合理种植山核桃—绩溪大旱后的思考
冯艺
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冯艺,. 合理种植山核桃—绩溪大旱后的思考[J]. 中国农业,202311. DOI:10.12721/ccn.2023.157107.
摘要: 山核桃产业是绩溪县林业特色产业之一,是当地农民的主要收入来源,由于经济主导下的过度经营,引起了一系列的生态问题,推广山核桃生态化可持续经营模式成为了当务之急。只有加快推进生态化经营,通过提高林间基础设施水平、改善土壤条件等措施,才能促进林农增收致富,使山核桃林地生态功能有效恢复和加强。
关键词: 绩溪县山核桃;水土保持;生态化经营;可持续发展
DOI:10.12721/ccn.2023.157107
基金资助:

绩溪县位于安徽省东南部的皖南山区,属黄山山脉,天目山余脉结合部,全县辖3乡8镇,2021年末总人口17.2万人,总面积1116.0km2。境内山峰交错,全县森林覆盖率75.5%,地形成南北低中部抬起,中低山及丘陵占全境面积的90.6%,素有“七山一水一分田一分道路与庄园”之称。位于浙皖交界的绩溪,得天独厚的自然条件适合山核桃特殊树种的生存。

一、绩溪山核桃基本情况

绩溪山核桃属天目山核桃类,是我国特有品种,是干果和木本油料树种,具有寿命长、产量高的特点,核果粒圆壳薄、香脆可口,是优质食用干果,具营养、保健、美容及药用价值。

绩溪山核桃主要栽培在荆州、家朋、板桥等6个乡镇,一般垂直分布在海拔200~800m,区域气候与水文属于亚热带湿润型季风气候,年均气温15.9℃,年平均日照时数为1902.7h,年平均降水量为1630.3mm,主要集中在5~7月梅雨季节,土壤类型为石灰岩风化发育而成的黑色石灰土,土壤透水性强、保水性好,深厚肥沃微酸性至中性。

2007年绩溪发展特色林业产业,实施了“358”山核桃标准化示范工程,依托退耕还林、长防林、现代农业综合开发等项目,鼓励支持广大农民推广种植山核桃,山核桃造林积极性空前高涨,山核桃产业逐渐成了山区林农的一棵“摇钱树”。据统计2022年绩溪县种植山核桃面积达13万亩,结果面积10万亩,干籽产量5000t,产值超10亿元。

二、旱情形成的原因

2022年主汛以来,我县出现持续晴热高温天气,先后有111处农饮工程、3.4万人饮水受到影响,在高温干旱面前,我县山核桃多年种植的问题也一一暴露在我们面前。

(一)致灾直接原因

极端天气是重创山核桃产业的主要原因,旱情期间,我县超过35℃以上持续高温日数达38天,创有气象记录以来最大值;平均降雨量仅为31.3毫米,较常年降雨减少近九成,创有气象记录以来的最低值,给全县农业生产和群众生活带来严重影响。旱情严重影响瀛洲、金沙、荆州等乡镇山核桃挂果率,因大旱天气出现山核桃树叶干瘪、空籽、缺水枯死现象占了30%,让正值结果季的山核桃大量减产,造成直接经济损失1亿元。

(二)破坏原有生态系统

21世纪以来山核桃经济价值凸显的尤为显著。山核桃价格居高不下,导致大批森林植被被开垦,取而代之的都是山核桃,单一品相的山核桃林不仅破坏了生物多样性,同时也严重破坏了森林植被涵养水源、保持水土、防风护沙、调节气候等方面的作用。

就拿家朋乡岩下村一处山地林场来说吧,2013年以前这里的春天,山上都是成片绿油油的松树,映山红也一簇一簇的开着,绿的、红的,甚是漂亮。然而一年后,刚到村口就见着了已经被砍伐下来的松树,一段一段的码好摆在路边,等待装车运出。远处山上,村民们为经济利益种上了山核桃,放眼望去,已是满目疮痍,一片萧杀的景象。

(三)不合理的生产管理模式

一味追求经济利益的林农为了山核桃的产量,掠夺式经营,过量使用化肥农药、内吸性锄草剂等,林地被清理过分干净,土壤团粒结构被破坏。每逢暴雨,林地冲沟密布,土壤大量流失,土壤侵蚀程度均在中强度以上,年侵蚀模数在3500~8000t/km2.a,严重影响表层的持水能力,特别是25°以上的陡坡,岩石裸露、土层贫瘠,土层厚度大约在10~50cm之间,部分地段土层甚至处于生长发育初期,以石砾为主,土壤有机质含量低,N、P、K等植物生长的必须元素流失严重。

