引言:高职院校教育是一所专门为社会提供专门技能和技术的高等学府。当前,高等职业教育中的旅游管理专业是以传授专业知识和培养专业技能为主要内容的。习近平总书记指出,要把思想政治理论课和课程思政结合起来,形成合力,加强对旅游管理思想政治教育的研究和实践。教师应积极推动高校思想政治理论课的教学改革,实现高校思想政治理论课的多样化。在高职教育教学改革中,提高学生的素质,也是提高课程思政教学的有效途径。
一、高旅游管理专业面临的困扰
每年大批的高职专科毕业生投身于旅游业,推动了旅游业的快速发展,对国家旅游业的发展作出了重要的贡献。但是,目前我国高等职业院校的旅游专业人才培养还存在着许多问题。
首先,旅游教育和旅游产业的供求矛盾突出。中国各高校为旅游业输送了大量的旅游专业人才,但在实际工作过程中,由于许多学生无法适应公司的发展,有些学生跳槽后不久就辞职了。这并非旅游行业“供大于求”、“人才荒”的问题,实际上,我国“旅游产业”的大学生在“文化”、“思想政治”等方面都有很大的提升空间。
其次,高校教师的质量还不能满足市场的需要。在高等职业教育中,旅游管理专业的学生理论知识渊博,思想活跃,动手能力强,总体上是可以胜任旅游业工作的,也是旅游企业的首选。但是,目前很多高职院校的毕业生与产业需求还不相适应,这主要是因为他们的专业素养和岗位适应性还有待提高。为此,高等职业院校旅游管理专业必须加强思想政治理论课的教学,使之适应时代发展的要求。
二、高职“旅游法律法规”课程思政建设的必要性
(一)满足学生自身发展需求
随着全球经济一体化、信息化进程的加快,多元文化已经成为一种不可逆转的潮流。这种变化对人们的思维方式、生活方式产生了深远的影响,使得社会生活呈现出空前的多元化与复杂化。在这种情况下,高校教育更是至关重要。它既是学生走向社会的一座桥梁,也是培养未来社会公民的摇篮。这个时期的学生思维比较活跃,对外界事物的认识与了解程度越来越高,但也更易被社会思潮所左右。
高职“旅游法律法规”课程作为高等教育的重要组成部分,其思政教学的意义显得尤为重大。旅游行业作为一个涉及广泛、与社会各界联系紧密的领域,对学生的思想观念、职业道德和法律法规意识有着极高的要求。因此,通过“旅游法律法规”课程的思政教学,不仅能够帮助学生系统掌握旅游行业的法律法规知识,更能够引导学生树立正确的价值观、法律观和道德观,从而有效抵御不良思想的渗透和入侵。
(二)满足旅游行业发展需求
近年来,旅游作为国民经济的支柱产业,在国民经济中所占的比重越来越大。作为旅游业未来的从业人员,其职业素质与思想政治素质是非常关键的。根据旅行社从业人员的综合素质,将直接影响到旅游业的整体水平,影响到旅游业从业人员的整体形象。
在此背景下,对高等职业院校《旅游法制》课程进行思想政治教育具有十分重要的意义。本课程既关系到学生专业知识的掌握,也关系到学生的思想政治素质。根据旅游业的现状及发展趋势,对高职旅游法律法规课程思政教学进行了有针对性的调整,保证了学生所学到的知识与能力与工作需要密切相关。
旅游业是一项非常考验从业人员的综合素质与专业素养的职业。旅游从业人员除具有基础的旅行知识与技巧之外,还应具有较强的人际交往能力,服务意识,团队合作意识,跨文化交流能力。高职旅游法律与法规课的思政教育,就是根据这种需要而进行的,目的就是要把学生的综合能力提高到一个新的层次,以便将来成为一名全面发展的人才。
更重要的是,通过他们的工作实践,促进旅游业的持续、健康发展,为我国的经济建设作出积极的贡献。在服务的同时,也可以推广中华的传统文化、中国的民俗风情、历史文化,为提高我国的文化软实力做出自己的一份贡献。
三、高职旅游管理专业课程思政的教学模式
(一)基于一个中心,确立高职旅游课程思政三维目标
旅游业是一门应用性的产业,它的学科和它的知识都是非常实用的。旅游专业人才的培养要注重两个方面的能力:一是将所学知识融会贯通,树立全局观的理论能力;二是具有较强的灵活性,能够较好地解决实际问题。在高职旅游专业的课程思政教学中,围绕着培养旅游应用技能人才这一核心目标,立足于旅游产业的需要,通过对旅游专业知识目标与技能目标的设置,将与旅游课程思政有关的情感、态度、价值观等目标加入进来,建立起“知识-技能-价值”的三维目标,环环相扣,层层递进,通过对知识和技能的学习,将正确的价值观传递给他们,促进他们健全的个性发展。
