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互学结合一体化教学模式在中职旅游教学中的应用思考

王路

浙江省武义县职业技术学校 321200

摘要: 在传统理论教学中,经常将教学重点放在基础教学中,这种教学方式所培养的学生在面对科技进步和劳动方式改革中经常会无法应对,从而无法适应社会长久发展。为了更好培养出适合社会企业发展需求人才,中职院校需要加强学生职业知识和技能,从而为其树立终身学习理念,并在教学中采用互学结合一体化教学模式,这样可以有效促进中职旅游教学效率提高。
关键词: 互学结合一体化;中职旅游教学;学生
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随着如今市场经济效益不断增加,社会对复合型人才需求也越来越大,如果中职院校在教学中,依然使用理论化教学,并将教学重点放置到素质教学基础上,那么将会严重影响学生技能水平提高,并导致学生无法更好适应社会工作。中职旅游教学是一门具备较强实践性和实用性的专业学科,通过在教学中应用互学结合一体化教学可以重点提高学生职业技能,使学生在遇到问题时可以高效处理,并掌握正确交际和交往方式。

一、互学结合一体化教学模式必要性

随着如今我国社会不断发展和完善,中职旅游课程教学改革创新已经成为促进我国经济发展的关键。现如今,我国旅游事业虽然得到了有效发展,但是旅游业对于具备实战能力和应对市场发展的服务型人才还存在一定欠缺,且对于高素质和综合能力较强人才需求量较大。因此,中职旅游教师在教学时,需要充分结合社会对人才需求来对教学内容进行完善,这样可以有效培养出符合社会需求的人才。但是,如今中职院校在开展旅游教学时,过于注重系统化理论教学,且教师在教学时,过于注重突出自我,从而导致学生无法有效参与到学习当中。传统教学方式往往过于注重学生基础和知识掌握情况,从而无法适应企业对实践能力的需求。因此,中职旅游在教学时需要充分构建主义学习理论,并注重对学生综合职业能力培养,这样才能培养出符合旅游企业的新型管理和服务人才。综合职业能力是一个人在社会生活中从事职业活动和实现全方面发展的关键条件。此外,它还包含社会交流和交往以及管理、信息接收处理能力。想要促进学生综合职业能力加强,首先需要在教学中落实互学结合一体化教学方式,这样才能促进整体效率提高。

二、中职旅游教学中存在的问题

(一)教师方面

在中职旅游教学中,多数教师受到传统教学思维影响,在教学中无法适应新型教学方式,且过于注重学生理论教学,从而忽视了学生个体差异,在教学中,也没有认识到学生实践能力培养的重要性,导致课堂教学效率无法得到有效提高。这些教师在教学时,只是为了完成考试任务而进行教学,在整个教学过程中缺少一定规划,导致学生在学习时,无法有效将旅游知识和实际生活结合,并且教学教材和实际生活有着较大不同,使学生在学习中出现认知错误。多数教师在教学时,并不会充分运用网络和多媒体设备,在教学时,只是一味根据教材来教学,使教学内容过于形式化,学生也无法在生活中运用所学知识点。

(二)学生方面

学生在课堂中经常被动学习,无法长时间集中注意力,对于知识点了解往往过于片面,在学习中,无法将教学知识点和实践结合起来。例如,在学习某一景点旅游知识时,教师经常会通过问题,如:这个旅游景点都具备哪些风景区,如何对其进行描述?等问题,之后让学生自己进行资料整理和收集再作答,但这种教学方式所起到的效果却不符合预期。学生在课上之前并没有进行相应准备,且教师给予学生查资料时间较少,学生经常在没有找到有效资料时,被叫起来回答,从而导致整节课教学效果无法得到提高。

三、中职旅游教学中应用互学结合一体化教学策略

(一)做好课前准备工作

在中职旅游教学开展中,学生和教师都需要进行课前准备工作,教师需要对旅游教学专题内容进行设计,并通过网络等多种方式来积极完善教案,并充分结合学生认知来进行教学内容设计,这样才能有效促进学生职业能力提高。教师在教学时,还需要引导学生在课前进行相关网站浏览,并充分掌握各地旅游地方具备的历史文化和景点类型等,然后要求学生根据自己想法来进行旅游景点形成原因分析,或者是通过让学生对导游职业进行模仿,并制定旅游路线和计划,这样可以帮助学生对教学内容拥有片面理解,从而在课堂教学时,才能有效和教师互动,也促进课堂互学结合一体化实现。

