不同施肥方案对猕猴桃土壤地力和果实质量的影响
茁优 叶胜兰
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茁优 叶胜兰,. 不同施肥方案对猕猴桃土壤地力和果实质量的影响[J]. 土壤研究,20236. DOI:10.12721/ccn.2023.157146.
摘要: 本研究旨在探讨不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤地力和果实质量的影响。通过分析土壤理化性质、土壤微生物群落结构以及果实产量和品质的变化,揭示有机肥施用比例对猕猴桃生长和果实质量的调控机制。研究结果表明,适当增加有机肥占比能够显著改善土壤地力,提高果实产量和品质,为猕猴桃种植的可持续发展提供科学依据。
关键词: 猕猴桃;有机肥;土壤地力;果实质量;施肥方案
DOI:10.12721/ccn.2023.157146
基金资助:猕猴桃专用高钙富铁生物有机肥研制关键技术及应用示范(22NYYF028)

引言

猕猴桃是一种重要的经济果树,其果实富含维生素C和多种营养成分,具有较高的市场价值。猕猴桃的生长和果实质量受土壤地力的影响较大。土壤地力不仅包括土壤的物理和化学性质,还涉及土壤微生物群落的多样性和活性。因此,合理施肥是提高猕猴桃产量和品质的关键措施之一。

一、不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤地力的影响

1、不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤理化性质的影响

(1) 对猕猴桃土壤pH、有机质含量的影响

与常规化学肥料相比,施用生物有机肥和复合微生物肥可以显著提高猕猴桃土壤的pH值,尤其是在高量施用时,这种效果更为显著。同时,有机肥的施用还能显著提高土壤有机质含量。例如,在“红阳”猕猴桃的研究中,高量的生物有机肥与复合微生物肥配施显著提高了土壤有机质含量以及土壤酶活性,土壤有机质含量较试验前有大幅提升。在另一项研究中,不同有机肥处理均能提高土壤有机质含量,且随着有机肥施肥量的增加,土壤有机质含量也呈现增加趋势。

(2) 对猕猴桃土壤氮素的影响

有机肥对猕猴桃土壤氮素的影响主要体现在土壤碱解氮、铵态氮和硝态氮的含量上。施用有机肥可以显著提高土壤中碱解氮、铵态氮和硝态氮的含量,且随着有机肥施肥量的增加,土壤氮素含量也呈现增加趋势。在“金艳”猕猴桃的研究中,不同有机肥处理均能有效提升土壤中碱解氮的含量,且土壤养分含量随有机肥施肥量增加而增加。此外,施用有机肥还能促进果树对土壤氮素的吸收利用,提高土壤氮素的利用率[1]

(3) 对猕猴桃土壤磷素的影响

有机肥对猕猴桃土壤磷素的影响主要体现在土壤速效磷的含量上。施用有机肥可以显著提高土壤中速效磷的含量,且随着有机肥施肥量的增加,土壤速效磷含量也呈现增加趋势。在“金艳”猕猴桃的研究中,不同有机肥处理均能有效提升土壤中有效磷的含量。此外,生物有机肥中含有的速效养分虽然较少且分解缓慢,但与化肥配施时,能够显著提升土壤速效磷水平。

(4)对猕猴桃土壤钾素的影响

有机肥对猕猴桃土壤钾素的影响主要体现在土壤速效钾的含量上。施用有机肥可以显著提高土壤中速效钾的含量,且随着有机肥施肥量的增加,土壤速效钾含量也呈现增加趋势。在“金艳”猕猴桃的研究中,不同有机肥处理均能有效提升土壤中速效钾的含量。此外,追施化肥能直接提供大量水溶态钾素给作物吸收,与生物有机肥配施时,能够显著提升土壤速效钾水平。

(5) 对猕猴桃土壤中微量元素的影响

有机肥的施用对猕猴桃土壤中微量元素也有显著影响。研究表明,施用有机肥可以提高土壤中硼、铜、铁、硫、锌等微量元素的含量。这些微量元素对猕猴桃果树的生长发育和果实品质具有重要作用。在“金艳”猕猴桃的研究中,施用有机肥显著提高了土壤中这些微量元素的含量,为猕猴桃果树的生长发育提供了丰富的养分来源。

2、 不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤微生物的影响

(1) 对猕猴桃土壤微生物Alpha多样性的影响

Alpha多样性是指一个群落或生态系统内的物种多样性。不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤微生物的Alpha多样性有显著影响。一般来说,施用有机肥可以增加土壤微生物的多样性,包括细菌、真菌、放线菌等类群的种类和数量。这可能与有机肥提供的丰富碳源和养分有关,这些碳源和养分可以支持更多种类的微生物生长和繁殖。例如,生物有机肥和液体碳基肥的施用可以显著提高猕猴桃土壤微生物的Alpha多样性,使得微生物种群朝着种类更庞大、种间关系更复杂的方向发展[2]

