1有机农业生产中的杂草控制
传统农业种植过程中非常重要的环节之一，就是杂草去除环节，这能够有效地避免杂草和农作物抢夺养分，促进农作物更好生长。而传统使用的杂草去除方法，除了人工除草之外，还有化学除草，人工除草需要投入很多的劳动力，效率较低，而化学除草虽然效率高，但是会对农作物和土壤产生危害和污染，不利于农作物健康生长。所以在有机农业生产当中，除草环节非常关键。在有机农业的理念影响之下，对于杂草的认知也有了一定的更新。杂草不仅仅有害处，还拥有一定的益处。比如杂草可以起到保护土壤的作用，能够将生产环境的变化展现出来，能够起到休闲土地的作用，而且也可以当作绿色肥料使用，能够使农田当中的生物多样性得以提升，帮助害虫天敌建立良好的栖息地环境。
在有机农业种植当中，使用的除草方法必须是非化学手段。第一，去除杂草种子，使用的肥料要经过充分的腐熟，而且种子在种植之前需要经过特殊处理，保证种子的纯净度；第二，在进行整地操作之前，先让田地中的杂草生长，然后再对其进行处理，随后播种；第三，在农田里表面覆盖相应的遮阳布，可以减少杂草的光合作用，抑制杂草的肆意生长；第四，提前农作物播种的时间，让农作物尽快出苗，在杂草之前进行生长，并且可以加大农作物的种植密度，从而减少杂草的生长空间；第五，使用人工除草的方式减少杂草含量；第六，农作物种植执行合理的轮作和间套作，可以避免某一类型的杂草具有明显优势；第七，可以在农田当中饲养一些以杂草为食的生物，起到生物防治的作用；第八，可以使用成分天然的除草剂；第九，在田间设置隔离带，能够避免区域外的杂草种子进入农田当中。因为导致杂草传播的主要途径之一，就是放牧和引进的有机肥当中携带杂草种子。
2有机农业的发展情况
如今，我国人民经济收入水平不断提升，对于食品健康安全非常关注，所以我国有机食品进入了高速发展的阶段。除了内部供应之外，大部分的有机产品都被用来出口。在国际市场上拥有很大的热度，可以获得更多的利润，所以很多农业种植企业所生产出的有机农产品更偏向于对外出口。要想更好促进我国有机食品行业的大力发展，就需要相关部门做好政策和经济方面的扶持工作，帮助相关企业创造机会，抓住机遇调整传统的经营观念，将自身的优势充分的发挥出来，而且这一过程当中，还需要对有机农产品的生产技术进行深入的研究，不断将国内和国际市场进行拓宽。有机食品拥有很大的发展潜力，市场前景一片向好，这不仅能够帮助农民获得更多经济收入，还能够起到农业污染防治的作用。
3有机蔬菜种植技术要求
3.1产地环境选择
有机蔬菜种植的环境会对其种植品质产生直接影响，所以在选择环境时，我们要考虑的因素，除了土壤和气候之外，还应当考虑水和光照等因素。首先，我们要考虑种植地区的大气环境条件是否良好，不能存在大气污染源，而且空气环境应当满足GB3095质量标准要求；其次，进行有机种植的农田排灌系统应当和普通地块之间建立隔离装置，保证排灌的水质满足GB5084农田灌溉水质标准要求；第三，选择的土壤应当具有良好的可耕性。三年之内不能使用过违禁物质，比如重金属等有害物质。如果土地是新开荒的，那么需要经过一年的转换期才能种植。如果土地之前是常规蔬菜种植，那么需要等待两年以上的转换期，才能种植有机蔬菜。
3.2施肥
有机蔬菜种植过程中使用的肥料种类，常见的包括：有机肥、堆肥、沤肥、绿肥、矿物源肥料，以及一些厂家生产的允许在有机蔬菜上施用的纯有机肥和生物有机肥。按照有机蔬菜的种植要求，使用这些肥料的过程当中应当保证添加的微生物是来自于自然界的，而不是人为的通过基因工程获得。如果使用的有机肥料是自制的，那么必须要经过彻底的腐熟之后才能使用。对肥料进行堆肥和沤肥操作时，需要使用发酵的手法，将肥料当中存在的虫卵和病原菌消灭。制作沼气肥的过程当中，应当保证其所处的环境足够密闭，而且要拥有一定的水分，温度控制在25至40℃之间，控制好碳元素和氮元素的比例，最好在30到40之间。肥料的组成元素得到有效的控制之后，需要配合使用绿色施用技术。不同的蔬菜品种使用的施肥方法存在一定差异，要有针对性的合理选择。否则盲目的使用有机肥料将会导致蔬菜中的亚硝酸盐含量超出正常标准，对人体会造成严重危害。
3.3病虫害防治技术
农作物生长流程中不可避免地会出现病虫害问题，尤其是有机蔬菜种植过程中不能使用化肥农药，所以会加大病虫害问题出现的概率，而针对有机蔬菜出现的病虫害问题，我们应当使用更加绿色健康的防治手段，其中农业防治是主要的措施之一。首先，选择蔬菜品种时，应当根据当地的自然条件以及消费者的习惯选择合适的种植品种，应当具有较强的病虫害抵抗能力，而且不可以使用转基因蔬菜品种；其次，为了避免病原菌和虫卵的扩散，可以使用嫁接、轮作、间作技术，同时要注意提高蔬菜的抵抗能力；最后，进入冬季之后，可以对土地进行整理，起到杀灭越冬害虫的效果。除此之外，也可以使用生物防治措施以及农药防治措施，但是针对农药防治措施是有着严格要求的。
结语
综上所述，我国农业发展速度逐渐加快，未来的主要发展方向将是以有机农业种植为主，这是适应时代发展趋势的。因此，当前注重有机农业的发展使用有机农业种植技术，可以更好地帮助我们提升农业经济效益，但是整个过程并不会一蹴而就，而是需要一个较为漫长的发展过程，需要我们对这一工作给予高度重视，从多方面入手，真正的为农业生态环境做出技术性的改变，充分保护农业生产资源，从而生产出真正绿色有机的农产品。
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