(二)创设学习情境,选好教学资源和材料

在开展互学结合一体化教学时,教师可以将旅游基地情境进行演绎,并对其进行具体演示,在一定经济和条件允许下教师可以让学生在旅游景点详细观察,使学生充分感受景点真实场景,这样可以帮助学生之后实践操作。在选择旅游教学资源中,教师可以和学生一起进行不同景点资源整理和收集,在这一过程中,可以帮助学生掌握不同种类旅游景点特点,从而使学生在遇到相同景点时可以侃侃而谈。

(三)组织学习活动

在自主学习活动开展中,教师可以通过运用教材和多媒体等多种教学资源来对学生起到一定辅助作用,帮助学生明确学习目标,并对不同问题进行正确处理。教师也可以多引导学生在线上联系,并以此来掌握自身实践导游能力。教师在教学时,还需要突出学生主体地位,使学生在课堂上敢于表达自己想法。之后,让学生根据自己想法来对旅游景点进行规划和设计,并及时将自己的规划上传到教学网站上,然后让教师来进行评判和指导,从而形成良好师生线上互动交流。此外,教师也可以通过开展小组合作教学活动,来使学生在小组中大胆表达自己,并促进学生合作能力增强,使学生在遇到问题时,可以从多方面来解决。

(四)学习评价设计

教师在检查学生学习情况时,可以通过课上提问形式或者是导游模拟表述能力以及旅游景点路线设计来开展评价。评价内容可以通过小组探讨来对景点主要景观特点以及类型和赏析需求进行评价。这样可以保证评价方式多元化,并全方面了解学生实际学习情况,从而开展针对性教学。学生也可以通过专题网站来开展自学,并进行相关专题问题探讨和研究,之后在课下实践中对旅游景点独特路线进行设计,这样还可以拓展学生对知识点的完善,使学生具备较强职业技能。

四、中职旅游教学中实施互学结合一体化教学步骤

通过相关理论和实践研究可以发现,多数中职院校在教学中已经开始广泛应用互学结合一体化教学模式,且应用效果较好。其主要应用步骤可以分为两步:第一步,对相关行业发展情况进行详细了解,并明确教学工作任务。通过对从事旅游行业毕业生调查可以发现,多数学生在毕业后经常参与旅行社导游或者是旅游管理工作,且都具备较强导游职业能力,其中可以分为:旅游线路设计能力、旅游地图查阅能力;旅游景点讲解能力、游客引导能力、旅游景区规划能力、旅游地理环境考察能力以及旅游地理信息的收集能力等等。同时还包含对突发事件的处理能力以及艺术文化修养和组织协调能力等,当学生具备一定职业能力之后,才能进行接下来的学习。在第二步骤学习中,需要根据学生实际情况来进行学习领域和学习情境创设,具体来说,学习领域主要包含未来职业工作领域,需要将理论和实践教学充分结合,之后再进行学习任务设计,这样可以促进学生全方面能力发展。通过一个学习领域,学生可以在完成一个职业或者是专业工作作业,并解决一种较为奠定的问题。通过学习多种体系化学习领域,学生可以得到其中一种职业资格。一般来说,将典型工作作业变成一种学习领域,并明确学习内容和目标,从而形成一种学习资料包的形式。当学生在完成相应领域工作之后,才能更好地融入社会和企业,也具备较强任职资格。

五、总结

总而言之,对中职旅游教学进行创新和完善,需要基于实际职教发展趋势来进行一定调整,并对国外先进教学思想和教学理念进行研究和分析,在教学中,需要以谦虚态度来不断学习和巩固,从而保证自己头脑清醒,为学生职业能力提高奠定基础。其次,在实施互学结合一体化教学时,不能盲目照抄,需要结合教学情况来进行总结和实施,并选择符合中职院校发展目标的内容,这样才能促进我国中职旅游教学改革,也为学生之后工作和学习提供较大帮助和支持。

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