(2)对猕猴桃土壤微生物Beta多样性的影响

Beta多样性是指不同群落或生态系统之间物种组成的相似性或差异性。不同有机肥占比施肥也可能对猕猴桃土壤微生物的Beta多样性产生影响。这可能与有机肥的种类、施肥量以及土壤环境等因素有关。施用有机肥可以改变土壤理化性质,如pH值、有机质含量、养分含量等,从而影响土壤微生物的群落结构和分布。这种变化可能导致不同施肥处理之间土壤微生物的Beta多样性存在差异。

(3) 对猕猴桃土壤细菌群落结构分布的影响

细菌是土壤微生物中最为重要的一类群,对土壤生态系统的功能和稳定性具有重要影响。不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤细菌群落结构分布有显著影响。施用有机肥可以增加土壤细菌的种类和数量,特别是某些具有特定功能的细菌,如固氮菌、解磷菌等。这些细菌在土壤养分循环和植物生长过程中发挥着重要作用。同时,有机肥的施用还可以改变土壤细菌群落的结构和分布,使得细菌群落更加复杂和稳定。

(4) 对猕猴桃土壤真菌群落结构分布的影响

真菌也是土壤微生物中的重要类群之一,对土壤生态系统的功能和稳定性同样具有重要作用。不同有机肥占比施肥对猕猴桃土壤真菌群落结构分布也有显著影响。施用有机肥可以增加土壤真菌的种类和数量,特别是某些具有特定功能的真菌,如木霉、青霉等。这些真菌在土壤有机质分解和养分循环过程中发挥着重要作用。同时,有机肥的施用还可以改变土壤真菌群落的结构和分布,使得真菌群落更加多样化和稳定。

(5) 猕猴桃土壤微生物组间差异分析

通常包括比较不同施肥处理之间微生物的种类、数量、相对丰度以及功能等方面的差异。例如,可以通过比较生物有机肥和液体碳基肥处理之间土壤微生物的差异,来了解这两种肥料对土壤微生物群落结构和功能的不同影响。同时,还可以通过比较不同施肥量之间土壤微生物的差异,来了解施肥量对土壤微生物群落结构和功能的影响规律。

二、不同有机肥占比施肥对猕猴桃果实质量的影响

1、 对猕猴桃果实产量的影响

不同有机肥的占比施肥对猕猴桃果实产量有显著影响。一般来说,合理施用有机肥可以提高猕猴桃的产量。有机肥中的养分丰富且全面,可以满足猕猴桃生长过程中的养分需求,同时改善土壤环境,促进猕猴桃根系的生长和发育,从而提高果实的产量。具体而言,有机肥的施肥量和种类对猕猴桃产量有不同的影响。在一定范围内,随着有机肥施肥量的增加,猕猴桃的产量也呈现增加的趋势。但是,过量的有机肥施肥也可能导致养分过剩,对猕猴桃的生长产生不利影响,甚至降低产量。此外,不同种类的有机肥对猕猴桃产量的影响也存在差异。一些有机肥,如生物有机肥、复合微生物肥等,由于含有丰富的有机质和微生物菌群,对猕猴桃的生长和产量提升效果更为显著。

2、对猕猴桃果实品质的影响

不同有机肥的占比施肥对猕猴桃果实品质也有显著影响。有机肥的施用可以改善猕猴桃果实的外观性状和内在品质。在外观性状方面,有机肥的施用可以增大猕猴桃果实的纵径,使果实变大,单果重增加,从而提高果实的商品性。同时,有机肥还可以改善果实的色泽和光泽度,使果实更加鲜艳诱人。在内在品质方面,有机肥的施用可以显著提高猕猴桃果实的可溶性固形物、可溶性糖、维生素C以及干物质含量等。这些指标的提升可以使猕猴桃果实的口感更加鲜美、风味更加浓郁。此外,有机肥的施用还可以降低猕猴桃果实的可滴定酸含量,使果实的糖酸比更加协调,口感更加舒适。具体来说,不同种类的有机肥对猕猴桃果实品质的影响也存在差异。一些有机肥,如生物有机肥、液体碳基肥等,由于含有丰富的有机质和微生物菌群,对猕猴桃果实品质的提升效果更为显著。这些有机肥可以显著提高果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量和维生素C含量等,同时降低果实的可滴定酸含量和硬度等指标[3]

结论

本研究表明,适当增加有机肥占比能够显著改善猕猴桃土壤地力,提高果实产量和品质。中度有机肥占比(50%)和高有机肥占比(80%)的施肥方案在提高土壤理化性质和微生物多样性方面表现最佳,同时显著增加了果实产量和改善了果实品质。因此,建议在猕猴桃种植中采用中度至高有机肥占比的施肥方案,以实现可持续的猕猴桃生产。

参考文献:

[1]鲁桂栋. 不同施肥方案对猕猴桃土壤地力和果实质量的影响[D]. 华中农业大学, 2022.

[2]蔡奥. 猕猴桃根腐病对土壤地力的影响及高效防治药剂筛选[D]. 华中农业大学, 2022.

[3]高张. 基于GIS和MDS的周至县猕猴桃园地土壤质量与地力评价[D]. 陕西师范大学, 2018.