在旅游专业教学中,知识、能力与素质是不可缺少的,这三个方面的综合作用决定着人才培养的质量。首先,要对学生进行旅游专业的教育,让学生掌握管理学,经济学,旅游法规,旅游地理,历史文化,旅游心理,社交礼仪,市场营销学等专业知识,在专业的教学设计中融合思政教育元素,为学生的旅游专业打下坚实的基础。其次,应加强对旅游职业技能的培养,培养学生的旅游服务意识、终身学习意识和不断创新意识。第三,在旅游理论课程中融入理想信念、法律意识、生态文明等价值目标,重视对职业院校的学生进行创新实干的职业态度,热爱本职工作的职业精神,提高他们对推动旅游业发展的使命感和责任感。
(二)依托当地旅游文化资源,打造旅游课程思政的校外平台
职业学校的旅游管理专业,能够利用学校本地的文化旅游资源,在校外开设第二课堂,为旅游课程思政建设提供一个校外的平台,把旅游课程思政融入到课下、校内校外,从而达到对学生进行全过程的教育和全方位的育人。辽宁省抚顺市是满族故乡,也是“雷锋”精神的发源地,具有深厚的历史文化底蕴,雷锋纪念馆,抚顺西露天矿,抚顺战犯管理所,抚顺平顶山惨案纪念馆,抚顺满族风情节等,都是一座独具魅力的城市人文景观,蕴含着丰富的德育内容。以抚顺丰富的旅游文化资源为基础,通过“感中悟,悟中学,学中做”的方式,对抚顺区域的旅游开发进行现场调研,将旅游课程思政教育融入到抚顺的本土文化中去,并对抚顺本地的德育内容进行深入的挖掘,将其与实践紧密结合,将旅游课程的思政内容进行了延伸,并在实践中扩展了旅游课程的思政内容,并在此基础上建立起了旅游课程思政的校外平台。在校外的实习平台上进行实习,可以让高职旅游管理专业的学生们心中有一种强烈的乡土归属感和职业责任感,以一种充满使命感的姿态投身于当地旅游业的发展之中,让他们把理想信念、社会责任和职业素养都融入到旅游专业的学习之中。
(三)线上课程与线下课程融合,开展多元化旅游课程思政教学形式
高职旅游专业教学中存在的问题,需要从多个角度进行思考。在信息化的背景下,旅游专业课程思政建设已不能仅仅局限于传统的、离线的、在学校内部的实体平台。要想使之符合新的时代要求,更好地满足高校学生的学习需求,教师就必须对它进行新的研究与探索。将“线上”与“线下”相结合,能够有效地丰富“旅游”课程思政的内涵,实现“旅游”课程思政教育的多元化发展。
线上旅游课程思政是以学校已有的教学设备和实习基地为基础,与旅游企业密切合作,进行校企合作,从而达到产、学、研结合的目的。通过该项目的实施,既可以让学生在实际工作中感受到旅游业的实际操作,又可以锻炼自身的专业素质和团队精神。此外,透过企业员工的亲身参与及辅导,使同学们能更加深刻地认识到业界的最新动向及发展动向,并为将来的工作做好充分的准备。
同时,网络教育也在不断地向多元化方向发展。旅游直播、旅游景点推荐等创新的教学方法给学员们带来了崭新的学习感受。同时,也使得课程思政教育更多地与学生的实际生活联系起来。“学习强国”、“网络公开课”、“思政云课堂”等网络平台,为学生们提供了“自主学习”、“互动”、“学习方式”等多种形式的学习方式。
此外,旅游线上案例库和视频库在课程思政教学中也发挥着重要作用。这些与时俱进的线上案例资源为学生提供了真实、生动的学习材料,使他们能够更直观地了解旅游行业的实际运作和问题。通过分析和讨论这些案例,学生可以加深对课程思政内容的理解和认识,培养分析问题和解决问题的能力。
“线上+线下”课程思政平台的建设不仅极大地促进了旅游管理专业课程思政的发展,还增强了旅游管理专业课程思政全员参与的主动性和师生互动性。线上平台为师生提供了一个便捷的互动交流平台,使教学更加高效、便捷。同时,线上资源的丰富性和多样性也激发了学生的学习兴趣和积极性,使学习变得更加有趣和有效。
(四)以标准化建设为重点,优化旅游课程思政质量评价体系
1.评价主体多元化
高职旅游课程思政的参与主体具有多元性,这一点不容忽视。在这一教育过程中,思政课专职教师自然扮演着举足轻重的角色,他们负责传授理论知识,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。然而,高职旅游课程思政的建设并不仅仅局限于课堂之内,它涉及到更广泛的参与者。
在高等职业院校旅游专业教学中,管理者起着举足轻重的作用。它是学校德育工作的重要组成部分,在此基础上,高校德育工作者应积极主动地与广大师生一道,积极推动高校德育工作的改革与创新,以更好地适应产业发展的需要。
