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天然色素替代亚硝酸盐在腊肉着色和护色中的应用研究 下载:24 浏览:250

黄韬睿1 王鑫2 童光森1 孟甜1 《中国食品与营养》 2020年2期

摘要:
通过离子色谱法测定腊肉中亚硝酸盐含量,利用此方法对四川省市售10批腊肉样品进行抽样调查,结果显示不合格率为20%,亚硝酸盐使用和残留超标现象较为突出;为改变这种现象,杜绝亚硝酸盐使用和残留超标,以红曲红、高粱红、辣椒红3种天然色素替代亚硝酸盐对腊肉进行着色和护色,通过专业人员感官评价,发现红曲红着色效果最好,与亚硝酸盐着色效果差异不大。添加3种色素的腊肉经过沸水煮制后,护色效果均不如亚硝酸盐,故在后续研究中准备使用红曲红配合亚硝酸盐来对腊肉进行着色和护色。

厚度梯度对钛制椭球形膜片翻转性能的影响分析 下载:33 浏览:320

黄韬 陈静静 《中国航空航天科学》 2018年6期

摘要:
金属膜片是推进剂贮箱的重要组成部件。为研究椭球形金属膜片式贮箱的膜片翻转特性,通过MSC.marc软件,采用大变形弹塑性有限元法对不同厚度膜片的翻转过程进行仿真。结果表明:膜片采取适当的渐变厚度设计可修复翻转过程中的不对称变形,厚度梯度变化会影响膜片翻转压差与膜片型面的稳定性。

基于MEC的移动网络直播视频分发机制研究 下载:69 浏览:464

贾庆民 李子姝 李诚成 谢人超 黄韬 《信息通信与技术》 2018年10期

摘要:
多接入边缘计算的提出为移动网络直播视频分发提供了新的解决思路,即在靠近用户的网络边缘为视频直播业务提供计算、存储和网络资源,这也使得基于MEC的移动网络直播视频分发成为多接入边缘计算关注的焦点之一。文章主要针对视频直播应用场景展开充分调研,并提出一种基于MEC的移动网络直播视频分发机制,以降低网络传输时延,保障用户服务质量体验。

基于MEC的移动网络直播视频分发机制研究 下载:40 浏览:388

贾庆民 李子姝 李诚成 谢人超 黄韬 《信息通信与技术》 2018年10期

摘要:
多接入边缘计算的提出为移动网络直播视频分发提供了新的解决思路,即在靠近用户的网络边缘为视频直播业务提供计算、存储和网络资源,这也使得基于MEC的移动网络直播视频分发成为多接入边缘计算关注的焦点之一。文章主要针对视频直播应用场景展开充分调研,并提出一种基于MEC的移动网络直播视频分发机制,以降低网络传输时延,保障用户服务质量体验。

基于人工智能的压裂远程监控与指挥技术研究 下载:137 浏览:1040

黄韬 周宇 蒋家鑫 《人工智能研究》 2024年7期

摘要:
压裂技术在页岩气开采等领域中起着关键作用。鉴于压裂作业的复杂性和风险性,本研究应用人工智能技术,设计了一套压裂远程监控与指挥系统。该系统基于模型预测控制,旨在自动优化压裂工艺,提高操作精度和安全性。通过实地作业数据测试,结果显示该系统能有效监控压裂参数,如压力、排量等,自动调整操作方案,确保获得理想的压裂效果。同时,远程指挥功能可以实时处理现场数据,减少人为误操作的风险,又能为决策人员提供完备的作业信息,有利于提升压裂作业效率和安全性。这一研究为压裂作业的监控和指挥提供了创新的解决方案,具有广泛的应用前景。
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