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标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的作用
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张鹏 苏晨 朱成哲
《中国食品与营养》
2022年5期
摘要:
食品安全问题一直以来都是社会关注的热点话题,近年来各种食品安全问题屡见不鲜,随着人们健康意识的强化,人们对于食品的健康和安全也有了更高的要求标准。为了确保食品的安全和健康,就需要加强对食品生产加工的监管,严格控制食品生产加工的工艺和流程,提高食品质量安全监管力度,本文就加强食品安全生产标准化的方式进行探思,希望对我国的食品安全问题有所帮助。
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