基于专业融合的农业供应链管理技能培养策略研究
闫玉华
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闫玉华,. 基于专业融合的农业供应链管理技能培养策略研究[J]. 农业研究进展,20231. DOI:10.12721/ccn.2023.157007.
摘要: 乡村振兴战略是关系全面建设社会主义现代化国家的全局性、历史性任务。近两年国家层面出台了一系列的政策法规为乡村振兴发展提供了强有力的政策保障。2019年5月,中华人民共和国财政部和中华人民共和国商务部联合发布了《关于推动农商互联完善农产品供应链的通知》,明确提出要构建符合新时代农产品流通需求的农产品现代供应链体系,提升农产品供给质量和效率,促进农民增收和乡村振兴,满足农产品消费升级需求[1]。2021年,我国社会物流总额335.2万亿元,物流供给服务体系进一步完善,供应链韧性提升,有力地促进宏观经济提质增效降本。
关键词: 农业供应链;管理技能;培养策略
DOI:10.12721/ccn.2023.157007
基金资助:

一、农业供应链管理技能培养现状

庞大的农业供应链需求缺口倒追具备相关技能的人才培养,我国目前主要在本科层次教育中开设了供应链管理专业,培养的是具有经济学、管理学、数据分析、运筹学、采购管理、制造计划与控制、营销管理、供应链系统规划与设计、供应链建模和仿真等领域的扎实专业知识的复合型高端专业人才,侧重于专业知识和管理的灌输,缺乏农业供应链管理技能的培养,并且培养方向宽泛,缺少针对农业方向的供应链管理培养。而在高等职业教育层次,则主要是开设现代物流管理等与供应链管理相关的专业,在人才培养上侧重于物流技能的培养,缺乏将产、购、销环节整合,从而以最低成本实现多方共赢的培养目标。因此,我国目前开设的针对农业供应链管理技能培养的相关院校学校少之又少,同时在人才培养上缺乏特色,没有针对农业供应链技能培养的方向。社会上针对农村劳动居民的技能培养项目紧缺单一,没有充分调动企业和培训机构参与的积极性,对农村劳动力的吸引力不大,缺乏大量的农业供应链管理技能人才。

在乡村振兴视角下,急需培养大量能够利用当代全媒体营销技术进行农产品销售,熟练掌握农产品特性、供应、销售、物流环节中的核心技能,满足特色农业供应链管理技能的高素质技术技能型人才。这就需要高职院校要将现有的专业进行融合,提炼、整合、优化农业供应链管理技能,为社会培养更多的农业供应链管理技能人才。

二、农业供应链管理技能培养对策

为了满足在乡村振兴背景下农业转型升级,提升农产品的价值,在现有传统专业建设的基础上,打破相近专业组成专业群的框架限制,以“融合、共享、创新”的改革理念为指导,可以将农业行业相关专业课程,例如粮食储运及质量安全专业与现代物流管理专业、市场营销专业、电子商务专业进行有机融合。根据社会的人才需求及农业发展现状,结合农业发展特点,以校企合作、产教融合为源头,扩大在农村的调研范围,整合、提炼农业供应链管理技能,调整专业人才培养方案,通过课程融合、实践融合、资源融合、教师融合,打造“二维三层四平台”的专业融合人才培养模式,满足农业领域的社会需求及订单班培养,体现学校的人才培养特色。

1、二维,指的是人才培养的两个维度:多方、多元。第一个维度是多方: 通过政府、行业、学校、企业等多方参与,共同合作的方式实现人才的多方培养。第二个维度是多元:通过课堂授课、在线课程、校内实训、校外实践等多元方式,实现专业与职业对接、课程与技能对接、教学过程与生产过程对接、校园文化与企业文化对接,培养满足社会需求的懂产品、能销售、会物流的农业供应链管理技能的复合创新型人才。

2、多层,指的是人才培养的三个层次: 基础层,专业技能层,职业拓展层。通过基础层培养学生的专业知识和基本的专业技能,通过专业技能层实现把学生在常规课堂学习的知识、方法转换成能力,通过职业技能层检验和强化学生实训及和实习(实操) 的效果,拓展学生相关的职业技能,并将创新创业、工匠精神和终身学习三个要素融入人才培养的全过程。

3、多平台,是指全国粮食行业职教集团教育联盟、供应链管理协会、技能大赛、1+X证书等人才培养平台,为农业物流供应链管理技能的人才培养提供师资、实训、实习、岗位等的技术、技能、培训、证书等多方面、全立体的保障支撑。

三、农业供应链管理技能培养建议

为了实现基于专业融合的农业供应链管理技能培养,在实践过程中,需要打破传统的农业相关专业课程、现代物流管理专业、市场营销专业、电子商务专业各自固有的专业体系,调研所在地区的农业发展现状和农业供应链管理岗位技能,依据农业领域社会服务和订单班需求重新研究和修订人才培养方案,通过专业融合、课程融合、实践融合、资源融合、教师融合,以确保高素质技术技能型农业供应链管理人才。

1、提炼农业供应链管理需要的职业技能。

加强调研,调研农业供应链管理中产、供、销、运环节典型的工作任务和职业技能要求,并加以提炼、优化、整合,做到技能与课程的有效衔接。

2、形成“人才共育”新机制

依托当地的农业相关政府部门、粮食职教集团、学校的校企合作联盟等,加强产教融合,创新校企合作模式,形成多元参与、合作办学、互利共赢的“校企协同育人”新机制;建设主动适应农业供应链管理发展的专业融合动态调整机制,学校内部二级学院相互配合,例如经济管理相关学院和农业管理相关学院可以合作共建,实现校内资源共享,建立健全人才培养质量保证体系。

3、研究与修订人才培养模式

从农业相关专业提炼农业文化、农业供应链管理基础层的基础知识,从市场营销专业提炼农产品的销售技能,从电子商务专业提炼农产品网络运营数据分析技能,从现代物流管理专业提炼农产品储运技能,将这些技能与农业领域的社会服务需求和订单班需求进行有机融合,通过学校企合作、产教融合,实现学校与企业、学习与实践等多元配合与衔接,构建富有特色的“多维多层多平台”专业融合的人才培养模式。

4、构建层次递进的课程体系

农业供应链管理涉及农产品产、供、销、运,环节多,技能杂。必须依靠全国粮食行业职教集团教育联盟、供应链协会、技能大赛、1+X证书等人才培养平台,校企联合分析农业供应链管理岗位典型职业活动和工作任务,提炼职业活动中需要的核心能力,细化为通用基本能力、专业能力、职业能力三个层次,开设技能培养的相关课程,构建与培养目标一致的层次递进课程体系。

5、创新教学理念与教学手段

融合新一代信息技术,有效推进课堂革命,推动线上线下混合教学、移动学习、实时互动、远程协作等信息化教学模式创新。通过智能化的教学管理数据,使评价方式转向重视“学习投入、学习过程、学习成果”,切实提高以学习成果为中心的教学质量。编写新形态教材,引入企业最新案例,开发工作手册式教材、活页式教材和配套资源的新形态教材。确保教材建设满足“1 + X”证书制度的需求,满足农业对复合型高素质技术技能人才的需求。