基于OBE的多维度航空旅游服务理论教学模式探讨
金永光
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金永光,. 基于OBE的多维度航空旅游服务理论教学模式探讨[J]. 中国航空航天科学,20253. DOI:10.12721/ccn.2025.157439.
摘要: 基于OBE的多维度航空旅游服务理论教学模式,以OBE教育理念为指导,以学生为中心、教师为主导,将课程内容和教学活动进行多维度设计,通过构建学习成果的评价体系和制定学习目标,让学生在学习中不断感知和实践成果的形成过程,从而建立起有效的反馈机制,促使学生自主探究知识并发展创新能力。在教学模式中引入多个维度,有利于充分发挥教师和学生的主动性。文章在分析航空旅游服务理论教学现状的基础上,基于OBE理念构建了多维度航空旅游服务理论教学模式,以期为其他相关院校开展航空旅游服务理论教学模式改革提供借鉴。
关键词: OBE理念;多维度教学模式;航空旅游服务理论
DOI:10.12721/ccn.2025.157439
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引言

随着我国旅游业的快速发展,航空旅游市场对航空旅游专业人才的需求量越来越大,然而目前高校培养的航空旅游专业人才无法满足市场需求。在此背景下,航空旅游服务理论课程应运而生。该课程主要面向民航一线从业人员,主要学习航空运输服务和民航服务质量管理等相关理论知识,旨在培养学生航空服务专业能力和素养。

一、OBE理念下的教学改革

OBE(Outcome based education,OBE)教育理念,又称为成果导向教育、能力导向教育、目标导向教育或需求导向教育。OBE教育理念是一种以成果为目标导向,以学生为本,采用逆向思维的方式进行的课程体系的建设理念,是一种先进的教育理念。OBE教育理念是由美国耶鲁大学工程与应用科学系教授、工程教育协会主席和国际工程教育联盟副主席马修·瑞迪(Matthew Reitzi)教授于20世纪90年代初提出的,其核心理念是以学生为中心,以学生的学习成果为导向,以持续改进为根本。OBE理念与我国高等教育教学改革的核心思想有很大不同。OBE理念在设计课程教学时,坚持以学生为中心,在学生学习成果的设计上坚持以能力培养为核心。通过构建学习成果的评价体系和制定学习目标,让学生在学习中不断感知和实践成果的形成过程,从而建立起有效的反馈机制。这种教学模式在学生能力培养方面更具优势,既有利于学生掌握知识技能,又有利于提升创新能力和团队合作能力。

OBE理念在我国高校教学改革中得到了广泛应用,许多高校将OBE理念引入到了教学改革中,并开展了基于OBE理念的教学改革实践。航空旅游服务理论作为一门综合性较强的课程,与多学科融合度较高。在教学改革中引入OBE理念,能够充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。

二、航空旅游服务理论教学现状

航空旅游服务理论是高校航空运输类专业学生的核心课程之一,包括《旅游概论》、《民航概论》、《服务心理学》、《民航旅客运输》等专业基础课程。目前,航空旅游服务理论教学仍采用传统的理论教学方法,即按照教材内容对知识点进行讲解和分析,通过教师在讲台上“满堂灌”的方式来进行。这种教学方式难以激发学生的学习兴趣,导致学生普遍感到枯燥乏味,缺乏学习动力,影响了课程的教学效果。

与传统的教学模式相比,OBE教学模式以“学生为中心、教师为主导”,学生可以通过在线课程、仿真模拟等方式进行学习。此外,OBE教学模式不仅重视对知识的传授,更注重培养学生的创新能力。该模式有利于将理论知识与实践相结合,提高学生对航空旅游服务理论知识的理解程度,提升学生的学习积极性和主动性。因此,传统的航空旅游服务理论教学模式亟待改进。

三、航空旅游服务理论课程特点

航空旅游服务理论是一门理论性和实践性较强的学科,具有以下特点:

1.该课程涉及的知识点较多,内容较为抽象。航空旅游服务理论中涉及的知识点有航空港管理、航空公司旅游航线介绍、空中服务管理、国际航权与航行限制、航空运输的基础知识、机场贵宾厅服务、公务机和通航服务等,内容繁杂且抽象。

