种植密度对大豆产量和品质的影响研究
刘永建
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刘永建,. 种植密度对大豆产量和品质的影响研究[J]. 中国农业,202410. DOI:10.12721/ccn.2024.157095.
摘要: 种植密度作为影响大豆生长发育和产量形成的关键因素,受到农业生产者和研究者的广泛关注。合理的种植密度有助于优化群体受光和通风条件,促进养分吸收,提高产量和品质。探讨种植密度对大豆产量和品质的影响,对于指导大豆生产实践、实现高产优质具有重要意义。本文将从种植密度的概念入手,分析种植密度影响大豆产量的主要因素,阐述不同密度条件下大豆产量和品质指标的变化规律,为优化大豆种植密度提供理论依据。
关键词: 种植密度;大豆;产量;品质
DOI:10.12721/ccn.2024.157095
基金资助:

大豆是一类重要的粮食和经济作物,在保障食物安全、发展畜牧业和调节种植结构等方面发挥着不可替代的作用。近年来,随着生物育种技术和栽培模式的不断创新,大豆单产水平显著提升。种植密度作为影响大豆产量和品质的重要因素,科学合理的密度管理是实现大豆增产增效的关键环节。研究表明,种植密度通过调节光照、温度、水分、养分等生态因子,改变个体生长空间和群体竞争强度,进而影响大豆的生理代谢过程和产量构成因素。系统阐明种植密度与大豆生育全程的互作效应,是当前研究的重要课题。

一、种植密度的概念

种植密度是农作物栽培过程中的重要概念,表示单位土地面积上播种或移栽的作物株数。种植密度通常以每公顷或每亩的植株数量来衡量。合理的种植密度能够最大限度地利用土地资源,优化群体受光和通风条件,改善个体生长发育环境,从而获得最佳的产量和品质。种植密度过大易导致植株间光照不足、通风透光差、养分竞争激烈等问题;而过小则造成单位面积产量降低和土地资源浪费[1]

二、影响大豆产量的种植密度因素

1.株间距离与光合作用的关系

大豆属于喜光作物,适宜的行株距可以改善群体光照条件,提高叶片光合速率。合理密植能够在早期尽快形成郁闭冠层,充分利用光能,促进干物质积累。但过密种植会导致植株下部及内部叶片的光合有效辐射显著降低,光合速率下降。此外大豆幼苗期遮阴会影响花芽分化,致使开花延迟、座果率下降。后期过分郁闭还会诱发徒长,叶面积指数过高,内部叶片早衰,加速自遮阴,不利于鼓粒与淀粉积累。因此,大豆株间距离的调控需要综合考虑植株发育阶段与光合效率,采取适度密植、避免过分郁闭的原则,以获得高效稳产。

2.株间竞争对生长发育的影响

大豆植株在生育期内对养分和水分有较高需求,尤其在开花结荚阶段。群体内部植株间的激烈养分竞争会抑制单株生长,导致植株徒长、茎秆变细、分枝数减少,同时加剧叶片早衰,不利于干物质形成和产量构成。大豆合理密植有助于早期快速郁闭,最大化利用光照并促进养分吸收,使植株根系发达、茎秆粗壮,提高抗倒伏能力。但密度过大则会抑制单株生长发育,影响花芽分化、花荚形成与籽粒饱满度,导致座果率下降和单株产量降低。因此,大豆种植密度的优化调控需要在群体高产与个体健壮之间寻求平衡,既满足单位面积适宜的植株数量,又避免过度内部竞争,以实现产量与品质的协同提升[2]

三、不同种植密度下大豆产量变化情况

1.高密度种植对产量的影响

高密度种植尽管在单位面积内拥有更多植株,但过度拥挤会加剧植株间对光照、养分和水分的竞争,导致个体生长发育受阻。研究表明,当种植密度增加到每亩24000株时,大豆单产仅为305.6 kg,较常规密度(每亩18000株)下的单产346.8 kg降低了11.9%。进一步提高种植密度至每亩30000株时,大豆单产下降至283.5 kg,较常规密度降低了18.3%。造成减产的主要原因在于,高密度种植导致群体郁闭度过高,植株出现徒长、分枝减少、下部叶片早衰等问题。数据显示,高密度(每亩30000株)种植条件下大豆主茎高度达到112.5 cm,较常规密度下的88.2 cm增加了27.6%,而单株分枝数却从3.8个减少到2.3个,降幅达39.5%。同时,高密度种植导致植株下部叶片提前衰老,调查结果表明,开花期高密度种植处理的下部叶片维管束褐变率高达35.8%,显著高于常规密度下的11.5%。