高校的后勤队伍也是不容忽视的。学校在生活中为学生提供方便,并与学生有密切的联系。在平时的工作中,教师可以通过自己的言行,将正能量、正确的价值观传达给学生,进而对他们的健康发展起到积极的推动作用。
顶岗实习单位是高职旅游课程思政实践的重要场所。在这里,学生可以将所学理论知识与实际工作相结合,通过实践锻炼提升自己的综合素质。同时,顶岗实习单位的管理人员和员工也可以成为学生的思政导师,通过他们的言传身教,帮助学生更好地理解和践行社会主义核心价值观。
为了确保高职旅游课程思政质量评价结果的科学性和可靠性,必须确立不同的评价主体。这些评价主体包括教师、学生、高校管理人员、高校后勤人员以及顶岗实习单位等。他们从多角度、多层面对高职旅游课程思政质量进行评价,从而确保评价的全面性和客观性。通过这样的评价机制,教师可以及时发现和解决高职旅游课程思政中存在的问题和不足,进一步推动课程思政的改革和发展。
2.评价内容全面化
为确保高职旅游课程思政“知识—技能—价值”三维目标的顺利实现,对课程思政的质量评价必须做到具体化和全面化。这种评价不仅涉及理论层面,还要深入到实践层面,以确保评价的全面性和深入性。
从微观角度看,对高等职业院校旅游专业学生的教育质量进行评估,必须从教学目的出发。教学目标是指导教学内容选择、教学方法选择和教学评估的重要依据。所以,在教学过程中,首先要有一个清晰、具体的教学目标。其次,要对课程内容进行评估,看看它与旅游业的现实情况有没有密切的联系,有没有将思政元素有效地融合在一起,有没有帮助学生形成正确的世界观、人生观和价值观。在评估过程中,如何选取与使用教学方法,要从能否引起学生的兴趣、能否有效地促进学生对知识的吸收与熟练。此外,实施条件如教学设施、师资力量等也是评价不可忽视的方面。最后,评价质量是关键,要看教学目标是否达成,学生是否真正掌握了知识和技能,是否形成了正确的价值观。
从宏观上讲,对高职旅游专业学生的教学质量进行评估,是一项很有意义的工作。在对学生进行理论教学评估的同时,还应对实习课程、毕业设计和顶岗实习等环节进行评估。实习教学是使学生从理论到实际操作的一个关键阶段,它的考核应从能否对学生的实际操作能力、对学生的职业素质的促进作用方面来进行。毕业设计是一种对学生的综合素质进行考核的过程,它的考核主要是通过它能否反映出学生的创造性思维和实际操作能力,以及能否体现出学生的整体素质。顶岗实习是让学生真正接触到工作岗位,锻炼职业技能的一个关键时期,要通过给学生创造一个真正的工作环境,让学生与企业建立起良好的关系,让学生能够更好地融入到企业中去,从而促进他们的职业发展。
通过这样具体化和全面化的评价,教师可以更加准确地了解高职旅游课程思政的教学质量,发现存在的问题和不足,从而有针对性地改进教学方法和手段,提高教学效果,确保“知识—技能—价值”三维目标的顺利实现。
3.评价方式多样化
高职旅游课程思政质量评价是一项复杂而系统的工程,其评价方式不应局限于单一的传统方法,而应积极寻求多样化的评价方式,以确保评价结果的全面性和客观性。具体而言,高职旅游课程思政的评价应当充分考虑到课程的特殊性和学生的实际需求,注重过程性评价与终结性评价的结合。
过程性评价是一种重视学生在学习过程中的表现和发展的评价方式,它强调对学生学习过程的观察和记录,以及对学生学习成果的及时反馈和指导。在高职旅游课程思政中,过程性评价可以通过观察学生在课堂讨论、小组合作、实践操作等环节中的表现,以及通过作业、测验等方式了解学生对课程内容的掌握情况,从而及时调整教学策略,帮助学生更好地掌握知识和技能。
终结性评价则是对学生学习成果的最终评价,通常以考试、考核等形式进行。在高职旅游课程思政中,终结性评价可以通过闭卷考试、开卷考试、论文写作等方式进行,以检验学生对课程内容的掌握程度和综合运用能力。同时,为了更好地反映学生的实际情况,终结性评价还可以结合企业他评的方式,邀请企业专家对学生的实践成果进行评价,从而更全面地了解学生的实际水平和能力。
在校内自评方面,高职旅游课程思政应建立起完善的自评机制,鼓励教师积极参与课程评价,对课程质量进行客观、公正的自我评估。同时,学校还应定期组织专家对课程进行评审和指导,提出改进意见和建议,帮助教师不断提升教学质量。
