药物,还会在饲喂中运用有添加剂的饲料,若是未严格把控应用剂量及休药期,人在食用有关肉制品后会给身体健康带来影响。

1.5土壤污染

动物排泄物(尿液、粪便)中含有大量的有机物质,可将这些有机物配比成肥料,从而提高土壤的肥力指标。但是,若粪便排放量过大或配比不科学时,可能会造成土壤中某类元素超标,影响种植产业的经济效益。另外,若粪便处理不规范,还可能会导致水土流失、土壤硬化的现象,不仅会降低当地土壤的质量,还会导致土壤内含有大量微生物,进而诱发各类污染现象。

2改善畜牧养殖业生态环境的方法

2.1科学处理粪便

粪便是规模化畜牧养殖的重要排泄物,应对其展开科学化处理,主要是合理运用与存储,实现降低污染的目标。如应运用现代技术对牛粪进行废物再利用处理,应用干湿分离技术实现牛粪能源化利用、肥料化利用、饲料化利用等。养殖场可以将牛粪中的有利物质当作饲料生产的主要成分,或是通过发酵与加工运用至农作物种植中,而利用发酵技术将粪便当作沼气还有非常宽泛的利用前景。针对存储地点而言,应选取远离生活区的地区,还要对污染饮用水源问题进行系统考虑与规避。

2.2强化污水治理工作

环保层面看,在规模化畜牧养殖背景下,养殖户要强化基础设施建设工作,其中最为主要的内容是污水处理设施,使规模化畜牧养殖场长足发展。通过集中收集与发酵技术处理废水,将发酵后的沼液用于农林作物,能对圈舍环境进行进一步改善,另外,在杀菌后还能提高水体质量,养殖户还要确保水体治疗满足相关标准才能进行排放,如此便能防止污染河道及地下水问题,积极响应我国提出的环境保护要求[3]

2.3合理处理气体污染物

现如今,气体处理一直都是畜禽养殖的重要问题,养殖户若想解决禽畜养殖中出现的气体污染问题,首先应全面贯彻国家下发的养殖管理规定,对养殖密度进行有效控制,第一时间处理禽畜排泄物,并做好圈舍消毒工作。其次,导致刺激性气味大的主要原因在于动物未完全吸收饲料内的蛋白成分,因此,在饲喂畜禽时应增强管控力度,提高饲料转化率,降低废气污染发生率。

2.4加大药物残留控制力度

饲料安全与养殖业的长足发展有很大联系,若想减少药物残留,保障畜禽产品安全,应强化养殖管理工作,降低疫病发生率。另外,应严格遵守国家有关规范,科学运用药物及饲料添加剂。养殖户要控制化学药品的使用量,构建详细的灭菌与消毒流程,降低疫病发生率。药物应用一定要对剂量进行合理控制,减少药物残留。除此之外,国家应科学管理饲料生产商,严格把控化学成分与配比,并向养殖户介绍药物残留的弊端,让他们按照规定养殖畜禽。

2.5大力促进有机肥在规模化养殖中的应用

现阶段的规模化畜牧养殖绝不仅仅是养殖各种牲畜,为了能够增加经济效益,还会在生产过程中进行大量的有机绿色产品的生产,而真正的有机绿色产品需要用到大量的有机肥料。在牲畜养殖场内,牲畜的粪便进行有效的无害化处理以后,就是上佳的有机肥料,这种综合利用的方式,不仅能够减少牲畜排泄物对环境造成的污染,还可以有效利用这些排泄物创造更高的经济收益,提高养殖的质量。类似于我国南方的桑基鱼塘的养殖模式,采用综合利用养殖废弃物的方式,将废弃物进行合理利用,能变废为宝,不仅不会危害环境,还能有不一样的收获。在规模化养殖的过程中,要大力促进有机肥料的综合利用,以减低规模化养殖对环境造成的影响。

2.6增强对各种新型粪污治理技术的推广力度

在规模化养殖过程中,有关部门要积极对养殖户进行指导和帮助,使其能掌握先进的养殖理念和养殖技术,根据动物不同生长阶段和发育需求合理配制饲料,放置恰当的蛋白质或养分,这样不仅能增强饲料利用效率,降低规模化养殖成本,还可以避免粪便中出现大量有机物质或重金属物质。同时,要将各种污水处理系统推广到区域内各个规模化养殖场中,对污水进行高效处理,让水资源循环利用。改变过往的养殖管理方式,在养殖场周围建设污染物处理系统,避免出现粪便堆积问题。

2.7增加无害化处理设施

规模化畜牧业带来的经济效益是客观的,相对应带来的废弃物的排放量也必然是巨大的,而对于养殖场来说,这些废弃物的排放是不可避免的,因此需要做的必然是增加无害化处理设施的数量,才能够真正解决这一问题。对于畜牧养殖场来说,无害化处理设施的增加,可以更好地处理牲畜排放的粪便,也能够更好地对环境进行保护。但是在增加相关设施以后,也必须要制定相应的规范化文件,要求员工必须根据规范化的文件进行操作,在处理各类废弃物时,要最大限度地发挥废弃物循环利用的优势,才能在保护环境的同时创造更高的经济效益,对企业的发展来说也能有更大的好处。

结语

规模化畜牧养殖必然会给人们带来极佳的经济效益,但同时也会给环境带来一定的压力,一旦处理不当,极有可能会造成严重的污染。而相关人员需要做的,就是重视环境污染的问题,从业人员的环保意识的培养到相关高新技术的投入,都必须要得到重视,在发展的同时,也要确保对环境没有很大的危害,才能够确保可持续发展道路的畅通无阻。

参考文献:

[1]南太。规模化畜牧养殖对生态环境的影响[J]。中国畜禽种业,2018,14(10):60.

[2]张新平。规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J]。畜禽业,2018,29(11):65.

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