青贮玉米绿色种植技术研究
阿布力克木·米吉提1 托合地亚尔•伊力亚斯2
生成PDF 清样下载 引用

复制成功

导出题录

参考文献( GB/T 7714-2015 ) 复制

阿布力克木·米吉提1 托合地亚尔•伊力亚斯2,. 青贮玉米绿色种植技术研究[J]. 中国农业,20239. DOI:10.12721/ccn.2023.157084.
摘要: 青贮玉米的特点是产量高,收获时间集中,种植经济效益好,可为畜牧养殖提供丰富的饲料资源,解决饲草饲料紧缺的问题。要想提高青贮玉米的质量和产量,需要掌握青贮玉米的关键性种植技术,包括优良品种的选择、播种前进行合理的整地,选择适宜的时间播种,合理的施肥,加强田间的管理,做好青贮玉米病虫害的防治工作,以及适时的收获。
关键词: 青贮玉米;种植技术;品种;整地;播种;田间管理;病虫害防治
DOI:10.12721/ccn.2023.157084
基金资助:

前言:青贮玉米是近几年来种植较为广泛的一个玉米品种,可为畜牧养殖提供丰富的饲草饲料,并且青贮玉米的种植可以提高种植户的经济效益,还可以解决玉米秸秆处理困难的问题。因此,有必要针对青贮玉米绿色种植技术加以研究。

1 种植模式

青贮玉米种植模式主要有单种、复种和套种,规模化生产以单种和复种为主。

(1)单种模式单种青贮玉米一般在春季播种,一年只种一茬。单种由于生长期长,具有充足的干物质积累时间,其生物产量高,全株营养价值高。一般表现为植株高大,茎秆粗壮,叶片繁茂,果穗粗大,籽粒饱满,全株鲜产量在6~7t/亩,干物质产量在2t/亩以上。

(2)套—复种模式该种植模式是在麦(冬小麦或春小麦)一玉(普通粒用玉米)套种条件下,麦后复种青贮玉米。这种模式可实现一年三种三收,即小麦、普通玉米、青贮玉米,为套复种模式。该模式要求增加麦带宽度,一般种植小麦18行(或20行),种植普通玉米3行,待小麦成熟收获后再在小麦带上种植4~5行青贮玉米,俗称“183”或“203”套复种模式。一般亩产小麦400kg,籽用玉米500kg,青贮玉米鲜饲草3.5~4.5t,但青贮质量较差[1]

(3)由于青贮玉米加工需求较大,专用青贮玉米种植面积满足不了加工需要,普通玉米全株砍做青贮交售的现象十分普遍。但是专用青贮玉米品种由于植株高大,叶片繁茂,套种既不利于小麦生长,也不利于青贮玉米生长发育,因此,青贮玉米不主张采用套种模式。但对一些籽粒产量高,同时保绿性好,抗性强的普通玉米品种,可以采用套种模式,在籽粒收获后收割秆叶加工青贮。

2.品种选择

青贮玉米以收获全株玉米为目标,重要的是提高全株营养品质和生物产量。因此,在品种选择上主要坚持以下几个原则。

1)生育期适中,生长发育快,能正常成熟。2)株高在3米以上,叶片22片以上,保绿性好,蜡熟前期绿叶数13~15片,枯叶2~3片,穗大粒多。3)茎秆健壮,抗倒伏能力强。4)果穗粗大,苞叶浅绿,籽粒排列整齐,灌浆程度好。5)全株生物鲜产量6t/亩以上,干物质产量2t/亩以上。6)全株营养价值高,一般全株粗蛋白含量不低于7.0%,淀粉含量不低于15%,粗脂肪含量不低于2.0%,中性洗涤纤维低于55.0%,酸性洗涤纤维含量低于30.0%,消化率大于55.0%[2]

普通玉米中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量偏高,虽可青贮作为饲料,但全株粗蛋白、粗脂肪含量低,生物产量和营养价值均无法与专用青贮玉米相比,且牲畜消化率低。因此,选用优质青贮专用型玉米品种,不但具有较高的生物产量,同时具有较高的营养价值。

3.科学播种

科学播种对青贮玉米保全苗、促壮苗很关键,产量的高低与播种质量有直接的关系,为了提高播种质量,一定要在耕作、整地、播期、保全苗上做文章,采用机械精量单粒播种,是提高播种质量、促全苗的有效措施。

4.合理密植

为了促进青贮玉米个体发育,建立整齐均匀一致高效利用光能的群体结构,必须建立适宜的种植密度。采用机械单粒播种无需间苗、定苗,人工播种或机械条播应早间苗,促进个体和群体协调发育,一般出苗后4~6叶期1次性间苗、定株,去弱留强,缺穴留双株。对封闭效果不好的田块,苗期应适时打药除草,同时,要加强中耕,促进根系发育,力争达到苗全、苗齐、苗壮。适当增加种植密度,是提高青贮玉米单位面积全株生物产量的有效途径。以种植密度5500~6000株/亩较好。