此外,高职旅游课程思政评价还应注重从校内到校外的延伸,积极引入企业评价、社会评价等多元化的评价方式。通过与企业的紧密合作,了解企业对人才的需求和评价标准,使课程评价更加贴近实际、更具针对性。同时,通过社会评价了解社会对高职旅游人才的认可度和满意度,为课程改进提供有益的参考。
高职旅游课程思政质量评价应坚持多样化的评价方式,注重过程性评价与终结性评价的结合,同时加强校内自评与企业他评的结合,从多个角度对课程质量进行严格把关。这样才能确保高职旅游课程思政的教学质量得到不断提升,为培养高素质的旅游人才提供有力保障。
(五)深入挖掘专业知识与思想政治教育的耦合点
对课程体系进行优化,对课程内容进行设计,既要符合时代的需要,又要按照课程的特征对课程体系进行优化,把思想政治教育内容中蕴含的教育资源和思想元素都挖掘出来,并把它们转换到课程的教学内容中去,这样才能既达到知识又达到专业知识的目的,更好地培养出符合时代需要的社会主义建设者。
例如,以《旅行社经营管理》、《现代饭店管理》等课程为例,通过邀请知名旅游机构、宾馆负责人走进教室,把企业文化、创业精神等内容与教学内容结合起来,使学生切实体会到并达到思想政治教育的目标。《旅游地理》课程应明晰名山名水的种类、特点、分布及美学价值,培养学生自觉做人与自然和谐发展的创造者、传播者、实践者。此外,学生也能对自己的家乡旅游资源进行美学描述,在课上开展"认识家乡、热爱家乡、热爱祖国"的评价活动,在传授西方习俗、礼仪、节日、旅游景点的同时,也要将中国的传统文化元素融入到课堂之中,使学生在体验中国文化的博大精深的同时,通过中西文化的对比,加强我们的文化自信。
(六)加强专业教师队伍思想政治建设
在这一过程中,教师应该成为“课程的带头人”,并在课堂上最大限度地发挥其功能。第一,要树立正确的教育理念,加强政治理论的学习,在学习与实践中,不断地提升自己的政治素养与职业道德,以身作则,做好表率。第二,要在学科教学中强化德育基因的整合。在教学中,成立了以学术带头人、学术骨干和教学骨干为核心的《旅游管理》专业课程的思想政治教学小组,在组长的带领下,研究怎样把思想政治课的内容与课堂教学相结合,使其更好地发挥其教学作用。第三,要加强德育方式的改革,紧密地与学科相融合,实现德育育人的目标。
在此基础上,提出了一种新的教学模式,即对教学内容进行再设计,即对教学大纲、教学计划、课件等进行再设计。教材要与课程观念的诸因素有机地联系起来,在实际教学中,要为进行教育教学活动创造条件,进行课程设计,才能真正发挥其作用。
(七)理论与实践相结合
课程思政在高职旅游教育中的实践,特别注重人物塑造与生活场景的融入,使思想政治教育与专业知识传授紧密相连。以《导游业务》为例,这门课程不仅教授学生导游的专业技能,更强调高尚职业精神的培养。在教学过程中,教师不仅要传授理论知识,更要注重言行教学,以身作则,为学生树立榜样。
在《导游业务》课堂上,教师应引导学生理解并实践职业精神。高尚的职业精神不仅体现在对导游职责的忠诚履行上,更体现在日常生活中的点滴细节中。教师应强调,上课不迟到、不早退是对导游职业的基本尊重,也是对自己和他人的尊重。这种看似微不足道的细节,实则是培养学生职业素养和责任感的重要途径。
此外,课程思政还鼓励学生从日常生活中寻找职业的魅力。生活的本质和美无处不在,关键在于我们是否用心去发现。教师可以通过引导学生观察生活中的场景,如导游与游客的互动、景点的历史文化内涵等,让学生感受到职业的魅力,从而更加热爱自己的专业,自觉追求积极、健康、美好的生活。
在全球化的背景下,课程思政还强调培养学生的全球视野和跨文化交流能力。在日常学习和生活中,教师应引导学生树立团队意识、服务意识、创新意识和法律意识,这些都是成为一名优秀导游所必备的素质。通过这样的教学方式,高职旅游课程思政不仅提高了学生的专业技能,更培养了他们的综合素养和人文精神,为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。
四、结束语
高等职业技术学院在教学过程中进行思政教学,是一种符合高等教育发展规律的教学思想,也是一种行之有效的方法。在当前我国环境和旅游业迅速发展的背景下,我国旅游业必须把握好这一契机,建立新的教育体制,进行教学实践的创新,融合观念因素,进行课程重构。我国的旅游事业发展急需一批思想品德修养好、社会责任感强、业务水平高的高素质人才。
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