在不同国家对于无公害提出的概念不同,而在我国人们对无公害茶叶的认识就是在绿色无污染的环境下去进行茶叶种植,所生产出来的茶叶没有农药残留以及重金属超标等情况出现,只有达到此类标准的茶叶,才能够被称之为无公害茶叶,人们长期饮用这一类茶叶不会对身体带来危害。当然对于消费者而言,大家的要求是精益求精,因此不仅仅只追求无农药残留的产品。茶叶种植的土壤水质和金属含量等方面都有着非常高的要求,想要达到这一标准就必须引进有效的种植管理技术。
1无公害茶叶种植条件
无公害茶叶对于其种植条件有着严格的要求,首先土壤的品质就直接决定了无公害茶叶种植是否成功,甚至可以认为土壤的品质直接决定了茶叶的质量,在无公害茶叶种植过程中,必须要保证环境清晰,水源无污染。只有达到相对应的环境要求标准,才有可能培育出无公害的高品质茶叶,当然在茶园的地势选择上也有着硬性要求,茶园坡度必须要小于30度,海拔低于1500米,茶树根部必须要有足够深厚的土壤进行保护,且具备较好的透水性。茶叶种植土壤透水性透气性是否良好,直接决定茶树后期的生长,对于土壤的pH值也有着严格的规定。针对不同地区的环境,选择也有所不同。北方地区土壤矿物质含量与南方地区土壤矿物质含量不尽相同,因此在南北方种植无公害茶叶时也必须要注重挑选不同的地理环境,选择不宜一样的茶叶品种进行栽种。无公害茶叶的种植是一个漫长的过程,并不像大家认为的只需要简单的去进行栽种即可。对于茶园种植人员也有着较高的技术要求,因此。做好种植人员的技术培训也是工作重点。
2建设无公害茶园
想要生产出无公害茶叶,就必须从源头做起,首先在茶园的地理位置选择上,就应该尽可能的去选择地理位置优越的地区,如果是正常的茶园,那么对于地理位置并没有特殊要求,而无公害茶叶就应该要选择海拔相对较高,同时对水质和土壤也有着非常高的要求一些山地和丘陵就是我们的选择。茶园地理位置的选择,直接影响到种植茶叶的品质,因此必须保证茶园的近距离范围之内不能存在污染物,而且在茶园周围也必须要做好防护措施,来保证茶园的生态平衡,在建设新的茶园过程中,必须要以高标准进行设计。在设计过程中要包含茶叶机械化生产以及茶园园林化合理布局,这在后续的茶园建设过程中,将达到事半功倍的效果与无公害高产保质的茶园建设目标相一致。新茶园建设过程中还必须考虑到茶园的降水量,降水量过多则容易引发土壤流失。土地流失过多会影响土壤物理性质。因此在合理选取茶园地理位置时,还必须要综合考虑茶园周围生态环境,做好设计方案。
3无公害茶叶树苗选择
想要种植出大量的无公害茶叶,那么我们必须要提高茶叶的种植管理技术,首先第1步要从茶叶的品种选取着手,因为茶叶品种的质量直接跟茶叶的存活率和产量有着密切的联系,在选取茶叶品种过程中,不同茶叶种植地区的实际情况截然不同,因此在茶叶品种选择上,必须要采用因地制宜的原则,国家有关部门单位会推出符合规定的茶叶品种,这一类型的产业品种品质相对较好,必须要坚持科学依据挑选质量上乘,抗病性更强。环境适应能力更好的优良品种,如果有无性系茶叶品种,那么应该优先选择这一类型的品种。在茶叶种植之前必须要做好深入质量检查,必须确保茶叶树苗不存在病虫灾害目前大部分无公害茶叶品种主要选择福鼎白茶,天府红1号此类品种,茶园在刚刚引入新的无公害茶叶品种时,不应一次性种植过多的树苗,种植过多容易导致茶树种植距离过境影响茶树的生长发育。茶树种植过程中,茶根必须要有充分的空间进行舒展,同时采用均匀的系统来掩盖,保证土壤压紧压实,在种植结束之后必须立刻浇水。定时为茶树进行修剪,以此来保证茶树的树苗高度。
4无公害茶叶种植技术管理
完成无公害茶叶树苗选举之后对茶树的修剪是提升茶叶品质最关键的一环,同时做好茶树的修剪环节,也能更好的预防茶叶发生病虫灾害。所以采用合理的茶树修剪方式,非常重要,在对茶园树苗进行修剪时,必须要考虑茶叶种植的时间以及不同树苗的修剪要求进行针对性的修剪。针对性修剪才能够保证茶树的基本形状,不会发生太大变化。定期对茶树树冠面进行调整来切实保障茶树正常生长。而不同树苗的修剪及采摘的方式是不同的。种植时间不久的幼苗采摘主要是采用养育的方式。而已经达到相对应年限的茶树,则按照正常标准进行采摘即可,如果是知名的茶树品种采摘过程中应该以采摘嫩芽为主。产量相对较大的茶叶,在采摘过程中要夹带叶子不能只采摘嫩芽。
茶叶的种植出现病虫灾害是极其正常,在传统的茶叶种植过程中,一旦茶树出现病虫灾害,大部分是采用打农药的方式解决问题,但是在无公害茶叶种植过程中,对于茶树病虫灾害的解决方式则有所不同。可以采用定期修剪多次采摘来控制茶叶容易滋生的螨虫和小绿叶长等病虫灾害。茶树生长过程中遇到这些问题必须要引起重视。不然茶树就会出现各种问题,从而影响茶叶的健康生长。无公害茶树的种植管理是一个长时间的过程要遵循科学规律,谨慎对待。
结论:在社会进步的过程中,人们在不断的去追求更多更优质的产品,这一些绿色无公害的产品的需求量,将随着社会的不断进步出现更多的增长,对于无公害绿色茶叶的种植管理,人们也必须科学的对待才用这种种植管理技术,能够有效的去提高茶叶的品质,不仅仅为消费者带来更多的优质产品保证人们的身体健康同时也可以为茶农带来更多的收益,对于无公害茶叶种植管理技术的普及任务也显得非常迫切。只有诸多茶农们掌握了这项技术,才能不断提升自身市场竞争力,带来更多的经济效益,并且宣传中国茶文化。
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