2.该课程理论课时较少,学生理解起来难度较大。在有限的课堂时间里,教师无法对所有知识点进行详细讲解,学生很难在有限的课堂时间里理解和掌握所学内容。

3.该课程属于实践性较强的学科。航空旅游服务理论中涉及的知识点均为航空行业中比较常见或较为复杂的知识点,学生只有通过实践才能对所学知识有更深层次的理解和掌握。

四、基于 OBE理念的多维度航空旅游服务理论教学模式

(一)教学内容的多维度设计

OBE教育理念强调“以学生为中心”,体现“以学生的学习需求为导向”的理念,在教学内容上更加注重对学生能力的培养。“以学生为中心”的理念强调教师要从传统的知识灌输者转变为引导者,同时应善于利用互联网、多媒体等技术手段辅助教学。在教学内容的设计上,需要充分考虑学生未来在航空旅游服务岗位中可能遇到的问题和可能会面临的挑战,从而设计出适合学生学习和发展需要的课程内容。如《航空旅游服务理论》课程包含了理论知识和实践技能两个部分,其中理论知识部分以航空旅游服务管理理论为主,包括航空旅游企业管理、航空旅游市场营销、航空旅游客户关系管理等;实践技能部分以航空旅游服务技能为主,包括机场值机、票务办理、旅客接待、行李托运等。

(二)教学过程的多维度实施

教学过程是一系列教学活动的组合,是课程实施的基本环节。OBE教育理念强调,要以学生为中心、教师为主导,从学生学习成果出发,按照计划、实施、评价的教学全过程开展教学活动。在该理念指导下,建立起“以学生为中心”的课堂教学模式。

在教学过程中引入多个维度,能够更好地激发学生的学习兴趣和主动性。OBE教育理念的核心是以学生为中心,让学生参与到课程设计中来。在这一过程中,教师不再是课堂教学的“主宰者”,而是要成为学生学习的“促进者”、学习活动的“组织者”、学习评价的“评估者”。在具体实施过程中,可以将知识内容、实践技能、应用能力、创新能力等要素结合起来,通过多维度设计实施教学活动。在实施过程中,可以将教师作为课程组织者进行安排,也可以将教师和学生作为课程参与者进行配合。

(三)学习成果的多元化评价体系

OBE教育理念中,评价体系的构建是至关重要的一步,直接影响着学生学习的积极性和效果。在OBE教育理念中,学生的学习成果是在教师的引导下逐步形成的。因此,在构建教学模式时,应以学生为中心、以成果为导向,并建立起多元评价体系。

基于OBE理念,通过将学习成果的评价体系细化到教学活动中,建立起多维度、全过程、多元参与的教学评价机制。在教学模式中,教师要对学生在学习中所表现出来的知识获取、知识运用等方面进行全面评价,并以此为依据合理设计课程内容和考核方式。同时,学生也可以通过对教师和其他同学的评价来反思自己在学习中所表现出的问题,从而进行有针对性的改进。

(四)学习目标的制定与达成度考核

通过制定课程学习目标,让学生在学习过程中根据自身情况不断调整和完善,从而不断感知和实践成果的形成过程。为了更加精准地了解学生对知识的掌握程度,应根据课程目标制定相应的评价体系,让学生能够及时地感知到自己是否已经达到了学习目标,进而调整学习方式和学习进度。此外,课程学习目标的达成度考核应分为课程自评和评价小组评价两部分。通过制定课程目标与评价体系,有助于明确学生需要掌握的知识内容和达成度指标,从而有针对性地进行教学。

结束语

航空旅游服务专业理论课程教学是一门综合性、实践性很强的课程,涉及的内容较多,课程考核形式多样。在传统的理论教学中,学生往往在课堂上听完课后便失去了学习的兴趣,很难对所学知识进行深入地理解和应用。因此,要想达到良好的教学效果,必须在教学过程中积极引导学生开展自主学习和探究式学习。OBE理念以成果为导向,以学生为中心,基于产出倒逼设计课程体系和教学环节。通过OBE理念引导学生开展主动学习和探究式学习,不仅可以让学生更好地掌握知识、应用知识,也能让学生在课程考核中更有参与度,更好地调动学生的积极性。

参考文献:

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