加快我国畜牧兽医标准化工作的思考
摘要: 我国畜牧兽医标准化工作不仅是有关产业化的前提和基础,而且畜牧兽医的工作标准还可以有效地推动我国畜牧业的产业化发展,使之达到最佳水平。然而,从我国当前畜牧兽医的标准化水平来看,仍存在着诸多的缺陷和问题,这就要求我们对这些缺陷和问题展开有针对性地分析和思考,寻找可以有效地解决这些问题的途径,并对如何推进我国畜牧兽医标准化展开分析和研究。本文将就如何促进我国畜牧兽医标准化工作进行有关论述。

引言

畜禽养殖是我国畜牧业当中的一项重要组成部分,畜牧兽医产业标准化也是兽医工作当中的一项具体方式,怎样才能够真正使兽医工作实现量化,是我国畜牧兽医行业能够得到健康、稳定地发展着重考虑的一个话题。畜牧兽医标准化是通过提高畜产品质量,以及优化兽医服务来最终实现预期管理的目标,进而为产业的相关技术提供最佳的服务。

1.畜牧兽医标准化的概念

畜牧兽医标准化是畜牧兽医工作的一种合理量化,通过不断提高畜牧兽医工作的质量,最终促进畜牧兽医行业的发展,以及畜牧业整体的稳定发展。标准化是通过对服务、产品、过程的适用性进行改进,进而达到最初的期望值,这里面包括:制定标准、实施标准、修订标准这三个有着紧密联系的环节,标准化过程是一个无限循环的螺旋式上升过程,无论完成哪一个环节,都会将标准化的水平上升到一个新的层次。只有在实际的工作当中真正落实标准化要求,才能够充分发挥出其自身应有的作用,为了能够促进畜牧兽医行业的健康发展,就需要将畜牧兽医发展过程中所遇到的问题全部标准化。

2.加快我国畜牧兽医标准化工作的意义

2.1.能够有效促进畜牧业的产业化发展

以前我国的畜牧业基本上以散养为主,养殖规模并不大,产业也相对较为分散,在上世纪80年代以后,全国很多地区都陆续出现了企业+基地+养殖户、协会+养殖户、企业+养殖户、市场+养殖户等多种形式,这是为了将分散的养殖户进行统一和集中,不仅便于管理,更主要的是为了提高畜产品的质量。畜牧兽医标准化的制定,有效地提高了畜产品的生产,可以为其提供质量良好,且合格安全的产品,进而促进我国畜牧业的产业化发展。由此可见,畜牧业产业化的发展与畜牧兽医标准化是分不开的。

2.2.使畜牧产品的数量及质量得到了明显提升

畜牧兽医标准化提高了畜产品的质量,提高了养殖效益。此外,将制定出的资源安全使用标准及动物疾病的统一标准融入到体系当中,能够使最终产品的质量得到明显提升,并达到预期的目标。畜牧兽医标准化为畜产品产量和质量的提高提供了保障,畜牧兽医标准化工作也将成为畜牧兽医行业未来的一个发展趋势,对于畜牧兽医行业提高产业生产质量有很大的帮助,促进畜牧兽医工作的持续发展。

2.3.帮助我国畜产品进入国际市场

目前,WTO成员方的畜产品市场所采用的标准都是由国际标准化组织制定的,而且,各国政府在最近几年也对畜产品的安全越来越重视。畜产品质量的好坏,直接影响着我国畜牧业的发展,而对于我国畜牧兽医行业实际的发展情况来看,为了能够使畜牧兽医行业与国际市场接轨有所保障,就要对畜牧兽医标准化水平有更高的要求。也正是在这样一种情况下,为了能够确保畜牧生产可以持续发展,各个国家也相继对畜牧国际贸易的保护力度变得越来越大,这也在无形之中要求我国的畜牧兽医技术标准必须要与世界接轨,只有这样,才能真正促进我国畜牧产品走向国际市场。

3.加快我国畜牧兽医标准化工作的几点思考

3.1.要加强对我国畜牧兽医工作标准化的认识

首先,各个地方的领导都要不断提高自身对于标准化的认知程度,这也是有效改变畜牧业的一个前提,是畜牧业产量及农民收入真正提高的最有效方法。想要加强企业及养殖户对于畜牧兽医标准化的认知,就要对畜牧兽医标准化工作在促进畜牧产品生产当中所具有的重要作用进行大力的宣传和推广,这样才能够真正加强畜牧行业人员对畜牧兽医标准化工作的认知。

3.2.加强我国畜牧兽医标准化工作的具体措施

3.2.1.完善畜牧兽医体系建设

建立畜牧兽医体系的前提和基础就是:销售、产品贸易、质量监控、提高畜产品的质量和安全性。如果想要实现畜牧生产标准化,就一定要建立起一套健全的畜牧行业标准体系,并且要对标准内容进行逐一修订。首先,要合理确定有毒有害物质残留的最大限值,制定出畜牧流行病的检测和治疗方法标准。其次,对畜牧生产的发展及产业特点也要进行全面的分析,对相关的技术规范要进行不断的修改和完善,尤其是畜产品的质量标准和其他特色畜产品的安全标准,其中,特色畜产品的安全标准还是国家级行业标准的一项补充内容。

3.2.2.大力宣传畜牧兽医标准化工作的开展

现阶段,我国的畜牧业应通过各种新的媒体技术,借助新媒体技术广泛性的特点,对畜牧兽医标准化进行大力的宣传。要提倡相关的行业人员对畜牧兽医标准化的知识进行广泛的普及,要求他们自身也要认真学习相关知识,这样才能真正提高他们的标准化意识。在全面调动各个技术机构的基础上,各级政府相关部门和养殖户之间也要进行交流,可以通过新媒体技术进行远程的在线培训与指导,这样不仅能够使各级政府部门与技术机构的作用完全发挥出来,还能够从根本上促进我国畜牧兽医标准化工作的顺利开展。

3.2.3.加快市场准入机制的落实进程

市场准入机制属于是一种筛选机制,通过加快市场准入机制的落实能够推动我国畜产品标准化工作,但需要注意的是,加快市场准入机制的落实进程一定要循序渐进,这样才能有效避免对市场造成的巨大冲击,可以先从一些大型的企业开始做起,随后逐步向下推动。对于畜牧兽医工作的标准化建设来讲,当地的政府相关部门必须要把这项工作当作是农业标准化工作的一项重要内容,并给予大力的支持。为了能够使我国畜牧兽医工作的标准化建设可以有效的提升,政府相关部门就要加大对兽医工作监督、管理、宣传、培训方面的投入力度,通过在这些方面的投入,对畜牧兽医工作的标准化建设加以完善和改进。此外,当地政府相关部门还要加大对应的扶持力度,确保畜牧兽医工作的标准化可以逐渐的走入市场,并以此来真正实现畜牧兽医工作的标准化建设。

4.结束语

综上所述,目前,我国的畜牧业发展很快,在这种情况下,对畜牧兽医工作的要求也越来越高。当前,国内的畜牧兽医工作因为专业人员非常短缺,工作没有做好,加上缺少资金支持等原因,严重影响了畜牧兽医规范化工作的顺利进行。要想合理有效的解决上述问题,就必须要在地方政府的有关部门的帮助下,加强对其的监管,并结合具体的情况,适时的进行示范单位的建设,加强对人才的培训,并适时的引入畜牧人才,要对畜牧兽医工作予以足够的关注,只有如此,才能让畜牧兽医工作真正的走向规范化。

参考文献

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