无公害蔬菜种植技术的运用
魏岩
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魏岩 ,. 无公害蔬菜种植技术的运用[J]. 中国农业,20215. DOI:10.12721/ccn.2021.157044.
摘要: 人们生活质量水平在不断提升的过程中,对食物质量安全的重视度有所提升,绿色无公害食物是人们目前对食物的主要追寻目标。在进行蔬菜种植的过程中也需要顺应时代的发展形式,采用绿色种植技术降低蔬菜中农药的残留数量,从人们的身体健康出发实现无公害蔬菜种植技术的合理应用,这对蔬菜产业的健康发展有着积极影响。要重视对这类种植技术的推广与应用,保证蔬菜的种植质量与安全。
关键词: 无公害;蔬菜;种植技术;运用
DOI:10.12721/ccn.2021.157044
基金资助:

无公害蔬菜种植技术指的是在蔬菜生产期间最大程度的减少农药、化肥的用量,在病虫害防治的过程中采用生态防治手段,引进多种先进技术对蔬菜进行种植,培育出没有受到污染的无公害蔬菜。在实际应用这项技术的过程中一定要在掌握相关技术要点,并根据不同类型蔬菜的生长特点对这项种植技术进行优化和完善,以此提升无公害种植技术的应用效果,为出蔬菜产业的可持续发展提供技术支撑。

1.无公害蔬菜种植技术的应用

无公害蔬菜种植技术在应用过程中对各个环节都有着较为严格的要求,必须要保证种植期间各项参数达到要求标准,土壤、水质等不能出现污染情况,这样才能保证蔬菜的种植质量

1.1选地与整地

无公害蔬菜种植技术的应用对种植环境的要求较高,农业生产者应当重视种植区的选择,该区域不可存在环境污染的问题,选择在与水流、小山、树林相近的区域最为适宜。在开展种植工作之前,生产者应对土壤进行深耕和暴晒,利用阳光中的紫外线清除土壤中的有害物质,将翻土的深度控制在30-40cm之间,能够保证土壤的品质,而土壤的品质是开展无公害蔬菜种植技术的前提条件,所以农业生产者要格外重视整地工作。

1.2种子处理

农业生产者要重视对蔬菜种子的处理,在种植蔬菜之前,尽可能的选择高产且抗病能力强的蔬菜品种,并用温水浸泡种子或是进行冷藏处理,使种子中的病菌被除净,同时也能够淘汰一些颗粒不饱满或标准不合格的劣质种子,能够提升种子的成活率。农业生产者在培育幼苗时,要做好培土工作,保证幼苗生长所需的养分充足,提升种子的外部适应能力,增强种子的质量,使无公害蔬菜的种植工作准备充足。

1.3农药处理

无公害蔬菜种植技术之所以称之为“无公害”,是由于蔬菜种植中对农药的把控需要严格按照规定进行,尽管农药能够有效的避免杂草或病虫害的影响,但蔬菜作为生产的主体,需要尽可能的减少农药的残留,那么农业生产者在种植蔬菜的过程中就要减少农药的使用量,坚持一定的用药原则,以防治为主、综合治理为辅,科学的控制农药的用量,以保障蔬菜的品质。

1.4灌溉

无公害蔬菜对于土壤中水分含量要求比较高,在进行灌溉管理时需要根据每种类型蔬菜的生长需要来选择合适的灌溉方式,制定合理的灌溉计划,对灌溉次数和水量进行合理控制,在满足蔬菜生长需要的同时节约水资源的利用,选择的水源一定要保证没有受到污染,这样才能为蔬菜的健康生长提供保障。一般在灌溉之前都需要对水质进行专门检测,以防水质不达标对蔬菜质量产生影响。如果出现田间积水的情况也一定要及时做好排水工作,一般会根据天气情况对灌溉管理方式进行调节,可以采用滴灌的方式,能够避免水资源浪费。

1.5施肥

在无公害蔬菜的种植过程中,农业生产者应当坚持使用有机肥和多元复合肥,避免使用化肥,以免影响无公害蔬菜的品质。对于施肥的用量要进行重点的控制,结合蔬菜在不同成长时期对各类养分的需求,制定相应的标准。如在蔬菜成熟之前不要使用氮肥,农业生产者要遵守蔬菜的生长规律,迎合蔬菜的生长所需提供必要的养分,将自然生长作为主要的种植方向,人工施肥作为辅助的种植技术,才能最大程度的还原蔬菜的健康生长过程。农业生产者可以在蔬菜种植中适当的加入硝酸盐,提升土壤的肥力,为无公害蔬菜提供更多的天然养分。而农业生产者在判断蔬菜的生长情况时,不要仅凭表面来判断其是否需要化肥的使用,而是要根据生长态势和生长周期来决定肥料的使用量。

1.6病虫害防治

蔬菜在生长过程中也会受到病虫害问题的侵扰,为了降低对蔬菜质量造成的影响也一定要做好针对性的防控工作。在应用无公害蔬菜种植技术的过程中要想进行病虫害防治,必须要实现对农药的合理选择,要选择低浓度、低残留的药剂,必须要将化学药剂的残留量控制在标准范围内,而且将预防作为首要原则,了解蔬菜容易发生的病虫害类型提前进行预防控制工作,同时也要根据蔬菜的生长情况进行综合防治。一般都会选择无污染的防治手段,如生物防治、物理防治和农业防治等,要根据蔬菜类型以及生长特点进行针对性选择,保证防治手段的合理性,以此提高病虫害的防治效果。

2.无公害蔬菜种植技术的推广

2.1强化政策帮扶,及时落实措施

首先,加强各级农业组织的发展,并发挥各组织的领导作用,切实执行各项帮扶政策。其次,发挥基层农业技术部门作用,鼓励其成立专门的技术小组,研制合理的无公害蔬菜种植计划,并深入村落,与种植户交流经验。同时,要定期下乡指导,考察其生产情况,一旦发现问题,要及时解决。

2.2加大宣传力度,推广技术培训

首先,加深普通群众对无公害蔬菜的认识。其次,宣传无公害蔬菜技术要点,帮助种植户了解该技术。然后,基层农业部门起到表率作用,组建技术服务队伍,进入田间地头,进行技术宣传、推广;此外,组织农户到示范区参观,并进行技术培训,还可以发放技术手册,为种植户提供技术保障。

2.3建设示范基地,创新发展模式

第一点,建设完整地无公害蔬菜示范基地,形成生产、种植、销售三位一体产业链,满足蔬菜平衡供给。第二点,完善无公害生产基础设施,比如道路、水源、电力等方面,都要提供保证。第三点,形成无公害蔬菜品牌,采用品牌化经销模式。此外,还可以推广农户+公司+基地模式,为种植户提供技术、资金支持。

结语:蔬菜种植业在发展过程中必须要引进多种先进种植技术来更好的适应当前的发展形势,建立行业发展新局面。无公害蔬菜种植技术的应用可以满足人们对蔬菜质量和安全方面的要求,将控制农药污染、提升蔬菜品质方面起到了良好作用,在现代农业生产中的应用优势较为明显,可以加大对这项技术的推广力度使其得到大规模应用,有利于提升农业技术水平。

参考文献:

[1]崔晓枫.无公害蔬菜栽培技术与应用推广实践[J].农业与技术,2016,36(14):103.

[2]庞俊梅.常见无公害蔬菜栽培技术推广应用及分析[J].农民致富之友,2017(2):179.