过刊文章-材料科学研究-化学与材料-期刊-世纪中文出版社

材料科学研究

《材料科学研究》系开放获取期刊，主要刊登材料基础研究及应用研究的学术论文。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论材料科学领域内不同方向问题与发展的交流平台。

ISSN: 3078-9281

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脉冲强光杀菌技术在食品及包装材料中应用研究进展下载：260 浏览：2742

周凤艳《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

随着人民人均收入和生活质量的提高，人们对于食品的高品质需求也愈发强烈，杀菌技术在食品加工领域显得尤为重要。在食品加工过程中，需要经过杀菌工艺灭活食品中的微生物及酶，以保持食品的新鲜度、延长食品货架期。热杀菌是食品工业中最常用的灭菌方式，包括高温高压灭菌、巴氏灭菌、超高温瞬时灭菌（UHT）等。近年来，尽管传统的热杀菌技术和设备已得到快速发展，但热处理过程对食品理化性质和色香味等均产生不可避免的负面影响。因此，开发能够保证食品色香味的同时也能够保留其中营养成分的新型杀菌技术尤为重要。

无机外墙保温材料在建筑外墙施工中的应用研究下载：240 浏览：2456

杨扬《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

文章对无机外墙保温材料在建筑外墙施工中的应用进行研究，首先，介绍无机保温材料的种类，然后对无机外墙保温材料的具体应用形式进行说明，包括保温砂浆的应用、泡沫玻璃的应用、无机纤维的喷涂等，最后以某工程为例，对施工应用中的要点进行总结，希望能够为有关单位提供参考。

化工设计过程中管道材料的选择下载：240 浏览：2486

王胜超《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

在化工设计工作开展过程，有效地加强管道材料利用能力是必要的，作为相关设计工作人员，要不断学习高效的设计理念，加强设计实践与创新研究能力，从而提高化工设计水平，有效地为化工生产以及相关工作开展提供技术保证。本文分析了化工管道设计中存在的安全问题，总结了具体的管道材料选择对策，旨在进一步加强实践设计研究效率。

高分子复合材料基础科学问题探索与实践下载：280 浏览：2919

康文双《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

分子材料是以高分子化合物为基础的材料, 由巨量原子以共价键结合形成相对分子量大、具有重复结构单元的有机化合物。高分子材料按来源分为天然高分子材料、合成高分子材料、半合成高分子材料。生活中的高分子材料很多,如蚕丝、棉、麻、毛、玻璃、橡胶、纤维、塑料、高分子胶粘剂、高分子涂料和高分子基复合材料等。高分子材料的高性能化和功能化是当前高分子科学与工程研究的重要方向, 与其它材料复合制备高分子复合材料是实现高分子材料高性能化与功能化的重要途径。本文就高分子复合材料基础科学问题展开讨论，为其很好的探索和实践奠定理论基础。

路桥施工现场材料日常管理探讨下载：280 浏览：2910

赵振鑫《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

路桥工程在具体施工过程中具有连续性特点，但是在实际施工过程中，材料消耗具有不连续特点，这主要是因为路桥工程品种多、数量大、规则复杂等特点，这也是导致工程施工管理难度大的主要原因。路桥工程具体施工期间，应从实际情况出发，加强对施工现场材料日常管理工作。路桥工程施工现场材料日常管理是一项复杂工作，对于不同的项目，建设过程中采取的管理措施也会存在一定差异，因此，施工单位在施工现场管理期间，应与时俱进，加强施工现场材料管理，降低工程建设成本，提高工程经济效益，促进行业发展。

几种金属材料冲击试验方法的标准分析及比较下载：280 浏览：3014

林沛嵩1 蔡志强2 《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

前大部分工程应用机械零部件都需要在高速加载条件下进行工作，此类环境条件主要为冲击载荷，因此需要利用试验方法进行分析，检查实际性能表现。常规情况下，韧性条件主要分为静态、冲击、断裂三种，其中冲击试验内容按照工况条件分为夏比、艾氏、冲击拉伸等。夏比冲击试验应用难度低、试验所需时间短，因此得到广泛应用。本文主要结合夏比冲击试验方法，对几种金属材料标准进行分析与比较，以供参考。

户外LED灯具结构防水和材料防水的技术分析下载：280 浏览：2924

陈新《材料科学研究》 2021年8期

摘要:

户外LED等在日常应用中应当具备多种性能，其中比较重要的便是要有良好的防水性，这也是保障户外LED灯具有强大可靠性的必然要求。现如今，户外LED灯具的生产过程中加入了许多新型技术，尤其是在防水性能方面，非常重视加强结构防水和材料防水，使得其可靠性大大提升，本文中便围绕户外LDE灯的结构防水、材料防水进行了深入探究。

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材料科学研究期刊指标

出版年份 :

2018-2025

发文量 :

692

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