种植密度偏低,单株生物产量和营养较高,但单位面积总产较差。相反,密度太大,往往茎秆变细,倒折率和空秆率增加,绿叶数减少,全株营养较差,总体产量并不高。青贮玉米种植密度与品种有很大关系,一般品种植株高大、叶片平展、抗倒伏性差的品种,种植密度应适当降低,而叶片紧凑、株高较低、抗倒伏能力强的品种,耐密性较好。不同种植模式对种植密度要求不同,单种较复种高,套种密度应该降低。因此,合理密植一定要因地、因品种、因种植模式和栽培管理水平而定。

5.肥、水管理

青贮玉米是在乳熟末期全株收割,生育期相对较短,肥料投入宜前重后轻。农家肥和磷肥应结合秋季耕地深施在地表以下20cm左右。要求亩施农家肥2000kg,过磷酸钙30kg,应结合上年耕地时深施;化肥做底肥或种肥应在播种时采用侧深施肥,以免影响种子发芽。

青贮玉米全生育期总需氮肥折合纯氮20~25kg/亩,氮肥施肥比例为:苗肥占施肥总量的20%,主要在播种时做底肥或种肥;穗肥投入较大,占总施肥量的50%,施肥时期为拔节期;粒肥占30%,施肥时期为抽雄、吐丝期。需磷肥总量折合五氧化二磷10kg/亩,主要做底肥和拔节期结合中耕深施。

在确保播种墒情的基础上,青贮玉米幼苗期间切忌灌水,适当的干旱有利于根系发育。拔节期、抽雄期对肥水需求量大,需要较高的田间持水量,同时,拔节期、抽雄期、灌浆初中期是青贮玉米需水高峰期,灌水有利于提高肥料利用率,促进生长发育。

6.病虫害防治

青贮玉米苗期主要是防治地下和地上害虫,主要有金针虫和地老虎。玉米叶螨即玉米红蜘蛛,春季在田间杂草上存活,逐渐转移到玉米叶上取食。叶螨主要在玉米叶片的背面活动,先为害下部叶片,逐渐向上部叶片蔓延。防治不及时很容易造成叶片枯死,影响青贮玉米品质和产量。新疆青贮玉米为害较重的病害主要有瘤黑粉病、霜霉病,瘤黑粉病防治方法主要是选用抗病品种,同时应该注意轮作倒茬,清除田间病瘤。霜霉病应以选用抗病品种为主,加强栽培管理,控制灌溉,防止田间积水。病害一般不做化学防治。

7.最佳收获期与质量评价指标

青贮玉米收获时期对产量和营养影响很大,收获时期过早造成加工水分过大,收获太晚枯叶增多,其穗轴和基部秸秆木质化程度偏高,青贮玉米全株生物产量最高时期在乳熟中期,此时收获种植户受益,但全株含水量偏高,加工企业受损失。

青贮玉米发育过程是一个营养和产量转化过程。玉米在乳熟期鲜重最重,在完熟期干物质最多,而从单位面积所生产的饲料单位来看,以乳熟末期最高。乳熟末期收获由于增加了营养价值高的籽实部分,单位面积可消化养分总量显著增加,饲用效益最大。乳熟末期,全株鲜重开始下降,籽粒开始收浆(蜡熟),但尚未完全变硬,绿叶数没有明显减少,植株含水量正适于青贮发酵,因此是青贮加工质量最好的时期。

青贮玉米籽粒达到乳熟末期至蜡熟前期为最佳收获期,从生育天数推算为授粉结束后40~45天。此时籽粒灌桨至1/2~3/4乳线期,籽粒中无乳状汁液,但尚未变硬,用指甲易抠破。全株含水量在65%~75%之间,适宜于青贮加工贮藏发酵。全株干物质综合营养价值较高,其中粗蛋白≥7.0%,粗脂肪≥2.0%,粗纤维≤25.0%,无氮浸出物≥58.0%,粗灰分≥5.0%。春播一般在8月下旬至9月上旬。复种一般在早霜到来之前收割,尽可能使籽粒灌浆到最大程度。青贮玉米的收割

部位应是基部距地面15cm以上。靠近茎基部茎节比较坚硬,即使青贮发酵后奶牛难以消化,适当抬高收割部位也可防止收割时植株夹带泥土。

结束语:青贮玉米的品种较多,在种植时要选择适宜新疆气候条件和土壤条件的品种,并在种植前精细的整地,加强田间管理,做好病虫害的防治工作,以提高青贮玉米种植的产量和质量。

参考文献:

[1]刘晏斌,杨丽萍,刘琼波,等. 高密度种植对青贮玉米生产性能的影响[J]. 云南农业,2022,(06):73-76.

[2]王晓春,杨春莲,何志军,等. 不同品种青贮玉米生产性能及发酵后营养价值评价[J]. 饲料研究,2022,45(01):109-112.