引言
农业生产具有显著的区域性特征,特色农业广泛分布在中国的大江南北,尤其是在脱贫攻坚决战期间,各地结合自身区域农业资源发展的优势大力发展特色农业,有效促进了当地农业产业的发展和农民增收。特色农业发展在中国决胜脱贫攻坚中起到了举足轻重的作用,但当前许多地方特色农业发展仍然处于低层次发展阶段,由于受到市场供求关系影响,随之而来的发展问题也开始显现,有些地方的特色农产品出现了低价销售,甚至是产品滞销问题。当前中国许多地方特色农业发展面临如何提档升级,如何健康持续发展的问题。创建特色农业品牌,发展特色品牌农业,是特色农业提质增效,转型升级发展,实现更高产业和产品价值的一条有效路径。
1树立农业品牌建设意识,加强农业品牌建设顶层设计
在乡村振兴理念下,为了更好实现农业品牌建设的有效性,树立农业品牌建设意识,提高顶层设计是非常重要的举措。农产品在不同区域中有着明显的地域特色,但每种农产品的差异化程度并不高,而且在经营过程中比较分散,在实际经营中能够有效实施差异化经营策略的可能性极低。此外,由于市场定价权,使农产品经营主体在农业品牌建设中受市场价格机制的影响比较大,农业品牌建设受到一定程度的制约,如果接受市场机制调配的价格,农业品牌建设的有效性难以实现,毕竟相对均衡的价格并不能使其形成独具特色的市场竞争优势。因此,重视农业品牌建设,树立农业品牌建设意识,加强农业品牌建设的顶层设计,从而实现乡村振兴。在进行顶层设计时,需制定出科学合理的农业品牌建设发展规划,借鉴先进的农业品牌建设管理经验,根据本区域农业发展特色、农产品建设整体布局及丰富的农业品牌资源,对农产品建设整体发展进行统筹规划,并提供科学、合理的统一指导,使其能够协调发展。农业品牌协调机制的建立和完善,能够有效地促进特色农业品牌建设的协调发展,在具体落实时,成立战略领导小组就尤为关键,对农业品牌建设中的资源进行整合并利用,从而实现农业品牌建设的有效性。
2构建现代化管理机制,促进农业经济组织有序发展
只有实现规范化的生产经营模式,才有可能实现农业的持续长久兴旺。农业企业化的本质就是在小农户传统座产方式的基础上进行的现代化优化转型,以谋求经济利润为生产经营目标,以市场需求变化为风向标,实现现代企业管理模式同传统农业的“牵手”。并逐渐实现农业规范化经营的过程,通过构建现代化管理制度,同时对农户所生产的农产品实行最低保护价,保护小农户群体,降低农户因市场波动而遭受的损失。建立健全利益联结机制,鼓励农户随当地的家庭农场、专业合作社和农业企业合作,走上农业企业化发展轨道,大力发展订单农业,努力建立起稳定高效的购销合作关系,进而推动农业经济组织的有序发展。
3打造标准化高品质特色农业品牌产品
打造标准化高品质产品是成就特色农业品牌的前提条件,高品质农产品重要特征是产品品质标准化和一致性。特色农产品的外形、色泽、香气、口感、内含物质等产品品质要素标准统一。标准化的农产品品质涉及农业产业链前端的各个相关生产环节,需要用全产业链和供应链的思想理念进行全程管理控制,通过产品品质的标准化倒逼产业链生产前向标准一体化。生产标准化的高品质特色品牌农产品需要统一如下标准:一是统一农业种植和养殖生产地理环境标准,二是统一种植和养殖品种标准,三是统一种植和养殖生产作业标准,四是统一产品生产加工工艺标准,五是统一产品包装及配送服务标准。让消费者在不同时点购买和消费特色农产品的体验感知基本上保持一致,保证品牌消费的信任度和信誉度。
4持续提升农业产业化发展水平
不断学习新理念、新工艺、新模式,着力提升农业产业化水平,把农产品资源优势转化为产业优势。推进农村一二三产业融合发展,在“种养加”“贸工农”“产加销”一体化的基础上,开发农业多种功能、多种业态,促进农林牧渔业与加工、流通、旅游、文化、康养等产业深度融合,全面提升农业发展质量和效益。
5完善农业品牌管理,增强引导和监督职能
在乡村振兴理念下,为了提高农业品牌的有效性,需要不断加强农业品牌管理,并加强引导和监督。农业品牌在不同的区域有着不同的特色,难以实现标准化管理。在进行农业品牌管理时,建立健全农产品质量技术标准体系,加强每个区域中的农产品特色研究,实现标准化、体系化,既保证农产品质量安全,又确保农产品分级、包装及运输等环节都有相应适用的标准,确保农业品牌的安全性和稳定性,确保有效控制质量标准。在完善农业品牌管理的过程中,还应加强对不同区域农业品牌的使用和管理,例如对各个区域中的特色农业品牌进行商标注册,建立和完善特色农业品牌使用许可制度,完善使用特色农业品牌管理规范制度,并严格按照管理制度进行规范化管理,使各区域特色农业品牌正常运行。不断完善区域特色农业品牌监督管理制度,是实现农业品牌建设有效性的重要途径。只有加强监督和管理,才能在农业品牌建设中避免出现不正当竞争或不正当行为,促使农业品牌始终能够保持良好的声誉和形象,从而提高农业品牌建设,促使乡村振兴战略有效落实,实现可持续发展的目标。
6持续加大品牌农产品营销和宣传力度
招引、委托专业公司为龙头企业和骨干合作社做好品牌定位、产品创新、产品文化、品牌形象设计及传播推广。鼓励农业龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体在大中城市建立专卖店,专柜专销、直供直销,建立稳定的销售渠道。积极开展农超对接、电子商务、网络营销,实现线上线下结合,生产、经营、消费无缝链接,逐步建立起实体店和网店相结合的品牌农产品营销体系。积极参加各类农产品展销会、交易会,帮助本地品牌农产品开拓国内外市场,不断提高农产品品牌的知名度。积极创建独具特色的地域性农产品公共品牌,打造“放心农产品”的良好形象。
7实施特色农业园区集群化品牌发展模式
一是实施特色农业品种链园区集群化发展,二是实施特色农业种植或养殖链园区集群化发展,三是实施特色农产品加工链园区集群化发展,四是实施特色农产品流通链园区集群化发展。最终形成特色农业“四链合一”的园区集群化发展模式,提升特色农业系统性品牌竞争力。
结束语
农产品品牌化建设是农业企业化的重要目标,更是农业企业实现农产品増值的有效保障。所以,产业要发展,产业要振兴,必须要积极推动农业企业化,必须要对品牌农产品迸行推广。提高农业品牌建设的有效性,加强农业品牌建设顶层设计、打造农业区域品牌形象、加大农业品牌的科技创新力度,使得农业品牌效应不断发展壮大,能够为乡村振兴战略的有效实施创造良好的前提条件,也为现代化农业发展带来积极影响。
参考文献
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[5].以品牌为引领推动农业高质量发展[J].河南农业,2021(01):5.
作者简介:
1.杨世睿,男,汉族,四川西昌,管理学博士,西昌学院讲师,企业管理。
2李荣刚,西昌学院,615000
3刘虹杉,西昌学院,615000