经济主导下的过度经营带来了一系列的生态问题,滥用内吸性除草剂和过度施肥引起土壤酸化、面源污染、产品品质下降,林相单一、纯林化引发的生物多样性下降、病虫害频发,产品质量安全隐患,土壤锁水量也下降,减弱了林地的水土保持能力,破坏了山核桃的生态环境。

2022年的持续高温干旱给我县山核桃产业带来巨大的影响,同时也给我们敲响了警钟:过度经营、忽视水土保持等问题如若得不到很好解决,将会严重影响我县山核桃产业的可持续经营。因此我们一定要认识到山核桃生态化经营的必要性,加快步伐但又扎实稳妥地走上山核桃生态化经营道路。

三、发展山核桃生态化可持续经营

生态化经营,系指按照人对自然规律的充分认识,通过各种植物间的巧妙、有机组合,尽可能地依靠大自然的力量、减少人为干预,顺任自然、无为而治,以实现轻简栽培、收获无公害绿色产品和低耗、高效这一可持续经营目标,并使之贯穿于整个经营管理的全过程。生态化经营内容主要有套种、平衡施肥、生物物理防治病虫害等技术。

(一)遏制盲目种植山核桃,防止过度的开发

在发展经济的同时,不能因为要解决部分人的生活问题而影响到整个社会的可持续发展,实施山核桃林地生态治理,开展“八个一律”负面清单整治行动,实施“退果还林”,恢复山林正常植被,切实提高植被覆盖率,保护生态,使山核桃产业健康的发展。

(二)实施经营机制改革,加快实现产业化

以村股份经济合作社等村级经济组织为依托,大力引导龙头企业、专业大户、家庭农场等规模经营主体参与山核桃林地流转,因地制宜推行一批规模流转、生态经营、绿色发展的示范基地。

(三)修建水保措施,减少因山核桃种植产生的水土流失

切实做好水保规划,对水土流失严重的沟谷进行整治,采取“山顶戴帽子,山腰穿裙子,沟底穿鞋子”的治理技术路线,布局规划山核桃种植,山顶即以封山育林为主,重点保护原有林地;山腰即因地制宜扩大连片改造水平梯地,采用鱼鳞坑、植生袋等方法,同时在山上配置蓄水设施、横纵向截排水设施,修建0.6-1m宽“Z”字形生产便道、道路外侧种植紫穗槐等树木进行综合整治;而山下则修建沉砂池、拦砂坝、挡土墙等设施,拦截泥沙,固底护坡,减少泥沙下泄。

(四)建立科学的管理经营模式,提高林农技术水平

深入开展山核桃生态化经营技术培训,转变传统的“小农”经济经营意识,全面提升林农科技素质,正确引导林农,尊重山核桃自然生长规律,调整林农割草时间季节,一律禁用除草剂,推广张网采收,达到恢复植被保持水土的目的,易于林农接受。

(五)套种间种,增加山核桃种植的生态多样性

近几年来农业部门大力推广山核桃林地套种技术,有水平带套种油茶、茶树、杨桐等常绿树种,或者林下套种黑麦草、三叶草、红花草等绿肥,改变单一树种提高生物多样性,达到充分利用林地空间。

2021年以来,绩溪县开始尝试通过扶贫方式发展林下经济,在荆州乡建设山核桃林下种植紫云英示范面积1000亩。目前,以紫云英为主导的林下经济已开始形成一定规模,取得良好的成效。紫云英又名红花草,是多年生草本植物,具有较好的固氮及保持水土的作用,且生长周期较长,在山核桃采摘期自然枯萎,到秋冬季节仍能发芽生长,为山林添绿。

四、总结

在现有的山核桃林中种植紫云英确实是一个生态、兴林、富民的好项目,我们只有加快推进生态化经营,通过提高林间基础设施水平、改善土壤条件等措施,才能有效提高山核桃抗干旱与洪涝等自然灾害的能力。有理由相信,随着全球可持续发展浪潮的推进,生态化可持续经营模式有希望成为最受欢迎的理论成果,付诸实施后,必将给传统的大农业带来革命性影响。

【参考文献】

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6、余琳、陈军、陈丽娟等:《山核桃投产林林下套种绿肥效应》,《林业科技开发》,2011,25(3),92-95。

【作者简介】

冯  艺(1990.05—),女,安徽绩溪,本科学历,工程师,绩溪县农业农村水利局,联系地址:安徽省绩溪县扬之南路11号,邮编:245300,电话:0563-8155361,E-mail:1422139790@qq.com。