果树栽培管理措施及种植技术要点探讨
霍辉辉
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霍辉辉,. 果树栽培管理措施及种植技术要点探讨[J]. 中国农业,202410. DOI:10.12721/ccn.2024.157091.
摘要: 本文通过对果树栽培在农业生产中的重要性进行了分析,从适地适树原则和品种特征考虑两个角度对品种的选择进行了讨论,并对果园选址规划、苗木定植、土壤管理、灌溉排水等栽培技术,以及施肥、整形修剪、病虫害防治、果品管理等方面进行了详细的论述,以期为提高我国果树生产效率提供借鉴。
关键词: 果树栽培;管理措施;种植技术
DOI:10.12721/ccn.2024.157091
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引言

果树种植作为一种重要的农业产业,不但为人民群众提供了大量的果品,而且对改善生态环境和提高农民收入起到了至关重要的作用。随着人民群众对果品质量的需求日益增长,以及农业现代化水平的不断提高,加强对果品生产管理与栽培技术的研究是十分必要的。

一、果树栽培在农业中的重要性

果树栽培在农业领域占据着独特而重要的地位。首先,果树产出的果实富含维生素、矿物质等营养成分,是人们日常饮食健康的重要保障。其次,果树种植有助于改善土壤结构,果树的根系在生长过程中可以疏松土壤,增加土壤通气性和保水性。再者,果园的存在能够增加植被覆盖,减少水土流失,在生态环境保护方面发挥积极作用。同时,大力发展果树种植,不仅可以为当地居民创造就业岗位,还可以提高农民的经济收入,对于促进乡村经济的发展有着十分重要的作用。

二、果树栽培的品种选择

(一)适地适树原则

1不同地区的气候、土壤条件分析

不同地区的气候条件差异显著,包括温度、光照、降水等因素。例如,北方地区冬季寒冷,年降水量相对较少;而南方地区气候温暖湿润,降水充沛。土壤条件方面,东北黑土肥沃,富含腐殖质;而南方的红壤酸性较强,肥力状况各有不同。在山区,土壤的肥力和保水保肥能力可能因地形起伏而有较大差异。

2根据环境条件选择合适果树品种的依据

依据当地的气候和土壤等环境条件选择果树品种是确保果树健康生长和高产优质的关键。对于寒冷地区,应选择抗寒性强的果树品种,如苹果中的寒富品种,能够耐受低温环境。在干旱地区,适合选择耐旱的枣类品种。土壤肥力高的地区可以选择对肥力需求较高的果树,如梨树;而土壤贫瘠的地区则更适合种植适应能力强的山杏等果树。

(二)品种特性考量

1果实品质

果实品质是品种选择的重要因素之一。优质的果实应具备良好的口感,如甜度适宜、酸度适中、果肉细腻等。外观品质也不容忽视,果实大小均匀、色泽鲜艳的品种往往更受市场欢迎[1]。例如,樱桃品种中的美早,果实大、色泽紫红亮丽,口感甜脆,在市场上具有较高的竞争力。

2果树的抗病虫害能力

具有较强抗病虫害能力的果树品种能够减少农药的使用量,降低生产成本,同时生产出更加绿色健康的果实。例如,柑橘中的某些品种对黄龙病具有一定的抗性,在黄龙病高发地区,选择这些抗性品种可以有效降低黄龙病的危害。

3果树的生长习性

果树的生长习性包括树体的生长速度、树形结构、对光照和空间的需求等。生长速度较快的果树品种可以更快地达到结果期,但可能需要更频繁的修剪管理。例如,桃树生长速度相对较快,树形较为开张,需要充足的光照和空间来保证果实的正常发育。

三、果树栽培管理措施

(一)施肥管理

科学地施肥,保证了果树的正常生长,提高了果树的产量和质量。首先,应针对果树品种、树龄、生育期等因素,选择合适的肥料用量及肥料品种;幼树期以氮肥为主,促进树体生长;结果期要增加磷钾肥的施用,提高果实品质和产量。施肥方法包括基肥和追肥,基肥一般在秋季施入,施用有机肥能改善土壤结构,改善地力。根据果树的生长发育需要,适时追施钾肥。

(二)整形修剪

在果树生产经营过程中,整形修剪起着非常重要的作用。整形、修剪能调节树体形态,改善树体通风、透光条件,对果实生长发育有明显的促进作用[2]。幼树时期以整形修剪为主,培育适当的主干枝;在对挂果果树进行整形时,应按其结果习性,对过密枝、十字枝、枯枝等进行疏伐,调整果枝的布局与数量。冬剪与夏剪是有机结合的,冬剪以调形为主,夏剪以摘心、扭梢等方式促花开花。

(三)病虫害防治

病虫害控制是果树生产经营中的一个重要环节。采取综合治理的方法,一定要搞好果园的管理,搞好果园的卫生,及时摘除病枝、病叶和病果。生物防治是重要手段之一,如利用天敌昆虫防治害虫,释放赤眼蜂防治蠹蛾等。物理防治方法包括设置诱虫灯、粘虫板等。在必要时合理使用化学农药,但要严格控制农药的使用量和安全间隔期,确保果实的质量安全。

(四)果实管理

果树的管理主要有疏果和套袋等。疏果是调整果树负载量,改善果品质量的重要措施,通常在开花后对畸形果、小果、病果等进行疏果处理。套袋能提高果品的外观质量,降低病虫害,应根据不同的水果品种,选用适当的袋,例如,苹果通常采用双层纸袋,并在膨大期进行套袋作业。

结语

果树栽培管理措施和种植技术要点是一个综合性的体系,涉及品种选择、种植技术和栽培管理等多个方面。只有全面掌握并科学运用这些技术和措施,才能提高果树的产量和品质,推动果树栽培产业的健康可持续发展,满足人们对水果日益增长的需求,同时也能为果农带来更好的经济效益和生态效益。

参考文献

[1]赵建萍.果树栽培技术要点及栽培管理措施分析[J].农业开发与装备,2023(03):189-190.

[2]罗向瑞.果树栽培管理措施及种植技术要点分析[J].河北农机,2024(09):82-84.