2.适中密度种植对产量的影响

相比高密度种植,适中密度种植能够在保证单位面积产量的同时,兼顾大豆植株个体的健康生长发育。适中密度下,大豆植株可以获得相对充足的光照、养分和水分,有利于根系发达、茎秆粗壮,提高抗倒伏能力。合理的植株间距能够维持良好的通风透光条件,减少下部叶片早衰,促进光合效率的提高。为进一步优化适中密度种植的增产效果,可以采取多方面配套措施。例如,根据土壤肥力状况和大豆需肥规律,科学制定施肥方案,在生育关键期适时追肥,满足植株生长需求;灵活调整播期与密度搭配,避免密度偏高导致的群体过度郁闭;加强田间管理,及时中耕除草,促进土壤水气交换;注重水分调控,采用膜下滴灌、喷灌等节水方式,提高水分利用效率;合理运筹机械化操作,减少农事践踏对植株的损伤。

3.低密度种植对产量的影响

在低密度种植条件下,大豆的产量表现出明显的下降趋势。研究结果表明,当种植密度降低到每亩16000株时,大豆的单产仅为318.5 kg,较常规种植密度(每亩18000株)下的单产346.8 kg降低了8.2%。进一步降低种植密度至每亩14000株时,大豆单产下降至298.2 kg,较常规密度下的产量减少了14.0%。由此可见,过低的种植密度显著限制了大豆的产量潜力。低密度种植导致大豆产量下降的主要原因在于植株数量的减少直接导致了群体光合作用效率的下降。研究数据显示,低密度(每亩14000株)种植条件下大豆叶面积指数仅为3.56,较常规密度(每亩18000株)下的4.12降低了13.6%,导致了光能利用率的显著下降[3]

四、不同种植密度下大豆品质指标变化

1.对蛋白质含量的影响

大豆籽粒的蛋白质含量受种植密度的影响显著。通过对比不同种植密度条件下大豆籽粒蛋白质含量的数据,可以发现二者呈现出负相关关系。常规种植密度(每亩24000株)下的大豆籽粒蛋白质含量为41.3%,而在每亩22000株的种植密度下,该指标降至40.5%,下降了0.8个百分点;当种植密度进一步降低至每亩20000株时,蛋白质含量更是下降到39.7%,较常规密度降低了1.6个百分点之多。造成这一现象的主要原因在于,种植密度影响了大豆植株对氮素养分的获取与同化能力。研究数据揭示,在每亩20000株的低密度种植条件下,大豆植株的根系生物量仅有1.86 g/plant,低于常规密度下的2.08 g/plant,导致植株氮素吸收能力降低。

2.对油分含量的影响

大豆油分主要来源于鼓粒灌浆阶段的脂质合成与积累,而这一过程对光照条件和养分供应较为敏感。种植密度过高时,植株间对光能和养分的竞争加剧,容易导致群体内部郁闭过度,植株下部叶片早衰,光合效率下降,同化产物合成与向籽粒转运受阻,最终影响油分合成酶活性和油分积累。过低的种植密度虽然能够改善单株光照条件,但群体叶面积指数较低,总光合生产能力有限,同化产物供应不足,也不利于油分高效合成[4]

结语

综上所述,合理的种植密度能够优化个体生长环境,协调群体内部竞争,促进产量和品质的提升。过高密度易导致植株徒长、分枝减少和叶片早衰等问题,加剧病虫害发生,最终降低单位面积产量;而过低密度则会造成土地资源浪费,限制群体光能利用效率,不利于产量提高。此外,种植密度对大豆籽粒品质指标也有显著影响,如蛋白质和油分含量随密度变化呈现先升高后降低的趋势。因此,针对不同大豆品种类型和栽培条件,采用科学合理的种植密度至关重要。未来,还需进一步加强种植密度与栽培措施配套、密度与环境互作等方面的研究,为实现大豆生产的优质、高产、高效和可持续发展提供理论指导和技术支撑。

参考文献

[1]李润润,卢培娜,蔡雪梅,等. 种植密度对玉米-大豆带状间作系统玉米产量性状及品质的影响 [J]. 热带农业工程, 2024, 48 (01): 71-76.

[2]胡倩,樊超,邸树峰,等. 肥密互作对大豆产量和品质特性的影响 [J]. 安徽农业科学, 2022, 50 (22): 23-26.

[3]关方硕,陈晶,杨亮,等. 不同种植密度下施加甲哌鎓对大豆产量及品质的影响 [J]. 黑龙江农业科学, 2022, (11): 27-30.

[4]冯丽娟. 种植密度对高油大豆产量及品质的影响 [J]. 种子世界, 2013, (04): 22-23.